L'EDELWEISS - Carte

L'Auberge De Montmin

➤ Col De La Forclaz, 74210 Montmin France

Carte • Vin • Kebab • Cafés • Pizza

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"Je souhaitais partager avec vous notre expérience dans votre établissement. Nous avons choisi votre restaurant avec enthousiasme, en raison de sa réputation et de ses 2 étoiles au Guide Michelin. Cependant, notre visite a été marquée par certains points décevants qui ont affecté notre satisfaction. Tout d'abord, nous avons regretté l'absence de la propriétaire à la fin du repas ; son départ sans nous saluer a été remarqué et a donné l'impression d'une certaine négligence de sa part. De plus, bien que nous ayons apprécié les plats préparés par le chef, nous avons été surpris de constater qu'il est resté derrière le bar et n'est pas venu à notre table pour discuter ou saluer les clients, ce qui aurait ajouté une dimension supplémentaire à notre expérience culinaire. Concernant l'accord mets et vins à 120 €, nous avons été déçus par la qualité des boissons servies. Le whisky coupé à l'eau et les vins n'ont pas été à la hauteur de nos attentes, surtout compte tenu du prix. Nous tenons à souligner que nous sommes attachés à l'excellence et au plaisir de découvrir de nouvelles expériences culinaires, mais notre expérience chez vous n'a malheureusement pas répondu à nos attentes. Enfin, vous aviez mentionné l'envoi d'un email pour le menu que nous n'avons jamais reçu. Cordialement."

Jean Sulpice

➤ Around Annecy, 303 rte du Port, 74290, Talloires-Montmin, France

Carte • Sushi • Pizza • Mexicain • Fruits De Mer

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"En entrant dans le Bistrot j'ai été un peu déçue de l'accueil de la jeune femme à lunettes qui a dû travailler dur pour nous faire un demi-sourire. Rien ne me dérange plus que d'être conduit à une table moins agréable que les tables vides et d'être assis. Je lui ai dit en français que nous préférerions nous asseoir aux tables de la balustrade au-dessus du lac. Elle nous a dit qu'elle était désolée mais ils étaient tous réservés. Maintenant... j'avais fait une réservation au printemps pour la première nuit au bistrot et la deuxième nuit au restaurant gastronomique. Comme nous n'avons pas vraiment utilisé la table pour boire ou manger pendant quelques minutes, nous ne nous sommes pas rendu compte jusqu'à ce qu'elle apporte une bouteille de badoit que ça secouait mal.Vraiment inacceptable. Quand je l'ai fait remarquer, elle est allée chercher un morceau de «quelque chose» pour l'égaler. Elle n'allait pas très bien en essayant d'égaliser la table quand un jeune homme... évidemment le maître d'hôtel a commencé à vraiment travailler sur la table. Je l'ai arrêté et je lui ai dit qu'en fait... nous préférerions nous asseoir au ' encore des tables vides donnant sur le lac qui étaient ..'réservées' ! Il a dit «Bien sur» et a dit à la serveuse flagrante de nous mettre à l'une des tables qu'elle avait dites réservées. Ce n'est pas comme ça que je m'attendais à être traité quand on dépense 500 euros la nuit pour sa chambre et plus de 500 euros pour le restaurant Michelin. Le jeune homme était un très bon serveur avec des suggestions et autres, mais il était clair qu'il était dépassé car il semblait que la serveuse hostile était la seule à travailler. Il y avait au moins beaucoup de busboys. La vue sur le lac est belle mais c'est au-dessus de la plage publique, donc il y avait quelques personnes juste en dessous de nous qui parlaient fort et à ce moment-là. . . J'aurais aimé ne pas parler couramment le français comme mon mari car il pourrait ignorer la conversation idiote ci-dessous. Mais... la nourriture était très bonne. J'avais la spécialité de ce soir qui était un 'poulet f'ermier'. C'était délicieux, tout comme le premier plat pour deux. . . une belle charcuterie pour deux. Nous avons sauté le fromage car nous voulions vraiment en profiter le lendemain soir et... comme la carte des desserts proposait des plats assez standard, nous avons opté pour trois boules de glaces avec chantilly. Très bon mais pas vraiment spécial. Nous aurions beaucoup plus apprécié l'expérience s'il n'y avait pas eu les premières minutes. Si ce n'était pas pour ça... nous lui aurions donné 4 étoiles. Au fait... les « tables réservées » étaient encore vides quand nous sommes partis... en fait... le restaurant était à moitié vide. J'aurais aimé que nous soyons allés à Annecy pour cette première soirée et que nous ayons dîné au restaurant étoilé Michelin le lendemain soir."

L'osmose Du Lac

➤ 499 RUE SAINT BERNARD, 74290, Menthon St Bernard, France

Carte • Vin • Salades • Européen • Français

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"Nous avons passé presque une semaine à Annecy et n'avons pas pu trouver de restaurant avec de la nourriture qui nous plaisait, tous les restaurants semblent servir les mêmes choix limités. Nous sommes allés à L'osmose du Lac à Talloires à la fin de la semaine et avons été tellement ravis du restaurant, nous aurions aimé l'avoir découvert plus tôt dans la semaine. Le personnel était accueillant, le choix de vins infini mais le meilleur était la délicieuse nourriture que nous avons eu pour le déjeuner. Nous avons commencé avec du gazpacho, qui était servi avec un sorbet à la menthe adorable au milieu du bol. Le gazpacho était délicieux. Notre plat principal était le plat du jour, un mélange de poulet, de canard et de veau servi dans une sauce merveilleuse et des légumes. Le dessert était tout aussi merveilleux que les autres plats, j'ai pris une mousse au chocolat (bien que trop pour une personne) et mon mari a pris une poire pochée au vin rouge. Le repas était raisonnablement prix, surtout pour une nourriture et un service de si bonne qualité. Merci! Le bus #60 vous emmènera d'Annecy à Talloires."

Le Confidentiel

➤ 24 rte des Moulins, 74290 Menthon-St-Bernard, Menthon-Saint-Bernard, France

Carte • Cafés • Kebab • Asiatique • Végétarien

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"Restaurant vraiment cosy et intimiste au coeur du village de Menton géré par seulement 2 personnes. Le menu est vraiment original, même s'il conserve la tradition de la région mélangée à d'autres saveurs. Les portions sont suffisantes pour être pleinement rassasié en fin de repas. Avoir un serveur qui s'occupe de tout peut ralentir le service dans les moments de pointe, mais je ne vois pas cela comme un point négatif, plutôt comme une invitation à profiter du repas et de l'ambiance."

Le Cottage Bise

➤ Le Port, 74290, Talloires, France

Carte • Cafés • Pizza • Asiatique • Végétarien

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"Notre séjour au Cottage Bise était parfait !Nous avons été accuillies chaleureusement et le personnel a été aux petits soins tout au long de notre séjour.Nous avons tout aimé : la déco, la vue, la proximité avec le lac, la piscine et le jacuzzi qui se trouvent dans un endroit cozy, les tapas, le petit déjeuner avec des produits ultra frais et la gentillesse du personnel.On a eu l'impression d'être hors du temps durant ces deux nuits.Le Cottage est le meilleur hôtel qu'on ait fait autour du Lac d'Annecy !"