Le Confidentiel - Carte

Jean Sulpice

➤ Around Annecy, 303 rte du Port, 74290, Talloires-Montmin, France

Carte • Pizza • Français • Européen • Végétarien

---

"En entrant dans le Bistrot j'ai été un peu déçue de l'accueil de la jeune femme à lunettes qui a dû travailler dur pour nous faire un demi-sourire. Rien ne me dérange plus que d'être conduit à une table moins agréable que les tables vides et d'être assis. Je lui ai dit en français que nous préférerions nous asseoir aux tables de la balustrade au-dessus du lac. Elle nous a dit qu'elle était désolée mais ils étaient tous réservés. Maintenant... j'avais fait une réservation au printemps pour la première nuit au bistrot et la deuxième nuit au restaurant gastronomique. Comme nous n'avons pas vraiment utilisé la table pour boire ou manger pendant quelques minutes, nous ne nous sommes pas rendu compte jusqu'à ce qu'elle apporte une bouteille de badoit que ça secouait mal.Vraiment inacceptable. Quand je l'ai fait remarquer, elle est allée chercher un morceau de «quelque chose» pour l'égaler. Elle n'allait pas très bien en essayant d'égaliser la table quand un jeune homme... évidemment le maître d'hôtel a commencé à vraiment travailler sur la table. Je l'ai arrêté et je lui ai dit qu'en fait... nous préférerions nous asseoir au ' encore des tables vides donnant sur le lac qui étaient ..'réservées' ! Il a dit «Bien sur» et a dit à la serveuse flagrante de nous mettre à l'une des tables qu'elle avait dites réservées. Ce n'est pas comme ça que je m'attendais à être traité quand on dépense 500 euros la nuit pour sa chambre et plus de 500 euros pour le restaurant Michelin. Le jeune homme était un très bon serveur avec des suggestions et autres, mais il était clair qu'il était dépassé car il semblait que la serveuse hostile était la seule à travailler. Il y avait au moins beaucoup de busboys. La vue sur le lac est belle mais c'est au-dessus de la plage publique, donc il y avait quelques personnes juste en dessous de nous qui parlaient fort et à ce moment-là. . . J'aurais aimé ne pas parler couramment le français comme mon mari car il pourrait ignorer la conversation idiote ci-dessous. Mais... la nourriture était très bonne. J'avais la spécialité de ce soir qui était un 'poulet f'ermier'. C'était délicieux, tout comme le premier plat pour deux. . . une belle charcuterie pour deux. Nous avons sauté le fromage car nous voulions vraiment en profiter le lendemain soir et... comme la carte des desserts proposait des plats assez standard, nous avons opté pour trois boules de glaces avec chantilly. Très bon mais pas vraiment spécial. Nous aurions beaucoup plus apprécié l'expérience s'il n'y avait pas eu les premières minutes. Si ce n'était pas pour ça... nous lui aurions donné 4 étoiles. Au fait... les « tables réservées » étaient encore vides quand nous sommes partis... en fait... le restaurant était à moitié vide. J'aurais aimé que nous soyons allés à Annecy pour cette première soirée et que nous ayons dîné au restaurant étoilé Michelin le lendemain soir."

L'osmose Du Lac

➤ 499 RUE SAINT BERNARD, 74290, Menthon St Bernard, France

Carte • Vin • Salades • Européen • Français

---

"Nous avons passé presque une semaine à Annecy et n'avons pas pu trouver de restaurant avec de la nourriture qui nous plaisait, tous les restaurants semblent servir les mêmes choix limités. Nous sommes allés à L'osmose du Lac à Talloires à la fin de la semaine et avons été tellement ravis du restaurant, nous aurions aimé l'avoir découvert plus tôt dans la semaine. Le personnel était accueillant, le choix de vins infini mais le meilleur était la délicieuse nourriture que nous avons eu pour le déjeuner. Nous avons commencé avec du gazpacho, qui était servi avec un sorbet à la menthe adorable au milieu du bol. Le gazpacho était délicieux. Notre plat principal était le plat du jour, un mélange de poulet, de canard et de veau servi dans une sauce merveilleuse et des légumes. Le dessert était tout aussi merveilleux que les autres plats, j'ai pris une mousse au chocolat (bien que trop pour une personne) et mon mari a pris une poire pochée au vin rouge. Le repas était raisonnablement prix, surtout pour une nourriture et un service de si bonne qualité. Merci! Le bus #60 vous emmènera d'Annecy à Talloires."

L'imprévu

➤ 8 Route Des Moulins, 74290, Menthon-Saint-Bernard, France

Carte • Vin • Pizza • Bière • Desserts

---

"Nous avons régulièrement des pizzas ici et nous les adorons vraiment. Hautement recommandé! Propriétaires sympathiques et bonne nourriture. Sortez possible. (Avis d'origine) We regularly get pizzas here and really love them. Highly recommended! Friendly owners and good food. Take out possible."

Beauregard La Boussole

➤ 691, Route D'Albertville, 74000, Annecy, France

Carte • Poulet • Hôtels • Salades • Français

---

"Ils n'ont pas trouvé la réservation Fourchette, mais comme nous étions à l'hôtel, nous avions une table. L'hôtesse nous a escortés jusqu'à une table avec une vue correcte, j'espérais mieux, a-t-elle dit Je suis désolé, mais nous sommes complets. J'ai pointé du doigt une meilleure table vide différente et j'ai demandé si nous pouvions être là. Elle a dit Je suis Desole, nous sommes complets. Nous avons pris la table qu'elle offrait. Personne ne s'était présenté pour utiliser la table que j'avais demandée. Tout ce que j'ai eu, c'est Je suis desole, et je n'en ai pas cru un mot. Au repas, c'était bien préparé, ma femme avait une canette, rose à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, très agréable. J'ai eu la poitrine de pintade, elle était trop cuite et sèche. Les épinards étaient délicieux Le petit déjeuner buffet était les offres normales, tout était bon Donc bon repas, hôtesse désagréable."

Abbaye De Talloires

➤ 2 Chemin Des Moines, 74290, Talloires, France

Carte • Pizza • Fromage • Poisson • Salades

---

"Expérience formidable à tous points de vue. Le temps était mauvais, donc nous avons été installés à l'intérieur, dans une salle plutôt atmosphérique et grande vers l'arrière du restaurant. Le service était impeccable, le sommelier était très compétent et attentif, et la nourriture était presque parfaite. Nous avons chacun pris le Menu Couleurs de Cézanne (109 € par personne), qui comprenait six plats plus quelques amuse-bouche. Extrêmement bien équilibrés et portionnés, tous étaient absolument fantastiques. L'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu."