"Ma femme et moi avons déjeuné dimanche ici dans ce charmant restaurant de Talloires surplombant le lac d'Annecy et le port de plaisance. Nous avions une superbe table permettant d'observer les sports nautiques, les bateaux qui se balançaient doucement à leurs amarres et un deltaplane à l'atterrissage d'urgence !! Plus une visite de voitures anciennes. La nourriture est la vedette du spectacle ici, servie par un personnel bien formé qui sait ce qu'il fait. Pour commencer, nous avons dégusté une superbe salade César au homard, comme je n'en ai jamais goûtée auparavant. La vinaigrette, les subtiles notes de fromage, les gros morceaux de homard et la fraîcheur des ingrédients étaient absolument excellents. En plat principal, j'avais un coq grillé et ma femme du porc ibérique. Le coq était si tendre qu'il s'effondrait sous le couteau et était accompagné d'une superbe sauce tandis que le porc était d'une texture si fine qu'il avait à peine besoin d'être mâché. Nous avons terminé avec une riche mousse au chocolat aux proportions généreuses. C'est une cuisine haut de gamme et vous ne serez déçu ni par la nourriture ni par la vue ici. À 138 € pour deux, hors boissons, nous avons trouvé le rapport qualité/prix excellent. Oh, heureusement, le pilote de deltaplane allait bien, mais cela a semblé assez dangereux pendant quelques minutes."
