Le Saint-Estèphe - Carte

26 rue de Liege, 64000 Pau, Communaute d'Agglomeration Pau-Pyrenees, France

🛍 Thé, Viande, Fromage, Nouilles

4.6 💬 178 Avis
Le Saint-Estèphe

Téléphone: +33559984337

Adresse: 26 rue de Liege, 64000 Pau, Communaute d'Agglomeration Pau-Pyrenees, France

Ville: Pau

Menu Plats: 3

Avis: 178

Site Web: http://www.chateau-gassier.fr/Le-St-Estephe-Bar/

"Fondé par de bonnes critiques en français, nous avons essayé ce restaurant, qui était à quelques pas de notre hôtel. Le menu était typiquement français et l'endroit était rempli de locaux sans touriste en vue. La sélection des plats et des boissons était vaste et... notre serveur nous a encouragé à goûter quelques vins locaux au verre (un grand rapport qualité-prix à 3 euros). J'ai choisi dans le menu la formule et j'ai eu une délicate et savoureuse Bavette avec une salade délicieuse et des “French Pommes” correctes, et mon ami a pris des coquilles Saint-Jacques charnues. Nous avons partagé une entrée et un dessert parce que les portions étaient énormes. Excellent rapport qualité-prix à 65 euros pour 3 plats et 5 verres de vin."

Menu complet - 3 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

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Menu dans la pure tradition ! Merci

Adresse

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Avis

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Très bonne accueil ! Pas de perte de temps, idéal pour un déjeuner.


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Service incroyable et qualité de la viande exceptionnelle, je recommande !


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Très bonne viande.... excellent service et super accueil....je recommande vivement Voir le carte


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Coucou à tous ce restaurant est un vrai petit bonheur avec de vrais plats traditionnels .


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Super, jamais déçu. C'est toujours un grand plaisir de visiter ce restaurant, le repas est exceptionnel. Parfait.


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Andouillettes frites et tarte tatin un vrai régal. Je viens toujours au saint Estephe lorsque je suis de passage à Pau. Patron et serveuse très sympa. Voir le carte


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Cuisine familiale avec des produits de très bonne qualité. Je n'ai jamais mangé un foie de veau aussi tendre. Pensez à réserver car c'est souvent complet.


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Meilleure brasserie où nous avons très bien mangé, excellent rapport qualité-prix, déco vintage datant d'au moins 30 ans qui a bien vieilli, ambiance très agréable et patron accueillant. Le seul inconvénient est la proximité d'une rue très passante, ce qui rend la terrasse pas très agréable.


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Fondé par de bonnes critiques en français, nous avons essayé ce restaurant, qui était à quelques pas de notre hôtel. Le menu était typiquement français et l'endroit était rempli de locaux sans touriste en vue. La sélection des plats et des boissons était vaste et... notre serveur nous a encouragé à goûter quelques vins locaux au verre (un grand rapport qualité-prix à 3 euros). J'ai choisi dans le menu la formule et j'ai eu une délicate et savoureuse Bavette avec une salade délicieuse et des “French Pommes” correctes, et mon ami a pris des coquilles Saint-Jacques charnues. Nous avons partagé une entrée et un dessert parce que les portions étaient énormes. Excellent rapport qualité-prix à 65 e... Voir le carte

Catégories

  • Thé Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
  • Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable. Voir le carte
  • Fromage Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux.
  • Nouilles Savourez une variété de plats de nouilles, cuisinés à la perfection avec des saveurs authentiques et des bouillons riches et savoureux. Du piquant et acidulé au doux et parfumé, nos propositions de nouilles promettent une aventure culinaire délicieuse pour chaque palais.

Commodités

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Le Jeu de Paume

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1 av. Édouard-VII, 64001 Pau, 64000, France

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"Nous avons réservé un séjour à l'hôtel Parc Beaumont, et le personnel de la réception nous a fortement recommandé leur restaurant Jeu de Palme. Après avoir fait un tour en ville, nous avons décidé d'y dîner. Ils ont réussi à nous trouver une table sur la terrasse malgré l'absence de réservation, et nous avons eu l'une des expériences culinaires les plus délicieuses de notre été. Le Bourgogne Pouilly Vinzelles recommandé par le serveur était absolument divin et, à notre grande surprise, pas du tout excessif, complétant parfaitement notre merveilleux repas. Le menu propose trois entrées, trois plats principaux et trois desserts, ainsi qu'un dîner de dégustation gastronomique. Nous avons opté pour trois plats, et la serveuse nous a apporté deux amuse-bouches magnifiquement présentés et savoureux, l'un après l'autre. Le premier consistait en de petites bouchées délicates, tandis que le second était un mini tartare de thon avec une vinaigrette à la menthe. C'était un mélange parfait de saveurs et cela a fixé le niveau pour les plats à venir. Mon cœur de saumon était merveilleusement cuit, légèrement rosé à l'intérieur comme je l'aime, servi sur un lit de haricots beurre, de pousses de pois et de groseilles reposant dans une délicieuse réduction de fruits de mer. Le canard de mon mari accompagné de brocoli cuisiné de trois manières et de courgettes était également un succès. Un tiramisu réinventé était exquis et les madeleines faites maison ainsi que les mini biscuits au citron (comme les deux amuse-bouches, également offerts) ont parfaitement terminé cette expérience gastronomique merveilleusement relaxante. L'addition s'est élevée à 115€, ce qui représentait une valeur fantastique pour un repas aussi fabuleux. Nous reviendrons !"