Téléphone: +33494983777,+33494982958,+33494982969
Adresse: 3001 Route Des Hauts Du Camp, 83330 Le Castellet, France
Ville: Le Castellet
Plats: 20
Avis: 1232
Site Web: https://www.hotelducastellet.net
"Grande déception pour nous qui avaient déjà fréquenté ce restaurant plusieurs fois à l'époque de l'ancien chef. La cuisine n'est pas en question parce que les plats (bouillabaisse style poisson) et les desserts (abricots grillés et fruits rouges) que nous avions été très bons. Cependant, lorsque vous payez plus de 200€ pour 2 (sans vin), le degré d'exigence pour tout le service est différent de celui pour un restaurant de plage. Nous avons attendu près de 15 minutes avant d'entendre à la table suivante que nous avons dû scanner le code QR sur la table pour obtenir le menu (ils étaient dans la même situation que nous et n'avaient pas vu et la personne qui s'asseyait à la table ne nous l'avait bien sûr pas dit). Pas de réseau pour moi, donc WIFI de l'hôtel pour découvrir que le menu cocktail était impossible à charger. Sur le téléphone de mon mari, la carte était affichée mais impossible à faire défiler verticalement ou horizontalement autrement l'écran serait trempé de lignes bleues et donc invraisemblable... et il n'y avait aucune possibilité d'avoir une carte papier pour le bar: nous avons donc choisi un peu aveugle (sur les petites indications éclairées de la serveuse). Cocktails à 25€ tous les mêmes mais servis sans apéritifs... Les serveurs, bien que très agréables, sont jeunes et inexpérimentés: par exemple, quand vous demandez une explication d'un plat, la description est ... La terrasse manque d'éclairage : difficile à choisir dans le menu ou à voir votre assiette. Les extérieurs ne sont pas améliorés après l'obscurité non plus: il est très beau quand il est encore la lumière du jour mais dès qu'il devient sombre, vous ne pouvez pas voir beaucoup. En résumé : Points positifs : l'endroit est très beau et la cuisine est hors de l'ordinaire. Les négatifs: le rapport qualité/prix est mauvais (en particulier il n'y a pas de menu dans la soirée), le service est très approximatif et vous mangez dans le noir. Dommage, on aimait cette adresse."
Menu - 20 options
Tous les prix sont des estimations.
Roti
Pain plat indien léger et feuilleté, idéal pour accompagner des plats en sauce ou des curry.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Youtiao
Bâtonnets chinois frits, légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja au petit déjeuner.
Empanadas
Empanadas croustillantes farcies de viande hachée ou légumes assaisonnés, parfaites en apéritif ou en plat principal.
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Tarte Tatin
Tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée caramélisée, servie tiède avec une touche de crème ou de glace.
User
Nous avons très bien mangé, nous reviendrons. Parfait!
Adresse
Avis
User
Un cadre superbe, une cuisine raffinée et un service de qualité. Je recommande
fabien
Dîner sur place Type de repas: Dîner Prix par personne: 100€+ Nourriture: 5 Service: 5 Atmosphère: 5
User
Excellent moment dans un cadre somptueux avec une cuisine aussi bonne que belle ! À ne pas manquer sous aucun prétexte !
User
Cadre et environnement superbes mais service trop lent et peu de magie dans l'assiette comparé au potentiel de l'endroit. Nourriture: 3 Service: 3 Atmosphère: 2
Octavesaintval
Ambiance agréable et service impeccable. On ne peut en dire autant pour son menu. Un peu trop recherché. Nous sommes un peu déçus par la note finale qui est un peu trop élevée. Nous restons sceptiques. Service : À table Type de repas : Dîner
User
Un accueil moyen de la réservation au téléphone au repas.On nous dit: Pour 2 personnes...... Désolé nous sommes complet à 10h.14h, nous rappelons avec un autre téléphone et on nous dit: bien sur..... 20h, pour 2 personnes aucun problème !!!Une serveuse peut délicate.... Decoration de l'assiette pauvre et rien qui pétille dans la bouche.Le fromage sans goût..... La confiture de figues avec des éclats d'orange sauve le tout.Financier bien trop salé.Avis mitigé.....
User
Dîner le soir de la réouverture le 4 mars service de niveau en haut, cuisine de niveau aussi. D'autre part, nous avons été décimés parce que nous et d'autres invités du restaurant étaient très froids. En effet, les fenêtres sont très jolies, mais pas isolées et l'air passe par les fenêtres alors qu'il n'y avait pas de vent. Les serveurs ont allumé des chauffe-essences supplémentaires, mais malheureusement nous avons passé beaucoup de dîner avec notre manteau qui est regrettable pour un restaurant de ce standing, il n'est pas normal d'avoir froid tout le repas. Je pense que l'ouverture en mars ne convient pas à l'isolement de l'endroit.
User
Nous avons testé le san felice , bistrot situé dans l'enceinte du relais du château de la castellet, afin d'offrir un séjour de rêve à quelques amis pour leur anniversaire de mariage. On l'a pris parce qu'on était très déçus par la cuisine proposée à cette table. Nous avons pris le menu à 59 euros avec entrée, plat, dessert. À l’intérieur : le maquereau de mayonnaise sans goût, indéniablement dégelé sur une casserole de tomate qui avait beaucoup de difficulté à l’élever, à plat : de l’onglet de bœuf « Viande brisée 28jours ! » salée hyper accompagnée d’une mousseline de pommes de terre et de légumes croquants qui étaient le meilleur du plat ! et pour finir, le riz lait présenté dans un bol a...
User
Grande déception pour nous qui avaient déjà fréquenté ce restaurant plusieurs fois à l'époque de l'ancien chef. La cuisine n'est pas en question parce que les plats (bouillabaisse style poisson) et les desserts (abricots grillés et fruits rouges) que nous avions été très bons. Cependant, lorsque vous payez plus de 200€ pour 2 (sans vin), le degré d'exigence pour tout le service est différent de celui pour un restaurant de plage. Nous avons attendu près de 15 minutes avant d'entendre à la table suivante que nous avons dû scanner le code QR sur la table pour obtenir le menu (ils étaient dans la même situation que nous et n'avaient pas vu et la personne qui s'asseyait à la table ne nous l'avait...
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