Le Saint-James - Menu

personnel très attentif, cuisine très fine et superbe panorama sur la bourgogne. vvvvvvvvvvvvvvvvv

Un très très bon ! Le service est formidable. La cuisine est délicieuse. Le cadre est envoûtant. Le vin est enivrant. Bref ! Courez y ! Vous y serez bien accueillis

De la grande cuisine, sublime, merveilleux, des avalanches de saveurs et de goûts subtils et raffinés.Un plaisir de dîner en terrasse. Allez y si vous aimez l'excellence !!

Nous avons passé un très agréable moment à la table du Saint-James un des meilleurs restaurant de la région. Accueil et service parfait. A refaire rapidement. Encore merci pour cette cuisine Chef Magie.

Un enchantement autant pour les yeux que pour les papilles. Une cuisine de grande qualité avec des produits d'exception, une salle avec vue magnifique, un service au top sans être trop guindé, que demander de plus.....

Excellent restaurant. Accueil personnalisé : on se sent "de la maison" et c'est agréable.La carte propose des produits de la région et de saison. En ce moment les tomates et les abricots sont délicieusement travaillés pour nos papilles. Le service est efficace et discret et le personnel souriant. Les plats sont fabuleux, les mélanges osés, surprenants et c'est l'apothéose en bouche!Une cuisine inventive.Allez-y les yeux fermés

La 1ère fois, nous étions en terrasse. Là, nous avons expérimenté la salle. Et bien la vue est presque mieux de l'intérieur...Côté service, rien à dire. On est très bien accueillis et tout le monde est disponible.Côté assiette, de très belles découvertes, des assortiments surprenants mais qui fonctionnent bien, de belles cuissons, des assaisonnements justes et de bons jus et sauces...Côté verre, nous avons testé un Jurançon sec et un Fitou : au top.Côté addition : là, c'est un peu plus douloureux, surtout au niveau des vins où on a du mal à trouver des prix "raisonnables".Au global, encore un très bon moment.

Nous avons mangé à 2 reprises au restaurant gastronomique, le menu tentation et le "tour de Magie". Nous avons vraiment apprécié la cuisine qui supporterait une deuxième étoile (Saint Pierre grillé à la braise excellent, pigeon somptueux...éviter peut-être le dessert autour de la cacahuète et préférer le chocolat avec la groseille). En revanche, le service du soir était mediocre: pas de service de vin ou d'eau, absence du sommelier au départ pour choisir les vins, il faut se lever pour aller attraper un serveur dans le couloir pour avoir un verre, plats présentés comme une récitation, desertion totale au moment du dessert...la salle le soir était mal tenue, et cela manque d'âme. Par contre s...

Une salle ouverte sur Bordeaux qui vous offre une minute surprise lors du diner , un personnel attentionné au service d´une cuisine inventive de grande qualité le Saint-James mérite sans aucun doute son étoile , la deuxiéme pourrait bien arriver bientôt.Le rapport qualité-prix (nous avions pris le grand menu) est tres tres bon et la variété des plats de ce menu surprise vous maintien en appétit tout au long du repas .Une volonté forte de travailler avec des produits locaux permet au chef d´offrir des mets devenus parfois tres rare sur les cartes des restaurants comme ces ormeaux servis á l´apéritif qui a eux seuls valent le déplacement .Beaucoup de saveur dans tous les plats avec une mention...