"Nous avons été enchantés par notre expérience dans ce restaurant. L'accueil est chaleureux, avec la possibilité de laisser nos vêtements au vestiaire. La salle est magnifique, de style moderne épuré, de très bon goût, avec un éclairage agréable et des tables bien espacées. Le personnel est très professionnel, attentif mais discret, fournissant des explications détaillées sur les plats servis. Le sommelier propose des vins parfaitement assortis aux plats. Du début à la fin, c'est un festival de saveurs et de présentations visuelles des plats. Le repas est copieux et chaque plat est une découverte délicieuse: des mises en bouche au dessert, en passant par les plats principaux. Les plats sont variés et originaux, avec des associations surprenantes et délicieuses. Les fromages et les desserts sont également excellents. Le Chef, véritable artiste gastronomique, est ouvert et sympathique, et nous avons eu la chance de discuter avec lui en partant. Nous avons fréquenté de nombreux restaurants étoilés, et celui-ci mérite largement sa deuxième étoile Michelin."