Téléphone: +33384707240,+33385331041
Adresse: route Nationale 6, 71260 Montbellet, France
Ville: Montbellet
Menu Plats: 5
Avis: 1778
Site Web: http://www.lachaumiere-dole.fr/
"Nous avons été enchantés par notre expérience dans ce restaurant. L'accueil est chaleureux, avec la possibilité de laisser nos vêtements au vestiaire. La salle est magnifique, de style moderne épuré, de très bon goût, avec un éclairage agréable et des tables bien espacées. Le personnel est très professionnel, attentif mais discret, fournissant des explications détaillées sur les plats servis. Le sommelier propose des vins parfaitement assortis aux plats. Du début à la fin, c'est un festival de saveurs et de présentations visuelles des plats. Le repas est copieux et chaque plat est une découverte délicieuse: des mises en bouche au dessert, en passant par les plats principaux. Les plats sont variés et originaux, avec des associations surprenantes et délicieuses. Les fromages et les desserts sont également excellents. Le Chef, véritable artiste gastronomique, est ouvert et sympathique, et nous avons eu la chance de discuter avec lui en partant. Nous avons fréquenté de nombreux restaurants étoilés, et celui-ci mérite largement sa deuxième étoile Michelin."
Menu complet - 5 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tarte Tatin
Tarte Tatin : Une tarte renversée aux pommes caramélisées, servie chaude avec une pâte croustillante.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Pizza
Cathy
Très bon accueil et surtout nous avons très bien mangé
Adresse
Avis
Chantal
Très bon restaurant, propriétaire et personnel très sympathiques, nous avons très bien mangé.
Laurent
Endroit charmant. Belle accueil. Repas divin. Restaurant gastronomique haut de gamme. A ne pas hésiter
Martine
Hôtel agréable, la salle à manger est superbement décorée et raffinée. Très bon dîner. Personnel sympathique. Voir le carte
Gerard
Des mets de qualité,mais très peu généreux Des prix de boisson déraisonnables Si vous n’avez ni soif , ni faim , je vous conseille ce restaurant………
Maxime
Le restaurant est incroyable. Le cadre et somptueux, à l'image de la cuisine qui y est proposée. Le service est impeccable et le personnel de l'établissement est au petit soins.
Vivi
Nous y avons dîné en semaine. La cuisine était délicieuse, le service impeccable. Le menu à 38 euros offre un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est chaleureuse. Nous recommandons vivement. Voir le carte
joaquim
Vraiment très bon restaurant même si la quantité est décevante tellement c'est bon mais c'est le jeu des restaurants étoiles. 1 étoile en moins pour le puligny 2013 à 103 euros mais qui a mal vieilli. Dommage. Le sommelier est néanmoins très compétent.
Emilie
cadre somptueux, magnifique hotel ambiance rustique. la chambre etait bien propre. Concernant le restaurant étoilé nous avons ete agreablement surpris. Etant des grands adeptes des tables étoilé, juste le beurrier nous a manqué a part cela, merci pour ce superbe moment passé. Je conseille vivement en plus nous avons trouvé le prix du menu pas si astronomique comparé à d'autres.
Silène
Nous avons été enchantés par notre expérience dans ce restaurant. L'accueil est chaleureux, avec la possibilité de laisser nos vêtements au vestiaire. La salle est magnifique, de style moderne épuré, de très bon goût, avec un éclairage agréable et des tables bien espacées. Le personnel est très professionnel, attentif mais discret, fournissant des explications détaillées sur les plats servis. Le sommelier propose des vins parfaitement assortis aux plats. Du début à la fin, c'est un festival de saveurs et de présentations visuelles des plats. Le repas est copieux et chaque plat est une découverte délicieuse: des mises en bouche au dessert, en passant par les plats principaux. Les plats sont v... Voir le carte
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