Le Mas Bottero - Carte

Il est rare de bien manger en Provence ! Le menu dégustation est une véritable fête. Les vins sont parfaitement choisis pour accompagner un accueil chaleureux, tout en étant chic sans être guindé. Une table à recommander sans aucune réserve. Un incontournable !

Amoureuse du vin et de la bonne cuisine j'ai eu la chance de déjeuner deux fois au Mas Bottero !!!! La cuisine est excellente , les plats sont travaillés et les textures sublimées , le tout avec des produits de la région de grandes qualités , j'ai hâte d'y retourner . ......;

Une nouvelle adresse à essayer, à adopter, à consommer sans modération! Un personnel attentif, sympathique et très professionnel sans être envahissant Une carte intéressante, le menu est une succession d'assiettes réjouissantes pour les yeux et pour les papilles. Merci au chef et son équipe pour cet excellent moment! Voir le carte

Quelle belle découverte ! J'avais hâte de pouvoir goûter à la cuisine de Nicolas Bottero et c'est désormais fait, depuis hier soir, avec ma famille, pour mon anniversaire. Des produits d'une qualité exceptionnelle sublimés par la créativité du chef, un accueil chaleureux et attentionné, tout est parfait. Le chef a également pensé aux végétariens, avec un menu délicieux. Nous reviendrons bientôt.

Comme je l 'ai dit dans mon précédent message, découverte de ce nouveau restaurant, cuisine excellente et inventive, je vous le conseille vivement. le plus, tout près d 'Aix avec largement de quoi se garer, y aller sans modération. Juste pour le Chef, il parlait d 'un côté Brasserie , peut être que c 'est une bonne idée pour le midi, un menu Brasserie revisité. On attend ca avec impatience. Bon Vent.

Une grande découverte que ce nouveau restaurant gastronomique situé dans la commune de Saint-cannat. Chaque plaque est une œuvre d'art à elle seule. Goûts, parfums, harmonie de saveurs, tout est enchantement ! Il y a même un menu végétarien sublissim ! Une adresse à ne pas manquer. Notez également que le restaurant travaille avec des producteurs locaux et propose des produits d'épicerie fine à vendre! Voir le carte

Très bonne cuisine! Nous avons pris le menu en Provence , tout simplement excellent, un vrai plaisir pour les papilles, une finesse et une justesse de goût. Un véritable retour en enfance et à la cuisine de ma grand-mère lorsque j 'ai gouté le bouillon de favouille, la même saveur, le même goût! Et ce dessert citron de la Londe une véritable réussite, une explosion de saveur et de fraicheur! Bref, tout était très bon! Bravo!

Une excellente soirée.. un repas qui dépasse nos espérances! ... l 'accueil, l 'ambiance, le cadre, le menu... tous les ingrédients etaient réunis pour passer une magnifique soirée entre amis... un gout de revenez y ....c 'est une 1ère pour nous, mais, une chose de sûre, ce ne sera pas la dernière!....nous venons d 'apprendre la mort d 'un Grand... mais ça fait plaisir de voir des jeunes prendre la relève!! longue carrière à Nicolas et son équipe.. ils le méritent!

Une passion pour les produits et un repas inoubliable. Invité pour mon anniversaire, j'ai été plus qu'agréablement surpris par le cadre et l'esprit du restaurant. Un service parfait, aux petits soins, excellent, raffiné et varié. Les quantités sont idéales par rapport au nombre de plats (les amuse-bouche, 2 entrées, le plat, le fromage, le pré-dessert et le dessert : tout est exquis, les saveurs explosent en bouche et quel bonheur d'avoir des explications sur chaque plat, les origines, les producteurs, les techniques. Un état d'esprit incomparable ! Le jardin fournit des herbes aromatiques, des baies, des poivres, des fruits et des légumes, ainsi que des poules presque comme des producteurs... Voir le carte