Le Jardin d'Hiver - Menu

4 rue du Connetable | Auberge du Jeu de Paume, 60500 Chantilly, France

🛍 Cafés, Européen, Français, Fruit De Mer

4.1 💬 481 Avis
Le Jardin d'Hiver

Téléphone: +33344655040

Adresse: 4 rue du Connetable | Auberge du Jeu de Paume, 60500 Chantilly, France

Ville: Chantilly

Plats: 7

Avis: 481

Site Web: http://www.aubergedujeudepaumechantilly.fr/fr/restaurants/le-jardin-dhiver

"Amateurs de bonnes adresses, nous nous sommes décidés d'aller déjeuner dans ce restaurant adossé à l'auberge du jeu de paume (5*). De la prise de contact par téléphone pour réserver au paiement de la note, l'accueil du personnel a été au top, à l'écoute et aux petits soins. Nous avons donc déjeuné dans le patio, tout simplement un petit endroit de paradis ;) on est y au calme, pas entassés les uns sur les autres, ce qui permet de profiter pleinement et de passer un excellent moment en extérieur à l'abris des regards ! Concernant les plats en eux même, rien a redire tout a été excellent : des plats "simples" avec des produits de qualité très bien cuisinés et préparés. Je vous conseille la trilogie d'agneaux : un délice. Rapport qualité prix correcte, le dimanche midi le menu de la semaine n'est pas disponible, si entrée plat dessert comptez 49€. Nous avons opté pour l'entrée pour une assiette à partager (charcuterie, tarama, ou même sardines à choisir) avec ensuite plat et dessert, accompagné d'un apéro et d'un verre de vin : 52€ par personne donc plus que raisonnable pour une adresse comme celle ci... adresse à retenir"

Menu - 7 options

Tous les prix sont des estimations.

Aiden Aiden

Je recommanderais quelques restaurants à proximité comme Vatel. Meilleur rapport qualité-prix et meilleure nourriture. Le service était froid et la nourriture sans saveur.

Adresse

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Avis

Álvaro
Álvaro

très bonne adresse .rappeler simplement au maître d' hôtel qu' il doit faire aiguiser ses couteaux à viande (thiers) dont le tranchant n' est pas à la hauteur de la table .


Gabrielle
Gabrielle

Y avons été 2 fois, 1er. pour apéritif, deuxième fois pour diner: Un restaurant 5* avec service personnel mais professionnel! Nous avons été vraiment choyés, mets excellents et rafinés


Yara
Yara

Nous avons diné dans le très beau patio sous une chaude soirée d'été, et ce fut un magnifique moment. Je recommande vivement la cote de boeuf qui est parfaitement cuite et tellement goûteuse! Le personnel est hyper attentionné, c'était vraiment très agréable, merci beaucoup!


Gabrielle
Gabrielle

Délicieux dîner au Château! Nous avions un espace privé pour nous environ. J'ai pris un cocktail impérial avec du Cognac, du Grand Marnier et du Champagne. En entrée, j'ai choisi l'artichaut, du poisson en plat principal et un gâteau au rhum en dessert. La nourriture était délicieuse, le service impeccable. J'aurais juste aimé pouvoir passer plus de temps là-bas!


Ana
Ana

Nous séjournions à l'hôtel et y avons déjeuné - confirmation que le personnel est réellement aux petits soins avec la clientèle ! Déjeuner dans le patio, avec - ô chance ! - un temps magnifiquement ensoleillé... que du bonheur. Daurade pour moi et bavette pour mon époux - les deux de très bonne qualité, goûteux, bien travaillés. Belle assiette de fromage à partager. Bon Sancerre... Que demander de plus ? D'y retourner !


Max
Max

Ce fut ma première visite dimanche soir au Jardin d’Hiver, mais surement pas la dernière. Cadre très agréable, menu de qualité très bien exécuté, à des prix raisonnable. Je recommande vivement la soupe froide de petits pois pour débuter et surtout en plat principal, n’hésitez surtout pas sur le Pithivier de pigeon et foie gras, c’est tout juste extraordinaire. Un service très sympathique et professionnel. Endroit idéal pour une petite escapade romantique le weekend!


Isadore
Isadore

Nous avions dîner dans ce restaurant il y a un peu moins de deux ans et l'expérience avait été mitigée.Cette fois-ci, nous avons déjeuné dans le patio et l'expérience a été nettement plus convaincante.Le personnel est effectivement adorable et aux petits soins (clin d’œil à Nicolas); côté assiette: belle présentation, des produits de qualité. Le vin au verre (Santenay): parfait pour un prix raisonnable.La dernière fois, nous avions trouvé le service trop long, cette fois, il a été plus efficace.Bref; un très beau moment. Nous reviendrons !


Isabella
Isabella

Conseillés par des amis, nous avons testé le menu à 35 € comprenant amuse bouche, entrée, plat, dessert. Ce menu est équilibré, varie chaque semaine, est disponible midi et soir en semaine et offre un rapport qualité prix imbattable dans un lieu très agréable. Mention spéciale pour le plat qui était cette semaine un thon rôti aux courgettes et abricots, délicieux. Nous avons pu choisir les desserts parmi la sélection de la carte, de vrais desserts de pâtissier. La seule petite critique concerne le pain, pas exceptionnel.Le service est un peu lent mais charmant et attentionné.Par chance, la soirée était magnifique et nous avons pu diner en terrasse. Elle est spacieuse et très agréable, les ta...


Isadore
Isadore

Amateurs de bonnes adresses, nous nous sommes décidés d'aller déjeuner dans ce restaurant adossé à l'auberge du jeu de paume (5*). De la prise de contact par téléphone pour réserver au paiement de la note, l'accueil du personnel a été au top, à l'écoute et aux petits soins. Nous avons donc déjeuné dans le patio, tout simplement un petit endroit de paradis ;) on est y au calme, pas entassés les uns sur les autres, ce qui permet de profiter pleinement et de passer un excellent moment en extérieur à l'abris des regards ! Concernant les plats en eux même, rien a redire tout a été excellent : des plats "simples" avec des produits de qualité très bien cuisinés et préparés. Je vous conseille la tri...

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • Sièges
  • Serveurs
  • Romantique
  • Dîner Privé

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"Pour fêter nos 12 années de rencontre ma tendre épouse et moi même nous sommes rendu mai 2019 à la La Table Du Connetable à Chantilly. Nous connaissions déjà cette table étoilée, et voulions découvrir le nouveau Chef Julien Lucas, le nouveau sommelier, la nouvelle équipe en cuisine et au service. Nous avons eu la chance d 'être placé à la table située de manière optimale pour admirer le travail des équipes en cuisine. Nous avons choisi le menu dégustation en 6 plats : il permet de découvrir le savoir faire proposé dans les plats à la carte, mais en menu. Les Asperges du potager de Sacy le Grand, Truite de l 'Oise fumée, sauce chantilly au lierre terrestre ; La Langoustine, fumé au sapin, caviar Vintage, poireau et betterave ; Le Sandre, en darne, champignon d 'Orry la Ville dit de Paris et noisettes ; Le Ris de Veau de Lait, piqué au laurier et doré au sautoir, carottes et jus à la bière St Rieul ; Sélection de fromages, affinés par les Frères Marchand et Bernard Antony (et pour moi qui n 'aime pas le fromage le chef m 'a concocté Les Œufs, parfumés à la livèche, houblon et chicorée) ; L 'Endive de Picardie, pralin à la chicorée, caramel et chocolat. Avec plein de surprises en apéritifs et en mignardises. Excellente découverte du savoir faire du Chef Julien Lucas très centré sur l 'amour des produits du terroir de l 'Oise et du Nord. Cette transition est une réussite, félicitation à toutes les équipes !"