Téléphone: +33344240622,+33890210158,+33890210169
Adresse: 6 r. La Grande-Folie, 60740 St-Maximin, St Maximin, France
Ville: St Maximin
Menu Plats: 30
Avis: 6827
"Notre hôtel, l'Auberge du Jeu de Paume, nous a réservé ici un samedi soir car leur restaurant était complet. Nous avons été accueillis agréablement en anglais par un jeune homme, qui a été rapidement écarté par la patronne qui nous a conduits à notre table. Elle était civile, mais pas accueillante, une attitude qui a prévalu tout au long de notre repas. Contrairement à son jeune serveur, la patronne refusait d'utiliser l'anglais. C'est bien sûr son droit puisque nous visitions son pays. Néanmoins, ayant choisi une carrière dans l'hôtellerie, elle devrait être prête à aller à la rencontre de ses invités, comme l'ont fait presque tous les serveurs et propriétaires que nous avons rencontrés lors de nos nombreux voyages en France. Au lieu de dialoguer avec nous, même à un niveau modeste, la seule attention que nous avons reçue de la propriétaire a été un débordement continu de la bouteille de vin que nous avions commandée. Nous ne savions pas si elle voulait hâter notre départ ou nous encourager à acheter une autre bouteille de vin. Quel que soit le motif sous-jacent, il n’y avait clairement ni chaleur ni hospitalité dans ce débordement. Dans l'ensemble, le personnel du restaurant était bon, tout comme la nourriture. Mais l'atmosphère peu accueillante était telle que nous avons demandé un chèque et sommes partis avant le dernier plat de notre dîner à prix fixe. La propriétaire n'a exprimé aucune surprise (et encore moins d'intérêt ou d'inquiétude) face à notre départ prématuré. Bien que nous l'ayons observée saluer chaleureusement certains clients (les habitués, elle ne semblait pas intéressée par les autres, y compris ma femme et moi. Peut-être qu'elle n'aime pas les clients qui (certes) parlent peu le français. Ou peut-être qu'elle ne veut pas consacrer d'efforts aux clients de l'hôtel, car ils sont moins susceptibles que les locaux de revenir au restaurant. Dans l'un ou l'autre de ces cas, la propriétaire devrait refuser les réservations effectuées par l'intermédiaire des concierges de l'hôtel. Cependant, si son établissement accepte les réservations effectuées par les concierges de l'hôtel, il est tout simplement inacceptable de traiter ensuite les les convives qui en résultent d'une manière peu accueillante."
Menu complet - 30 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Sorbet
Sorbet fruité et rafraîchissant, parfait pour une pause légère et savoureuse après le repas.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Tarte Tatin
Tarte Tatin : tarte renversée aux pommes caramélisées, servie tiède avec une pâte croustillante.
Suggestions De Vins Sélectionnés Par Laurence
Pizza
Menu Sous-Bois
Tarifs
Apéritif
Tartare
Viande crue finement hachée, assaisonnée avec des herbes fraîches et des condiments.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Entrées
Fins
Menu Du Soir
Poissons
À Partager
Salades
O'fil Des Bois Et Des Plaines
Bergin Burgers
Fromages
Prologue
Découverte & Évasion
Zoé
Repas raffiné,un service simple mais efficace.Très bon accueil. A retenir ....pour d'autres occasions
Adresse
Avis
Jane
Bon accueil, bon service et donc très bonne prestationDéjeuner en terrasse tout le personnel est aux petits soins
Daniela
Un véritable voyage des sens, une cuisine réussie avec une recherche subtile des Végétauxservice et carte parfaiteje recommandes
Bernard
Cadre fort sympathique, apéritif en terrasse au calme . Menu dégustation au top dans la véranda . Que des bons produits, accueil des plus conviviale.Nous reviendrons. Voir le carte
Alphonse
J'ai eu l'occasion d'aller au verbois en Mars.Le service est parfait la carte est originale, les plats sont délicieux et superbement présentésJ'y retournerai avec plaisir!
Sylvie
De l'entrée jusqu'au désert, que de délicieux mets raffinés, suivant le menu proposé dans la nouvelle carte.Le service est convivial et assez rapide, ce joli manoir entouré de ses jardins mérite qu'on s'y arrête.Je pense que Le Verbois mérite son étoile!Une grande salle à l'étage peut accueillir pour les grandes occasions.
Henri
cadre très agréable que sera l'avenir car prévoie de rénover d'ici 1 anla terrasse sur le jardin est très sympathique avec peut-être un ensoleillement prononcécuisine raffinée et recherchée la carte bien limitée permet d'assurer une qualité certaine des platspersonne à votre écoute adresse à retenir pour des repas de qualité Voir le carte
Maika
Choix ideal pour feter nos 32 ans de mariage. Nous avons choisi le menu a 59 euros (2 entrees, un plat de resistance, fromage et dessert). Tout etait etonnamment creatif, hyper frais grace aux legumes du jardin du chef, et DELICIEUX!! Service impeccable, acceuil tres chaleureux, cadre agreable dans une vieille maison bourgoise avec apero au jardin. Sans hesiter, une etoile au Michelin.
Claude
De l'accueil hospitalier dans cet élégant Manoir, le déjeuner qui a suivi a été vraiment mémorable. Ce restaurant était facile à trouver et situé dans des jardins bien entretenus. En tant que quatre amis gourmets, nous avons été non seulement impressionnés mais également ravis de toute l'expérience culinaire. Excellent rapport qualité/prix. Service vraiment professionnel. Nourriture délicieuse, cuite à la perfection et servie avec professionnalisme et attention. Nous sommes choqués et déçus de lire ci-dessous les critiques inexactes et émouvantes des convives américains. Mon mari et moi qui parlons suffisamment français et nos amis anglophones n'auraient pas pu être plus bien accueillis par...
Marc
Notre hôtel, l'Auberge du Jeu de Paume, nous a réservé ici un samedi soir car leur restaurant était complet. Nous avons été accueillis agréablement en anglais par un jeune homme, qui a été rapidement écarté par la patronne qui nous a conduits à notre table. Elle était civile, mais pas accueillante, une attitude qui a prévalu tout au long de notre repas. Contrairement à son jeune serveur, la patronne refusait d'utiliser l'anglais. C'est bien sûr son droit puisque nous visitions son pays. Néanmoins, ayant choisi une carrière dans l'hôtellerie, elle devrait être prête à aller à la rencontre de ses invités, comme l'ont fait presque tous les serveurs et propriétaires que nous avons rencontrés lor... Voir le carte
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Glace Un délicieux assortiment de glaces crémeuses et artisanales avec une variété de saveurs allant de la vanille et du chocolat classiques à des options uniques comme le miel de lavande et la mangue épicée, parfait pour satisfaire votre envie de sucré.
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Fusion Découvrez un délicieux mélange de traditions culinaires avec notre menu Fusion, où des saveurs diverses et des techniques innovantes se rejoignent pour créer des plats distinctifs qui raviront vos papilles et offriront une expérience culinaire unique. Voir le carte
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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