Le Gibolin - Menu

13 r. des Porcelets, 13200 Arles, France

🛍 Français, Européen, Restaurants, Cuisine Traditionnelle

3.7 💬 2073 Avis
Le Gibolin

Téléphone: +33488654314,+33618966957

Adresse: 13 r. des Porcelets, 13200 Arles, France

Ville: Arles

Plats: 9

Avis: 2073

Site Web: https://maps.google.es/maps?um=1&ie=UTF-8&fb=1&sa=X&geocode=KWmM4yBAdrYSMUfVJGOlUZdf&daddr=a&ved=0ahUKEwjjm8HH0IvZAhUJPVAKHQRTCzMQ9RcIhQEwDQ

"Le chef de l'escroquerie nous a remplis. des plats de nature simple, mais c'est la magie ou le chef nous a: torsion sur les assaisonnements délicats et surprenants, cuisine parfaite et sans attendre. la giboline fait honneur à son terroir et à ses producteurs. de la boisson au miel, au clafoutis qui vient de sortir du four en honneur à la belle saison des cerises, nous avons passé un excellent moment. J'ai d'autant plus adoré l'œil s'accrocher aux racines lyonnaises du saint patron, aizon, avec comme bouche amusante un cervidé des canuts leger et parfaitement accompagné de petits toasts croquants. si vous êtes des arles: Réservez un invité !"

Menu - 9 options

Tous les prix sont des estimations.

Henry Henry

Très bien dommage que la marge sur le vin soit exorbitante limite arnaque

Adresse

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Avis

Sylvie
Sylvie

Très agréable déjeuner, menu délicieux Le dessert mousse au chocolat et ces olives croquantes sont une vraie découverte !


Catherine
Catherine

restez à Arles, très bonne adresse. cuisine authentique et créative. redécouvrir les haricots verts avec du citron. au sommet!


Jacqueline
Jacqueline

La nouvelle équipe est très fraîche et sympathique. La carte des vins saura contenter les plus exigeants. La carte est variée.


Maryse
Maryse

Les nouveaux propriétaires sont des plus accueillants. La cuisine est tout simplement parfaite. On y retournera c’est sur. Encore merci pour ce moment


Aurore
Aurore

On se régale de l'entrée jusqu'au dessert ! Le gibolin réussit à proposer une cuisine élaborée sans chichis. Service acceuillant et de bon conseil. Je recommande chaudement !


Suzanne
Suzanne

Ce restaurant est un vrai petit bonheur! Les plats sont excellents et cuisinés avec des produits locaux, et le service s’est parfaitement bien passé. Une pause gourmande à faire!


Alexandre
Alexandre

Chef à la cuisine franche et sommelière avertie, nous avons passé un super moment dans une ambiance très agréable! Restaurant qui fait la part belle à la ville d’Arles et aux nombreuses influences du chef! Mille merci!


Clémence
Clémence

au hasard de cette petite rue nous avons découvert ce restaurant et quelle belle découverte ! des produits frais et de saison, des saveurs délicieuses, une ambiance agréable avec en prime l’accueil chaleureux des nouveaux propriétaires amoureux de leur métier et ça se sent dans l’assiette. merci nous reviendrons.


Lucrezia
Lucrezia

Le chef de l'escroquerie nous a remplis. des plats de nature simple, mais c'est la magie ou le chef nous a: torsion sur les assaisonnements délicats et surprenants, cuisine parfaite et sans attendre. la giboline fait honneur à son terroir et à ses producteurs. de la boisson au miel, au clafoutis qui vient de sortir du four en honneur à la belle saison des cerises, nous avons passé un excellent moment. J'ai d'autant plus adoré l'œil s'accrocher aux racines lyonnaises du saint patron, aizon, avec comme bouche amusante un cervidé des canuts leger et parfaitement accompagné de petits toasts croquants. si vous êtes des arles: Réservez un invité !

Catégories

  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Restaurants Découvrez notre sélection soignée d'expériences culinaires exceptionnelles, mettant en avant une variété de cuisines et d'ambiances. Chaque restaurant promet des saveurs exquises, un service attentif et une ambiance unique pour enrichir votre voyage culinaire.
  • Cuisine Traditionnelle Laissez-vous séduire par les saveurs réconfortantes de la cuisine traditionnelle, où des recettes intemporelles apportent des repas faits maison réconfortants à votre table. Savourez des classiques cuisinés avec amour, célébrant le riche patrimoine culinaire transmis à travers les générations.

Commodités

  • Sièges
  • Serveurs
  • Terrasse
  • Mastercard

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L'arlatan

L'arlatan

20 Rue Du Sauvage, 13200, Arles, France

Thé • Buffet • Desserts • Chocolat


"Ce restaurant fait partie d'un hôtel installé dans un bâtiment du 16ème siècle très impressionnant. Il a l'air très chic. Cependant, la nuit où nous y étions, il semble y avoir eu de sérieux problèmes en cuisine (ou peut-être que c'est toujours comme ça). Nous avons commencé par une assiette de charcuterie à partager qui a mis longtemps à arriver - combien de temps faut-il pour disposer les viandes froides sur une assiette ? Ensuite, nous avons attendu très, très longtemps pour nos plats principaux. Pendant notre attente, nous avons assisté à une dispute à une autre table impliquant le maître d'hôtel et des assiettes qui sont retournées en cuisine. Nous avions commandé tous les deux du canard à l'orange avec du riz de Camargue. Le riz semblait avoir été cuit au four et était si croquant et sec qu'il ressemblait à une barre de céréales. L' « orange » n'était pas la sauce habituelle, mais plutôt quatre cubes d'orange qui semblaient avoir été brûlés sur un grill. Ils n'apportaient rien au plat. Il avait été suggéré que nous partagions un accompagnement de légumes de saison. Ceux-ci se sont révélés être de gros morceaux de pommes de terre bouillies (avec du riz !), un légume racine bouilli et quelques artichauts secs. Nous avons eu des échanges avec deux serveurs et le maître d'hôtel - tous étaient froids et brusques. Nous avons vécu en France pendant plus de 20 ans et nous savons que les Français aiment prendre leur temps pour les repas, mais il y a une grande différence entre une attitude tranquille et une lenteur glaçante. Peut-être que nous sommes tombés sur une mauvaise soirée, d'autres semblent avoir eu une meilleure expérience."