Le Gaigne - Carte

Excellent accueil et atmosphère et des repas très bien préparés : bien joué! Nous reviendrons.

Très bon restaurant, personnel attentif et souriant, menu du midi délicieux avec amuses bouche, entrée et plat très savoureux. Je recommande vivement !

Décor design dans des tons doux Un soin particulier est apporté à l’esthétique dans l’assiette et c’est excellent Carte courte qui change chaque jour Service très smart Adresse très recommandable pour un dej ou dîner cosy Voir le carte

Nous y avons nos habitudes avec mes associés. Service courtois, un sommelier incroyable et une cuisine succulente !Si vous passez à proximité il faut y aller. Sans compter un excellent rapport qualité prix pour le quartier.

Un excellent restaurant où nous nous rendons très régulièrement dans le cadre de déjeuner d'affaire.Les menus sont régulièrement renouvelles, inventifs et tres frais.La cuisine est raffinée et délicate.Le service est parfait, personnalise et sympathique.Le sommelier saura vous conseiller de façon experte.Un excellent rapport qualité prix qui mériterait d'être étoile.

Ce restaurant est une pépite ! une petite équipe absolument charmante qui vous accueille avec chaleur et discrétion pour vous servir des plats merveilleux et toujours renouvelés avec goût et invention. Les produits sont toujours d’une fraîcheur exquise avec des fruits et des légumes toujours de saison. Le bon sens qui accompagne une restauration de haute qualité pour des prix très raisonnables. Voir le carte

Je ne pourrai jamais assez remercier la personne qui m'a fait découvrir ce merveilleux petit restaurant dont je suis devenu un habitué. Le cadre est un parfait équilibre entre sophistication et convivialité, le principe du menu unique avec toujours une alternative végétarienne est parfait car le goût du chef est toujours de saison et en accord avec mes envies et, enfin, le service est particulièrement amical et attentif. Une adresse précieuse!

Quel bijou. Un cadre magnifique dans un quartier calme du 8ème. Équipe chaleureuse, sympathique et charmante de deux des meilleurs serveurs que j'aie jamais rencontrés. Nous avons été complètement pris en charge avec une véritable bonne humeur et des engagements élevés envers la qualité. Le chef est doué. Les saveurs étaient excellentes. L'agneau le meilleur que j'ai eu en dehors de la Nouvelle-Zélande. Chaque assiette était belle et savoureuse. Les connaissances et les suggestions de vin étaient parfaites. C'est désormais notre lieu de prédilection à Paris et surtout lors d'un séjour dans le 8-9ème.

Le restaurant Le Sarladais, vieillot et à la cuisine lourde, est remplacé par Le Gaigne : décor contemporain confortable. Excellents accueil et service pas trop guindé.Menu tout à fait abordable pour cette catégorie d'établissement mais nous avions choisi le menu dégustation.Relative rapidité de service pour ce type de cuisine ; le chef a visiblement été formé à bonne école et s'organise bien en cuisine.Superbe dressage des plats.Première étoile méritée même si si certains plats sont un peu ternes (au goût). Thon rouge cru mariné, tomates de couleurs et guacamole : thon et tomates n'avaient pas beaucoup de goût et rien ne venait relever le plat.Original combinaison de lieu jaune et de tête d... Voir le carte