Le Ferrat - Carte

252 route du Plan de la Tour, 83120 Sainte-Maxime, France

🛍 Thé, Pizza, Hôtels, Français

4.6 💬 41 Avis

Téléphone: +33493765050,+33494430009,+33493765365

Adresse: 252 route du Plan de la Tour, 83120 Sainte-Maxime, France

Ville: Sainte-Maxime

Menu Plats: 35

Avis: 41

Site Web: https://www.fourseasons.com/capferrat/dining/restaurants/le_cap/

"Comme toujours, le Four Seasons offre une expérience exceptionnelle. Le Cap était aussi charmant que toujours, un cadre idyllique, des plats inventifs et savoureux magnifiquement présentés, de nouvelles découvertes de vin et une expérience globalement agréable. Surtout, chaque membre de l'équipe du Four Seasons est gracieux, attentionné et heureux."

Sydnee Sydnee

tres bonne cuisine . accueil sympathique ...plats copieux.. tres bien .. rapide bon frais .. tout pour donner l'envie d'y retourner

Adresse

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Avis

Maurício
Maurício

Cuisine maison la semaine excellent produits Le patron vous propose des pizzas le vendredi soir samedi soir et dimanche soir à emporter.


Laure
Laure

Une vraie réussite exellente cuisine, personnel sympathique. Nous sommes tous les midis en période hivernale et printanière et quelque fois en été


שובל
שובל

Très bon et copieux. Me suis arrêtée par hasard et vraiment pas déçus je vous le recommande. Service rapide. Représentant ou familiale j'ai remarquée un service au top Voir le carte


Guest
Guest

La nourriture exceptionnelle, l'ambiance géniale et les vues magnifiques. Le personnel faisait de son mieux mais on avait l'impression que le restaurant manquait de personnel.


Клементина
Клементина

Hamburger au roquefort un vrai délice .Un petit Resto qui vaut d'être connu cuisine faite maison avec des patrons super sympa et accueillant avec des formules vraiment très cool


SarahR
SarahR

Sans aucun doute, c'est l'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. Ce sera un souvenir pour toute la vie. La nourriture et le vin étaient parfaits, une note de 10 sur 10. Voir le carte


Stelian
Stelian

Nous y sommes allés le midi pendant nos vacances, la cuisine maison est excellente du coup nous y sommes retourné le week end pour gouter leurs pizza du soir car elles nous ont été conseillées et franchement pas déçu!!! On y retournera lors de nos prochaines vacances à St Maxime.


Luna
Luna

Petit établissement simple situé dans la zone artisanale du Camp Ferrat. Il ne paye pas de mine, mais l'accueil y est très chaleureux et les plats faits maison sont très bons et bien présentés. Nous y avons goûté la marmite du pêcheur (excellente), le couscous, et la tête de veau.Parfait et nous y retournons régulièrement.


Iris
Iris

Comme toujours, le Four Seasons offre une expérience exceptionnelle. Le Cap était aussi charmant que toujours, un cadre idyllique, des plats inventifs et savoureux magnifiquement présentés, de nouvelles découvertes de vin et une expérience globalement agréable. Surtout, chaque membre de l'équipe du Four Seasons est gracieux, attentionné et heureux. Voir le carte

Catégories

  • Thé Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois. Voir le carte
  • Hôtels Découvrez notre sélection soignée d'hôtels de luxe offrant un confort inégalé et un service exceptionnel. Que vous recherchiez un refuge confortable ou une escapade luxueuse, nos hôtels promettent un séjour inoubliable avec des équipements exquis.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

Commodités

  • Vin
  • Amex
  • Carte
  • Voir
  • Menu
  • Bière

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"nous avons eu le menu de 5 plats, 1 normal, 1 végétarien. le végétarien était bon mais pas à la hauteur de ce que nous avons connu dans des établissements similaires et pas au niveau du non-végétarien. les serveurs ne l'ont pas non plus mentionné. c'était juste une petite partie au bas du menu. nous avons estimé que cela concernait également l'appréciation du chef. à notre avis, si vous proposez un menu végétarien, il doit être au même niveau que le reste du menu. ce n'était pas le cas (il semble que les légumes seuls ne soient pas une grande source d'inspiration pour le chef, ce qui se reflète clairement dans les plats). ce n'était pas mal mais d'un restaurant 3 étoiles j'attends un feu d'artifice même sans viande ; surtout si le thème est la provence. le menu normal de 5 plats était bon mais la surutilisation de pamplemousse a commencé à m'ennuyer après la deuxième fois 4 tranches environ ont été utilisées sur mon plat car c'était beaucoup trop aigre, éclipsant clairement les autres saveurs et la note aigre a même persisté à travers le cours après le rafraîchisseur de palette qui contenait aussi quelques notes de citron est venu le dessert (sorte de tarte au citron) qui était tellement aigre que nous n'avons pas pu le finir tous les deux. c'était comme un coup de poing au visage après 4 cours précédents si parfaitement équilibrés et avec goût qui ont exploré des profils et des combinaisons de saveurs familiers et inconnus (sur un niveau 3 étoiles mérité à mon avis - même si j'ai raté des associations évidentes avec la provence). le reste des desserts (qui semblaient représenter 30 % du volume global de la nourriture ; aucune idée pourquoi un tel accent sur le sucré/l'aigre pour un repas de 5 plats) n'a pas pu aider et était clairement à un niveau beaucoup plus bas car le reste de la nourriture qui était très décevant pour nous. aussi, pour être honnête, les notes de citron appartiennent plus à l'Italie qu'à la provence (google oups j'ai laissé tomber la tarte au citron). dans l'ensemble une expérience mitigée qui a commencé fort et s'est progressivement aggravée. Une bouchée dans un citron ou un pamplemousse m'aurait donné un goût plus pur de la provence si j'avais voulu explorer la note acidulée parfaite. le service était excellent, excité et sympathique. accord mets et vins bien."