Le Factory - Carte

14 Cours Des Merveilles, Cergy, France

🛍 Poulet, Burgers, Salades, Français

4.5 💬 469 Avis
Le Factory

Adresse: 14 Cours Des Merveilles, Cergy, France

Ville: Cergy

Menu Plats: 33

Avis: 469

"Très bien, serveuse très professionnelle et agréable. Cuisine et cadre magnifiques! Je recommande!"

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Serveuse au top !

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très bien, you recommand.


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Excellent comme d'habitude


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Au top !! Staff au petit soin !! Voir le carte


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Excellent moment passé dans ce restaurant.


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Burger Factory au top et servi rapidement.


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Très bien, serveuse très professionnelle et agréable. Cuisine et cadre magnifiques! Je recommande! Voir le carte

Catégories

  • Poulet Succulents et savoureux, nos plats de poulet sont élaborés avec de la viande tendre, des assaisonnements savoureux et diverses inspirations culinaires. Profitez d'une délicieuse variété qui saura satisfaire tous les palais.
  • Burgers Des burgers juteux et savoureux confectionnés avec des ingrédients de qualité supérieure, allant du bœuf classique aux options végétariennes uniques, tous servis avec des garnitures fraîches et un choix de frites taillées à la main ou d'une salade croquante. Voir le carte
  • Salades Fraîches et vivantes, nos salades sont élaborées avec des ingrédients de saison et un mélange de verdures croquantes, de légumes colorés et de vinaigrettes uniques, offrant un choix délicieux et sain pour tous les palais.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

Commodités

  • Wi-fi
  • Terrasse
  • Carte
  • Mastercard
  • Menu
  • Carte Visa

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"Commençons par l'accueil: impeccable, gentil, un sens du service idéal pour la restauration. Les apéritifs, avec ou sans alcool sont bien choisis et de bonne facture. Les viandes sont elles aussi assez bonnes. Mais ça se gâte très vite: Le bon goût de la viande est noyé sous des sauces farineuses et bien trop épaisses. Les tranches de jambon sont présentées collées dans l'assiette, comme tout juste sorties de leur emballage, la burrata est servie si froide que l'on n'en sent pas le goût. La salade est tellement insipide que la plus ordinaire des vinaigrettes parvient à en relever, modestement, le goût. Les légumes rôtis? A peine passés dans l'huile, et franchement, avec la meilleure volonté du monde, les aubergines crues, non merci. Côté dessert, déception: un sablé trop sec, très aéré, surmonté d'un crème pâtissière bien pâle et... très farineuse. Il n'y a aucun travail sur les saveurs, tout est assemblé sans recherche.Alors fait maison? Assemblé maison, certes...Pour ce qui est de l'ambiance, le choix commercial est peut-être surprenant, mais pourquoi pas: on trouve, pèle-mêle, des articles d'épicerie fine, jusque là, c'est cohérent, mais aussi des tableaux, des articles de décoration, y compris des boules de Noël au printemps, des bijoux... Cela peut plaire, c'est une idée, mais là, c'est vite envahissant, il y en a partout de ces petits objets, y compris accrochés aux étagères au dessus des tables. Un peu, ça va...Non, désolée, j'étais enchantée à la lecture des critiques, mais ce n'est pas à la hauteur. Les saveurs n'y sont pas, et je ne parle pas de comparer avec de la gastronomie, on peut faire simple et savoureux, d'autres établissement y parviennent en restant dans un ordre de prix assez semblable. Et je crois qu'il faut se recentrer sur un corps de métier: la restauration! Prix prohibitifs pour ce que c'est."