Le Clos St-Basile - Carte

Nous avons visité ce restaurant lorsque le dernier de nos invités d'été était parti, c'était un très bon changement par rapport à nos endroits habituels dans le centre de Cannes, qui

Un repas réussi réunit cinq critèresun cadre, une ambiance, le service, l'harmonie des plats et la présentation.Ces cinq critères étaient réunis hier soir vendredi 11 aout.Un formidable diner avec un rapport prix/plaisir au TOP.Nous reviendrons !!

Ce fut notre première fois en famille et la nous avons été comblé .Un professionnel nous explique la carte et les possibilités en détails .Un sans faute de l'entrée jusqu'au dessert . Le rapport qualité prix parfait .Nous reviendrons dés que possible ! Voir le carte

Plats de prédilection comme d' habitude succulents : crabe dans des rouleaux de concombres d'été , plat subtil et raffiné , gros œuf de ferme dans émulsion au parmesan et petites girolles : divinJ'ai été déçue par les ris de veau, très secs, nerveux, vraisemblablement mal triés.La canette, au top...Bel endroitTrès bon service,Patrons charmantsA recommander

Acceuil chaleureux, clientèle de qualitée,une vraie notion de service,recherche créativedans l'élaboration des plats tant dans l'assemblage des saveurs que la présentation mariant couleurs et formes le tout sur une table dressée avec soins,plaisir des yeux, du nez et du palais,toutes les conditions au rendez-vous pour un agréable moment en amoureux,nous reviendrons avec le plus grand plaisir

Cette fois j'y suis allé pour déjeuner et profiter de la cour intérieur... Et de nouveau les saveurs, le service, le choix des vins étaient au rendez-vous comme lors des dîners précédents. La formule déjeuner proposé était succulente : entrée toute en fraicheur (poisson mariné), la cuisson du poisson pour le plat exacte et le dessert tout en légèreté. Un verre de grains dorés (Chablis de chez Garnier) et venu terminer le tableau. On reviendra régulièrement... Voir le carte

Très belle table ronde en terrasse pour 9. Un accueil des plus professionnels par le directure de restauration, coussin proposé, changement de fauteuil (personne récemment hospitalisée).. Trouvez un point d'amélioration relève de l'exploit tant les produits sont de qualité et les cuissons parfaites (oeuf remarquable, ris de veau très bien préparé et cuit) et que dire de la petite salade avec l'assiette de fromage..Toutefois, de mon point de vue les pains individuels ne sont pas de la même teneur que tous les plats dégustés et il est vrai que les chaises mériteraient un coussin pour toute. La cave est très abordable avec entre autre d'excellents jus de fruits artisanaux. Bravo

Nous adorons ce restaurant. Elien Lestrade (restaurant), son mari Matthieu Lestrade (chef de cuisine) et leur équipe font de votre dîner ou déjeuner une expérience inoubliable. Nous avons eu de délicieux dîners, dans une belle cour de jardin secrète (un vrai "clos" en effet) et avons été surpris de voir à quel point ce jardin était calme. Aucun bruit de circulation (n'oubliez pas que l'avenue St Basile est juste en face), juste les cigales chantent leurs chansons et c'est typique de la Provence provence / Alpes Maritimes et n'est pas considéré comme du bruit (du moins nous ne le faisons pas ). Prenez votre temps et optez pour le Menu Dégustation en cinq services (actuellement 65 €) ou choisi...

Mois de juillet : "plein dehors, mais vous pouvez dîner à l'intérieur". OK, parfait !". Mais ce que personne ne vous dit, c'est que ce n'est que lorsque le tout "extérieur" est pris en charge, c'est votre tour... Conclusion : L'attente est épuisante ! Entre les plats, l'attente peut osciller entre 30-40 min. Nous demandons un "Menu Dégustation" (5 plats modérés). Pour une raison illogique, vous ne pouvez pas en demander un si vous y allez en couple, il faut en commander 2... A part ça, la grande question : Qui a été la bonne idée d'un Menu Dégustation à mettre comme plat principal, ce que nous appelons en espagnol "casquería" (le thymus, le pancréas, le lait) ? Maintenant, vous pouvez cuisin... Voir le carte