Le Carpe Diem - Menu

6 RUE BOUHIER, 21000, Dijon, France

🛍 Vin, Dessert, Français, Consommation Sur Place

4.5 💬 8229 Avis
Le Carpe Diem

Téléphone: +33380302756,+33352800158,+33186995715

Adresse: 6 RUE BOUHIER, 21000, Dijon, France

Ville: Dijon

Plats: 13

Avis: 8229

Site Web: https://www.facebook.com/profile.php

"Rien de fantaisiste ou prétentieux ici. Simplement l'une des meilleures cuisines en France. Nous avons commencé avec des gougères qui étaient légères, tendres et tellement bonnes. Ensuite, une soupe de lentilles en purée, également excellente. Nos plats étaient servis sur un lit de purée de carottes et accompagnés d'une ratatouille merveilleuse. Le poulet Gaston Gérard était assez savoureux, mais la pièce de résistance était le bœuf Bourguignon, si parfaitement cuit et avec une telle saveur que je ne crois pas que je goûterai jamais mieux. Les portions du déjeuner étaient justes, bien que j'aurais volontiers mangé le bœuf jusqu'à en exploser. Petite mais adéquate carte des vins. Je recommande vivement ce charmant petit endroit juste à côté de la Place de la Libération."

Menu - 13 options

Tous les prix sont des estimations.

ALEXANDRA ALEXANDRA

Pleasant welcome, top-notch cuisine! It was delicious !

Adresse

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Avis

User
User

cuisine fine et subtile, accueil très convivial, Je recommande fortement


User
User

excellent de l’entrée au dessert ! une très belle surprise. on reviendra.


User
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Excellent restaurant ! Spécialités dijonnaises délicieuses et personnel très accueillants.


Marie
Marie

Excellent adresse, tout était délicieux, rien à redire! Vous pouvez y aller les yeux fermés.


User
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Bon déjeuner ce midi. Le patron est très amical et explique ces plats qu'il cuisine lui-même.


User
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Des spécialités régionales, revisitées. C'est délicieux. Bon rapport qualité prix. Bon vin également.


Alex
Alex

Restaurant préféré de la ville! Le _POULET GASTON GERARD REViSiTÉ_ et le _BOUF BOURGUiGNON_ étaient délicieux.


User
User

Belle découverte, plats succulents et accueil très agréable. Merci pour ce délicieux moment. Très bonne continuation et bravo !


Alan
Alan

Rien de fantaisiste ou prétentieux ici. Simplement l'une des meilleures cuisines en France. Nous avons commencé avec des gougères qui étaient légères, tendres et tellement bonnes. Ensuite, une soupe de lentilles en purée, également excellente. Nos plats étaient servis sur un lit de purée de carottes et accompagnés d'une ratatouille merveilleuse. Le poulet Gaston Gérard était assez savoureux, mais la pièce de résistance était le bœuf Bourguignon, si parfaitement cuit et avec une telle saveur que je ne crois pas que je goûterai jamais mieux. Les portions du déjeuner étaient justes, bien que j'aurais volontiers mangé le bœuf jusqu'à en exploser. Petite mais adéquate carte des vins. Je recommand...

Catégories

  • Vin Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
  • Dessert Savourez notre gamme exquise de desserts, où chaque envie sucrée trouve satisfaction. Des options riches et crémeuses aux délices légers et fruités, chacun est conçu pour être la parfaite conclusion de votre repas.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Consommation Sur Place Dînez avec nous et découvrez l'ambiance vibrante de notre restaurant. Dégustez des plats soigneusement élaborés avec des ingrédients frais et locaux, tout en profitant d'un excellent service et d'une atmosphère accueillante.

Commodités

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Groupes
  • Terrasse

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