Téléphone: +33380302756,+33352800158,+33186995715
Adresse: 6 RUE BOUHIER, 21000, Dijon, France
Ville: Dijon
Menu Plats: 13
Avis: 8229
Site Web: https://www.facebook.com/profile.php
"Rien de fantaisiste ou prétentieux ici. Simplement l'une des meilleures cuisines en France. Nous avons commencé avec des gougères qui étaient légères, tendres et tellement bonnes. Ensuite, une soupe de lentilles en purée, également excellente. Nos plats étaient servis sur un lit de purée de carottes et accompagnés d'une ratatouille merveilleuse. Le poulet Gaston Gérard était assez savoureux, mais la pièce de résistance était le bœuf Bourguignon, si parfaitement cuit et avec une telle saveur que je ne crois pas que je goûterai jamais mieux. Les portions du déjeuner étaient justes, bien que j'aurais volontiers mangé le bœuf jusqu'à en exploser. Petite mais adéquate carte des vins. Je recommande vivement ce charmant petit endroit juste à côté de la Place de la Libération."
Menu complet - 13 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tarte Tatin
Tarte Tatin : Une tarte renversée aux pommes caramélisées, servie chaude avec une pâte croustillante.
Entrées
Plat Principal
Riz
Risotto Carte
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Plats
Plats Principaux
ALEXANDRA
Pleasant welcome, top-notch cuisine! It was delicious !
Adresse
Avis
User
cuisine fine et subtile, accueil très convivial, Je recommande fortement
User
excellent de l’entrée au dessert ! une très belle surprise. on reviendra.
Marie
Excellent adresse, tout était délicieux, rien à redire! Vous pouvez y aller les yeux fermés. Voir le carte
User
Nous avons passé un moment agréable, une cuisine raffinée et la maison. accueil chaleureux. à découvrir.
Alex
Restaurant préféré de la ville! Le _POULET GASTON GERARD REViSiTÉ_ et le _BOUF BOURGUiGNON_ étaient délicieux.
User
excellente cuisine avec des produits frais et régionaux. Un plaisir pour les papilles. un service soigné et très agréable. Nous reviendrons avec grand plaisir. Voir le carte
Nicolás
Superbe table, un service qui l'est tout autant. Voici un établissement qui conjugue deux éléments de haut vol, l'assiette et le service. A recommander pleinement.
Picchio2
Nous avons trouvé ce restaurant grâce aux très bons commentaires. C'est vrai : le repas fut excellent et le couple très chaleureux. Nous avons discuté longuement avec le chef en fin de service. Côté assiettes, nous avons pu déguster les escargots et œufs à l'epoisse, le poulet Gaston Gérard et le bœuf bourguignon ainsi que la tatin revisitée. Nous nous sommes régalés ! Tout est délicieux et fait maison. On a adoré ce petit restaurant très bon et peu cher au vu de la qualité. Entrée, plat et dessert à 35 euros.
Alan
Rien de fantaisiste ou prétentieux ici. Simplement l'une des meilleures cuisines en France. Nous avons commencé avec des gougères qui étaient légères, tendres et tellement bonnes. Ensuite, une soupe de lentilles en purée, également excellente. Nos plats étaient servis sur un lit de purée de carottes et accompagnés d'une ratatouille merveilleuse. Le poulet Gaston Gérard était assez savoureux, mais la pièce de résistance était le bœuf Bourguignon, si parfaitement cuit et avec une telle saveur que je ne crois pas que je goûterai jamais mieux. Les portions du déjeuner étaient justes, bien que j'aurais volontiers mangé le bœuf jusqu'à en exploser. Petite mais adéquate carte des vins. Je recommand... Voir le carte
Catégories
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Vin Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
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Consommation Sur Place Dînez avec nous et découvrez l'ambiance vibrante de notre restaurant. Dégustez des plats soigneusement élaborés avec des ingrédients frais et locaux, tout en profitant d'un excellent service et d'une atmosphère accueillante.
Commodités
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Wi-fi
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Sièges
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Groupes
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Terrasse
