"Rien de fantaisiste ou prétentieux ici. Simplement l'une des meilleures cuisines en France. Nous avons commencé avec des gougères qui étaient légères, tendres et tellement bonnes. Ensuite, une soupe de lentilles en purée, également excellente. Nos plats étaient servis sur un lit de purée de carottes et accompagnés d'une ratatouille merveilleuse. Le poulet Gaston Gérard était assez savoureux, mais la pièce de résistance était le bœuf Bourguignon, si parfaitement cuit et avec une telle saveur que je ne crois pas que je goûterai jamais mieux. Les portions du déjeuner étaient justes, bien que j'aurais volontiers mangé le bœuf jusqu'à en exploser. Petite mais adéquate carte des vins. Je recommande vivement ce charmant petit endroit juste à côté de la Place de la Libération."
