Le Bistrot de St Val

Le Mascaret

➤ 5 rue Carnot, 80550 Le Crotoy, France

Carte • Coréen • Poisson • Français • Européen

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"Mon collègue et moi avons effectué une visite à moto de quatre jours dans la Somme en juin 2016 et avons mangé au restaurant Mascaret deux soirs. Une salle à manger agréablement décorée avec des nappes et des couverts propres. La nourriture aux deux occasions était de première classe, du poisson et de l'agneau. Nous avons également eu une excellente bouteille de vin pour chaque repas (dîner). Le personnel était attentif. Je recommande vivement ce restaurant."

La Dolce Vita

➤ 8 Place Jeanne-D'arc, 80550 Le Crotoy, France, French Republic

Carte • Italien • Terrasse • Fruits De Mer • Bons De Restaurant

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"J'ai mis 1 car sue google site a été indiqué ouvert mais ce n'était pas. Certains signes oublient de mettre à jour les informations sur google."

Auberge de la Marine

➤ 1 r. Florentin-Lefils, 80550 Le Crotoy, France

Carte • Hôtels • Français • Européen • Végétarien

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"Après une première visite où l'endroit m'avait emballé, je reste beaucoup plus mitigé après cette deuxième visite.Peut-être était-ce le rush du 15 août qui fait que l'équipe était fatiguée ? Quoi qu'il en soit : Une mise en bouche beaucoup trop fade… et une purée de carotte (avec le plat) beaucoup trop poivrée. Quant au vin rouge, servi froid (probablement en dessous de 8°C) et signalé au serveur avec comme seule réponse : "nous avons beaucoup de demande pour le servir ainsi ?" étonnant…Beaucoup trop d'erreurs pour un établissement de ce type.Gageons qu'il ne s'agissait la qu'une baisse de régime car la maison est belle !"

Le Mathurin

➤ 1 Place des Pilotes, 80230, Saint-Valery-sur-Somme, France

Carte • Soupe • Steak • Italien • Français

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"Le Mathurin...Du bateau à l’assiette !On reçoit la carte des vins qui semble de bonne augure : un bons choix de vins bio est proposé. On verra que tout sera à l’avenant. Pour préparer l’évènement, je m’offre des bulles.Les assiettes sont envoyées rapidement, et de suite, une explosion de saveurs. Un dressage joli.Déguster du poisson réellement frais, sortit du chalut familial, et cuit à la perfection, avec vue sur le quai est terriblement jouissif. Pour les grincheux, soulignons que le poisson présenté est la résultante de la pèche locale du jour. Le respect des saisons de pèche et la providence font qu’en fonction des moments, certaines sortes sont présentées et d’autres pas. Est donc cuisiné ce qui sort du filet. Pas du surgélateur…Le tartare au maquereau de ligne (14 euros) était idéalement proportionné. Pas de goût trop citronné ou vinaigré comme trop souvent. Juste la délicate saveur iodée du grand large avec un soupçon d’acidité des billes de citron caviar qui éclatent délicatement sous la dent, de petits morceaux de pamplemousse et d’une pointe des de concentré de passion. S’ajoutent le croquant de jeunes radis, jouant en opposition à la douceur beurrée de l’avocat. Un monument, vraiment, qui pourrait même faire aimer le cru aux plus réticents.Les flanchets de congre façon filet mignon, coco et citronnelle thaï (11 euros), à l’étonnante texture de steak, et l’énorme aile de raie simplement rôtie (21 euros) et sublimement dressée étaient parfaits.En suggestion, un écrasé de crabe, non présent sur la carte. Ce sera mon dessert, que j’ai trouvé plus faible, je dirais fade même, bien que pourvu des mêmes adjuvants d’agrumes.Les plats subliment le poisson, il règne donc en maître dans l’assiette et on ne verra aucun féculant venir perturber cette saine hégémonie.Les dosages en épices sont subtils, l’utilisation de matières grasses juste nécessaire. Un geste maladroit du second de cuisine et le champagne est venu baptiser la table. Divin breuvage qui me sera offert gracieusement.Un petit bémol étant le jeu redondant des associations pamplemousse – citron caviar – radis dans les différentes préparations froides. Si on a adoré, on aurait aimé découvrir d’autres subtiles combinaisons. La quasi omniprésence de concentré de passion ne pourrait être trop sanctionnée, si on la comprend à double sens, car ô combien elle manque dans la plupart des établissements de bouche. Soulignons aussi ici la possibilité de déguster à deux un gros Saint Pierre entier (50 euros).En conclusion : une addition très raisonnable vu la qualité des produits et la belle main du chef. Un très bon moment dans un restaurant proche des étoiles et de la mer, où il convient de s’arrêter si l’on visite Saint Valery.26 07 2017A.Z v.P"

A L'ardoise

➤ 102 Rue De La Ferté, 80230 Saint-Valery-sur-Somme, France

Carte • Pizza • Viande • Poisson • Français

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"Nous n'avions pas réservé, mais c'était la basse saison et en tout début de soirée. Le restaurant a ouvert ses portes à 19h. Nous sommes arrivés à 18h45. Derrière le bar se tenait une femme avec des lunettes. Enfin, un serveur est arrivé. Ils ont commencé à jouer aux cartes derrière le bar, dos à nous, par-dessus le bar. 19h approchait. Ils ont continué à jouer aux cartes. Chaque fois que nous les voyions à travers leur porte close, ils riaient et nous mettaient très mal à l'aise. Nous avons attendu jusqu'à 19h15 et sommes partis pour aller manger dans un autre restaurant. J'ai trouvé ce comportement inacceptable, arrogant et finalement nous voulions juste manger quelque chose. J'ai regardé le restaurant en sortant dans le froid. Il avait l'air sympa. Nous nous sommes rendus dans un autre restaurant à l'autre bout de la rue Ferté, appelé la Ferté, et l'accueil que nous avons reçu était complètement différent. Bien que nous ayons préféré le menu de L’Ardoise, nous avons été chaleureusement accueillis et avons passé un super repas avec des employés très serviables. Je n'écris généralement pas de commentaires, mais je ressens le besoin de souligner le comportement nonchalant et non professionnel des deux personnes qui nous ont laissés, soi-disant un restaurant, dans le froid, bien après leurs heures d'ouverture, continuant à jouer aux cartes et à rire de nous."