Le-bis-troquet - Menu

Produits du terroir de qualité. Le patron est à l écoute de sa clientèle. Le service est parfait. Les saveurs exceptionnelles.

Produits locaux de qualité travaillés avec des parfums d'ailleurs en harmonie contrôlée. Accueil personnalisé. Établissement à recommander.

En résumé, beau, bon et convivial. Bien accueilli et pourtant trois personnes sont arrivées un peu avant la fermeture. Je recommande vivement.

Le propriétaire est clairement soucieux d'offrir le meilleur service et la meilleure nourriture. Je lui ai demandé de choisir mon repas et c'était parfait. Bon goût, frais et bien cuisiné.

Allez y les yeux fermés, vous serez ravis. Très bon accueil de la part du chef qui consacre du temps à la clientèle pour ensuite servir des produits du terroir. Des produits frais, sains et savoureux. Nous nous sommes régalés. À refaire.

Nous avons été très bien accueillis par le propriétaire, beaucoup d'attention pour les clients. les tartes sont très bonnes avec des épices et du pain maison. une cuisine faite avec des produits locaux et avec une très bonne explication du chef.

En weekend à Carcassonne, nous nous somme arrêtés au bistroquet et nous avons un moment parfait! Tout était excellent de l’apéro au café. Kamel est un patron qui aime partager et donne envie de manger tout ses plats! Nous y reviendrons avec grand plaisir

Je me faisais une joie d'aller dans ce restaurant au vu des commentaires précédents . L'accueil est bon et le patron sympathique . Le Rosé au verre était aussi très bon . J'ai été par contre très déçu par le plat qui était ni bon ni mauvais : Une tartine avec des champignons et du fromage sans goût avec une soupe au poisson dont je n'ai rien a dire de particulier .Je suis peutêtre tombé le mauvais jour ou ai choisi le mauvais plat mais la qualité n'est selon moi pas au niveau d'un restaurant . Je n'ai en tout cas envie d'y revenir .

Je suis allé sur Tripadvisor pour chercher des recommandations car ma femme est végétarienne (je ne le suis pas) et j'ai remarqué les critiques sur ce petit bijou. On n’a pas beaucoup parlé des options végétariennes, mais j’ai pensé que nous allions essayer car c’était proche de chez nous. Les critiques précédentes étaient justes car la nourriture est excellente et très bien expliquée par le serveur gentleman d'âge moyen, qui en fait a également grillé mon steak pour moi. Le repas de ma femme était une salade arménienne (le chef est une Arménienne) avec des pains plats farcis et grillés, qui est le meilleur repas végétarien qu'elle ait mangé en France, et nous sommes venus ici plusieurs fois...