Le Balaou - Carte

Le meilleur restaurant de loin sur l'île de Ré à La Couarde-sur-Mer. Une cuisine extraordinaire et un service digne d'un chef et hôte des Quatre Saisons. Absolument remarquable.

Nous avons passé un moment très agréable ! Un accueil chaleureux, une carte qui donne envie, un veau incroyable et des gambas savoureuses... Un dessert de finition ! Et tout cela dans un magnifique cadre ! Nous recommandons pour une bonne soirée !

Restaurant Ballistic au cœur de Couarde. Le cadre est très agréable avec des tables en terrasse. L'accueil est très chaleureux et les plats sont gourmands avec des portions tout à fait correctes. Les prix sont élevés, mais sur l'île centrale, cela vaut le détour. Voir le carte

Nous avons été recommandés ce beau petit endroit par l'un de nos restaurants préférés à Paris et nous n'avons pas été déçus. La cuisine était à couper le souffle, délicieuse et jamais goûtée aussi bonne. Le service était parfaitement amical et compétent. L'ambiance était des écrans de bambou et une clientèle accueillante.

Personnel accueillant et vraiment passionné de son travail et à l'écoute du client. Chef incroyable, venez pour manger un repas complet (entrée, plat et dessert) vous serez subjugués par la conjugaison des arômes et saveurs tout au long du repas. Venant de Strasbourg, nous avons découvert cette adresse et nous avons adoré. Bravo à toute l'équipe et au Chef.

Je ne m'attendais pas à manger le meilleur repas de ma vie sur l'île de Ré ! Tout était au top, que ce soit au niveau du service ou de la qualité gustative. Le menu change régulièrement, la terrasse est intime, l'intérieur est cocooning, et les ingrédients sont ultra frais. En prime, une belle carte des vins. Je recommande les yeux fermés. Pas de photos de dessert, mangé trop vite ! Voir le carte

Ce restaurant fantastique est fascinant, avec une atmosphère méditerranéenne et une délicieuse cuisine. J'ai adoré mon poulpe avec fagioli bohnen, et nous avons tous les 6 passé un moment inoubliable à manger. Les employés sont fabuleux, très sympathiques, et nous ont bien accueillis même dans une soirée chargée où ils manquaient d'un cuisinier. Les serveurs ont toujours été attentifs à nos besoins en boissons/nourriture même pendant le rush du service. Un endroit à revisiter sans hésiter.

La nourriture dans ce restaurant est incroyable ! Nous avons séjourné à l'Ile de Ré pendant 4 jours et après avoir mangé ici le premier jour, nous avons dû y retourner avant de repartir ! La nourriture est la meilleure que nous ayons eue en France. Non seulement la nourriture était exceptionnelle, mais le personnel aussi. Mon partenaire et moi faisons de notre mieux pour parler français mais j'avoue que cela nécessite beaucoup de travail avant notre prochain voyage, mais le personnel a été fantastique en communication avec nous en anglais autant qu'il le pouvait et a expliqué chaque plat du menu, très sympathique et gentil. , service exceptionnel! Si vous êtes n'importe où sur l'Ile de Ré, v...

Nous avons fait un tour en voiture de La Rochelle à l'Ile de Ré et nous avons eu du mal à trouver un restaurant qui n'était pas plein, probablement à cause des vacances scolaires de mi-trimestre par le nombre d'enfants en déplacement. Nous avons eu beaucoup de chance de tomber sur ce fabuleux restaurant...et même si nous n'avions pas réservé à l'avance, nous avons été accueillis très chaleureusement et conduits à une petite table donnant sur la terrasse. Le soleil brillait sur notre table et le propriétaire a très gentiment ouvert un grand parasol sur la terrasse pour nous protéger de la chaleur du soleil. J'ai dégusté un verre de Ricard [eur3,50] et mon partenaire un Jupiler Demi [eur4,00]... Voir le carte