L'Aubergade - Menu

Nous étions trois et aucun de nous ne garde un souvenir exceptionnel de son dîner. Il a fallu insister et...More

Probleme d'insonorisation et odeur dans salle de bain probleme wifiFemme de ménage bruyante tôt le matin et un WE

L'accueil et le service sont O.K une carte bien étudiée avec des tarifs corrects.La cuisine est bonne à conseiller.

Assiette de carpaccio en plat principal a été servi en plat entree et sans frites car elles étaient réservées pour les moules...et le tout facturé au prix fort !!! Sont ils en redressement judiciaire pour ne pas pouvoir commander assez de nourriture dans une période très forte ...week-end 15 août!!!

Nous y avons été pour déjeuner.La terrasse est agréable et bien ombragée car ce midi là, il faisait très chaud.Nous avons opté pour le menu du jour à 20 euro (entrée + plat).On nous a proposé une excellente salade landaise comme entrée et un filet de saumon (malheureusement trop cuit) comme plat.Le Riesling choisi en accompagnement à 20 euro la bouteille était délicieux.

Nous y allos tous les ans , a chaque fois c'est de moins en moins bien .Le service n'est pas professionnel à la vosgienne , nous avons demandé un tartare de boeuf , oui mais il n'y a pas de frites elles sont réservées pour les moules frites ! ah oui et on ne peux pas en avoir juste un peu ... je vais voir .... non pas possible juste de la salade.Beaucoup de gens était mécontants du service le 15 aout je ne sais pas si je vais y retourner ..

Nous avons déjeuné et surtout dîné à plusieurs reprises au restaurant de l'Aubergade, pas une seule déception au programme de ces agapes ! ainsi le pavé de thon blanc grillé, le jarret de porc braisé, la truite meunière, la caille au four, les joues de porc ou la planche vosgienne (assortiment de charcuteries et de fromages), tous ces plats bien entendu accompagnés de pâtes, de riz, de frites ou de légumes, ont été grandement appréciés aussi bien au niveau quantitatif, qu'au niveau gustatif !une belle découverte également, celle de la carte des cocktails qui nous a ravis ...Enfin, je tiens à souligner la qualité de l'accueil, le sourire et le professionnalisme de l'ensemble de l'équipe du pe...

Ayant réservé une chambre dans cet établissement, nous y avons pris notre repas du soir et notre petit déjeuner. L'accueil est très sympathique et familial. La chambre était propre et agréable. Le repas excellent : la planche vosgienne copieuse et garnie de produits de qualité, la joue de porc au riesling : fondante à souhait et excellente. Quant au service, il n'y a rien à dire. Le personnel est attentif à notre confort et très efficace. Seul bémol, comme le bâtiment est ancien, il est un peu bruyant (planchers qui craquent et portes qui claquent), surtout lorsque certains clients n'ont aucun civisme et rentrent tard dans la nuit en parlant fort et en n'ayant aucun égard pour les personnes...

Au premier abord, tout semblait correct.Mais de nombreux détails ont entaché le séjour : dans la chambre, pas de portes aux WC mais une espèce de porte de placard à la place... Cet hôtel a vraisemblablement était rénové mais à la va vite : la découpe du sol autour des toilettes laisse à désirer, on dirait qu'elle a été faite par un amateur, idem pour les finitions. Le matin, l'eau était à peine tiède, et lorsque l'on signale le problème à la direction, la seule réponse est "ahh mais c'est parce que tout le monde prend sa douche en même temps!!!!!" et "j'y peux rien"!!!! Aucun geste commercial et une réponse vaseuse pour noyer le poisson. Petit déjeuner sommaire. Restaurant de l'hôtel bon mai...