Aquarius - Carte

Pour les végétariens et ceux qui ne le sont pas, ce restaurant offre une excellente cuisine, délicieuse et légère. A découvrir absolument même si le cadre ne paye pas de mine et si le serveur ea des anecdotes bizarres qui ne cadrent pas avec le moment.

surprenant car je ne pensais pas qu'un plat végétarien pouvait me nourrir aussi bien (où il est question d'un rôti... qui n'a rien de carnassier!). La cuisine est de qualité, inventive, les assiettes sont copieuses, mes papilles n'ont pas boudé leur plaisir !

Ce restaurant est juste génial ! En tant que non-végétarien, je ne m'attendais pas à y goûter de délicieux plats. Les repas sont servis en grandes portions et le menu propose une variété de choix raisonnable. Le propriétaire du restaurant est très accueillant. Voir le carte

Par curiosité, et pas déçu, j'ai pris la grande assiette à 17 euros, complète variée, fraîche et tres agréable, elle m'a rassasié. j'ai goûté, dans l'assiète de mon amie un substitut de viande, c'est à s'y méprendre, avec un sentiment de bien être, effet légume garantit...à faire.

Je connais ce restaurant depuis plusieurs années et j'ai constaté une hausse des tarifs significative (avant il y avait par exemple une formule plat + dessert dans les 16-17 €, maintenant c'est le prix de la plupart des plats et il n'y a plus de formule). Par ailleurs les quantités ont diminué dans l'assiette. Cela reste un cadre agréable mais cela devient moins bon rapport qualité-prix que ce que j'ai connu, dommage !

C'est un endroit sympa pour les végétariens car nous avons le choix, plutôt que de se faire dire que c'est la seule option végétarienne disponible ! Chili Sin Carne" pour le plat principal, accompagné de "bon vin" comme mon ami l'a mentionné et de Jus du citron pour moi. Et le tiramisu était tout simplement génial, comme le tiramisu partout, il semble que vous ne puissiez pas vous tromper ! , même si j'ai trouvé les lasagnes un peu moelleuses, mais la farce et la sauce étaient excellentes. Voir le carte

J'avoue ne pas comprendre les commentaires négatifs sur les prix et les quantités... On en a pour son argent, autant en qualité qu'en quantité, les assiettes sont TRÈS copieuses, mais restent très finement dressées.A deux : 72.50 €, pour une entrée partagée, un plat chacun, un dessert chacun et un apéro chacun, en plein Paris et pour une cuisine raffinée, ça me paraît plutôt raisonnable ! L'entrée ou le dessert étaient même peut-être de trop, tant les plats sont copieux... A découvrir absolument, que vous soyez végétarien ou pas, venez et revenez, vous ne serez pas déçus ! Nous, en tout cas nous reviendrons !

Il m'est toujours agréable d'aller visiter les restaurants végétariens. J'y suis souvent surpris par l'inventivité du cuisinier dans la réalisation et le jeu des épices. J'ai pris une assiette grecque : rondelles de concombre et de tomate, quelques feuilles de salades hachées, un peu de poivron, quelques olives et un peu de feta. Tout ca posé sans réelle assaisonnement ni créativité. Ce n'est pas cuisiné. Même si les produits sont frais et bios, pour 15E c'est un peu cher. Le gâteau au chocolat est très bon mais la part reste un peu maigre pour le pris. J'y suis allé avec deux autres personnes et le constat est le même : bon mais pas assez cuisiné / travaillé / assaisonné, et des portions pe...

J'aurais aimé avoir un meilleur rapport pour ce restaurant. J'aime fréquenter les restaurants végétariens et je m'attendais à ce que ce restaurant parisien végétarien/végétalien de longue date soit très bon. Malheureusement, la nourriture était médiocre. J'avais une lasagne trop salée et trop cuite au fond (difficile à couper) et sans subtilité de saveur. Ma femme a commandé la feuillete aux pleurotes qui était également trop salée et avait une pâte feuilletée qui n'était pas croustillante, mais plutôt rassis et dure au fond également. Les champignons dans son plat souffraient d'un salage excessif, de sorte que leur saveur naturelle était submergée, et la ratatouille qui l'accompagnait était... Voir le carte