La Vieille Fontaine

Un endroit sympa, personnel très gentil, cadre classique chic. J'aime y prendre un verre au salon du bar où en terrasse l'été.

Hôtel situé dans une belle bâtisse ancienne en plein cœur d'Avignon. Insonorisation moyenne au niveau du couloir. Chambre sans aucune vue, donnant sur une minuscule courette intérieure. Petit déjeuner moyen.

Nourriture, service et cadre. Je n'ai rien à reprocher à ce restaurant. Chef cuisinier un garçon local avec beaucoup de talent. Créatif sans être ostentatoire. De loin le meilleur repas de France que nous ayons eu et nous avons mangé tous les soirs de discret à Michelin. Voir le carte

J'ai passé 20 ans de ma vie, en face de ce bel hôtel. Mon mari était le directeur du festival d'Avignon. Notre appartement de fonction se trouvait place Crillon. Des dîners merveilleux entre amis et artistes. Le ciel étoilé, le bonheur. Le directeur de cet établissement était extrêmement gentil et cultivé. Y retourner, c'est revivre les rêves de ces étés bénis. Vous ne pouvez pas être déçus.

Sur 10 ans, il n'y a pas eu de changements significatifs et c'est tant mieux ! Super dîner dans leur cour qui fait penser que le reste du monde est parti. Le premier plat d'espadon en apéritif était très intéressant et nouveau. Turbo préparé juste et steak étaient des succès. La purée de pommes de terre m'a fait penser à des aliments fades pour bébé. La sélection de vins est probablement la meilleure (pour moi) au monde à cause du vin blanc chatnuf d pape (vous ne pouvez pas l'obtenir aux États-Unis).

Nous avons vraiment apprécié notre dîner à La Vieille Fontaine. Très bonne nourriture, avec des ingrédients frais et savoureux, savamment préparés et présentés de manière créative. Cadre élégant; la salle à manger est joliment aménagée, calme et sophistiquée, mais pas étouffante. Contrairement à une affiche précédente, nous avons trouvé que le service était très soigné et que le personnel étonnamment jeune était bien formé, connaissant bien la nourriture et le vin et extrêmement courtois (en plusieurs langues, rien de moins). Cher, mais ça vaut vraiment le coup pour une si belle expérience culinaire. Voir le carte

Une belle salle à manger élégante, parfaitement en accord avec le style de l'hôtel. Quelques options de restauration incroyables, mais nous avons opté pour le menu plus court de 3 plats. La nourriture était joliment présentée et les saveurs variaient entre bonnes et excellentes. Le service était attentionné mais le personnel était jeune et peut-être un peu inexpérimenté. Compte tenu du manque d'options disponibles à Avignon début janvier, nous nous sommes sentis très chanceux d'avoir apprécié un délicieux repas. Je ne peux pas commenter sa concurrence à Avignon, mais elle se compare favorablement à la plupart des repas que nous avons pris dans d'autres villes au cours de la période.

Je voudrais juste savoir pourquoi le personnel hôtelier traîne dans la rue avant midi, en particulier devant le restaurant Palais du Maharajah situé à l 'arrière, fumant des clopes, assis à même le sol... Le propriétaire de ce restaurant n 'ayant jamais osé le leur reprocher, affiche un bon sourire affable lorsqu 'on lui demande pourquoi, et vous dit que ' ' ce n 'est pas grave ' ' . Ce n 'est pas grave, pour sûr, sauf pour l 'image de l 'hôtel qui donne l 'impression de n 'avoir pas d 'espace où mettre à l 'aise son propre personnel et fait louper certains clients au restaurant : c 'est à peine si l 'on peut franchir l 'entrée avec cette bande de trainaillars si ' 'distingués ' ' ! Quant à...

Le restaurant est associé à l'hôtel mais a l'impression d'être un restaurant indépendant. C'est particulièrement vrai si vous mangez à l'extérieur en été, car l'hôtel est bordé par une très belle cour fermée et le restaurant se trouve dans la cour. Le restaurant est un favori des habitants et des vacanciers et était un favori de Keith Floyd quand il vivait dans la zone. Nous l'utilisons régulièrement pour le déjeuner lorsque nous visitons Avignon lorsque nous restons dans la région environ quatre mois par an et ce depuis au moins 10 ans. Il y a généralement un menu affaires aux alentours de 35 euros et une bonne carte des vins qui comprend certains des meilleurs vins locaux. Le style est la... Voir le carte