La Terrazza - Carte

Essentia

➤ Via Appennini, 22, 67033, PESCOCOSTANZO, Italy

Carte • Caffè • Kebab • Pizza • Asiatico

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"Trai borghi più belli del nostro Abruzzo sicuramente, nella mia lista Pescocostanzo è annoverato tra i primi.Ed in questo posto oltre alla bellezza del territorio c'è Essentia. E' un posto dove ti accorgi che l'amore per il proprio lavoro e la cura dei dettagli nei piatti siano intrinsechi della persona che li prepara. Ecco, Nicola rappresenta quello che di bello oggi riesce a fare un giovane con la voglia e l'intraprendenza di far conoscere la passione per il cibo mantenendo le proprietà organolettiche degli stessi. Fatevi trasportare nel percorso culinario dai vostri sensi perché sarà un esplosione di sapori e odori che faranno tornare indietro la memoria ai tempi delle nostre nonne. Vi auguro che leggendo e guardando le mie foto possano far in modo che quantomeno la curiosità vi spinga a farci un salto perché vi assicuro che il gusto supera di gran lunga la vista. Ps Oltre ad assaggiare il loro olio con il pane caldo, acquistatelo perché vi accorgerete che il Molise non è poi così tanto lontano. A Nicola e consorte Ad maiora"

Chalet Delle Rose

➤ Via Dante Alighieri 1, 67036 Italia, RIVISONDOLI, Italy

Carte • Caffè • Kebab • Asiatico • Fast Food

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"the carmine room has a beautiful pink geranium planter overlooking the mountains. a characteristic wooden structure with indoor and outdoor tables. truffle noodles, gorgonzola and walnuts. Served on hot plate to eat it at the last piece. cut and roast. salad for those who want to keep light. Broiled vegetables and chicory. and much more well-prepared and well-presented. service is always attentive and courteous. a stage not to be missed by revising them."

Il Gallo Di Pietra

➤ Via Del Vallone, 4, 67033, PESCOCOSTANZO, Italy

Carte • Pizza • Sushi • Kebab • Asiatico

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"a very nice place, attention to details in a palace with unmistakable charm. an indisputably invoking premise, confirmed by the careful management of the room by the staff, courteous and never intrusive. sin, however, that such a rewarding aspect is then disappointed by the ordinary sumptuous food. the fettuccina to the duck rather unsapori and for nothing to the tooth was definitely not a beginning of ivory. the continuation (necessary to deer with yogurt) was in tune with the beginning: hard meat, without that characteristic tanfo of wild and therefore devoid of aromas. excellent dessert. we come to the account: first, second, fresh water and half liter of wine 44 euro per person. it would not have been much if the kitchen was excelled: but it was not our case. sin."

Bistrot Rizziero

➤ Piazzale Michelangelo 1, 67036 Rivisondoli Italia, RIVISONDOLI, Italy

Carte • Pizza • Kebab • Caffè • Fast Food

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"Ottima cucina con pieranze ricercate e frutto di un evidente lungo studio. Pietanze innovative per l 'alto sangro. Rivisitazione della cucina francese in stile abruzzese. Un 'ristorante diverso ' con area esterna ed interna per pranzare/cenate. Molto gentile il personale sempre premuroso. Il proprietario illustra ciascuna pietanza in modo meticoloso facendo vivere al cliente un esperienza culinaria unica descrivendo minuziosamente l 'elaborazione di ciascun piatto. Da sottolineare l 'approvvigionamento di materie prime dall 'orto dei ristoratori e dunque...a 'cm 0 ' con un valzer di profumi e gusti unici, tutti genuini. Buona e varia l 'offerta di vini. Giusti i prezzi praticati. Ottime anche le colazioni al mattino con oltre alle numerose torte anche pan cake allo sciroppo d 'acine. La moglie del proprietario, francese, e ' una pasticciera oltre che ottima cuoca. Il ristorante da prestigio da Rivisondoli. Consiglio l 'ottimo maialino nero, il roast beef con verdure. Abbiamo assaggiato inoltre gli ottimi gnocchi con barbabietole. Unico neo e ' che il giorno in cui abbiamo pranzato c 'era nell 'adiacente piazza un mercato che stonava l 'atmosfera di quanto di buono i ristoratori hanno realizzato. L 'amministrazione locale dovrebbe preservare un tal tipo di ristorazione favorendone lo sviluppo visto che sono le iniziative come queste quelle che danno prestigio a luoghi come Rivisondoli. L 'episodicita ' del mercato non giustifica la miopia dell 'amministrazione."

Tre Frati

➤ Via Fanzago 1, Pescocostanzo I-67033, Italia, Pescocostanzo Italia, Italy

Carte • Caffè • Pizza • Fast Food • Messicano

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"Bel locale nella caratteristica Pescocostanzo. Già dal nostro arrivo il personale di sala si è rivelato gentile e molto preparato, ottimo biglietto da visita. Bello il camino che fa atmosfera. Ottimo menu sopratutto il tagliere di selvaggina e le tagliatelle al cacao. Due sole note negative: tantissimo burro nella chitarra verde, tantissimo! Ho chiesto al cameriere se si potessero avere solo 5 arrosticini anziché 11 come da menu ma mi è stato detto che potevo ordinare solo la porzione intera, deludente non poter soddisfare una richiesta così semplice. Ovviamente non li ho ordinati, contenti loro."