Téléphone: +33299327614,+33299224725,+33299323232
Adresse: 28 r. Vasselot, 35000 Rennes, France
Ville: Rennes
Menu Plats: 8
Avis: 115
Site Web: https://hotel-balthazar.com/
"Bonjour, Nous avons dîner et tout est dans le détail ce qui laisse plutôt un goût de moyen que de bien. D'abord l'accueil très bien, beau cadre avec beaucoup de goût, belle déco et jolie patio. L'hôtel SPA à 5 étoiles et le restaurant est un "bistronomique" terme qui permet de facturé pour moi du bistrot au prix du gastronomique je m'explique. On prend 2 cocktails le melchior 15€ le verre et... On nous pose sur la table des olives et des noix de cajou. Au prix du verre dans un gastro vous avez des petits truc préparer. Donc un peu déçu mais le verre était bon. Le menu du jour ne laisse pas le choix c'est 1 entrée 1plat 1dessert pas de choix et le menu coûte 35€. Après il faut choisir à la carte. J'ai pris le menu crevette tigre en entrée, cabillaud en plat et dôme chocolat pour finir. C'était bon mais il manquait ce petit truc qui fait que l'on retiens les plats. Les assaisonnement sont classique. Bref 35€.Dans un bistro un menu comme celui la vous coûte maximum 32€ avec plusieurs choix de plats. Après les petits détails, on a ramassé les miettes sur la table à côté de nous (client de l'hôtel) pas nous. J'ai demandé un couteau un poisson et on m'a dit qu'il n'y en a pas alors que du poisson est proposé à la carte. Et j'ai manger mon désert pendant qu'un serveur installait les chocapic et le grille pain pour le lendemain. Au final une note un peu excessive. Je retiens plus le cadre (gastronomique) que l'assiette (bistro) dommage."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.