La part des anges - Carte

La Lune

➤ Beaune, 32 rue Maufoux, 21200, France

Carte • Fusion • Japonais • Français • Végétarien

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"Tombés par hasard sur cette devanture, quelle belle surprise, sans réservation, nous sommes accueillis chaleureusement par l'équipe. La déco est superbe, on se sent à la maison. Les plats sont excellents!! mention spéciale pour les ris de veau incroyables! à un prix vraiment top. N'oublions pas le service et les bons conseils pour le vin, le dîner était parfait! Nous reviendrons sans hésiter"

L'essentiel

➤ 44, Rue Du Faubourg Madeleine, Beaune 21200, France

Carte • Européen • Français • Fruits De Mer • Restauration Rapide

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"Pour commencer une salle très belle et très jolie décoration avec une bonne ambiance et un personnel très accueillant avec de l’humour ce que je trouve top le choix de la carte n’est certes pas très varié mais cela va bien avec le nom du restaurant et ça nous assure des produits frais et non surgelés. Pour ma part j’avais pris les escargots qui étaient juste succulents et mon compagnons avait prit un chèvres. La présentation des assiettes était vraiment très belle et bien garni même si cela ne parait pas, ça se ressens à la dégustation. Pour suivre j’avais pris un veau sauce aux morilles qui avait une cuisson parfaite à mon goût et cela était accompagné d’une très bonne purée avec une présentation originale mon compagnon avait pris un terre mer accompagné d’une polenta cela était aussi délicieux et la sauce ce mariée parfaitement et pour finir j’avais choisi un chocolat qui est un moelleux délicieux et fondant accompagné d’une boule de glace d’un parfum que je ne connaissais pas mais qui était très bon et mon compagnon avait prit un éphémère qui lui aussi était très bon. Pour conclure ce restaurant est top du début à la fin, nous n’avons pas eu une seule déception et les prix sont plus qu’abordable au vu de la qualité des produits. Merci infiniment pour ce repas que je ne suis pas prête d’oublier"

Au Coq Bleu

➤ 10 Rue Carnot, Beaune, France, 21200

Carte • Français • Européen • Terrasse • Bons De Restaurant

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"bon coq au van et excellente carte des vins avec des prix raisonnables. c'est un petit endroit confortable pour un dîner informel. Mais s'il y a des invités moins prévenants dans la pièce, cela peut diminuer votre expérience globale."

La Superb

➤ 15 rue d Alsace, 21200, Beaune, France

Carte • Thé • Vin • Sushi • Européen

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"Notre 5ème séjour à Beaune et ce restaurant nous a été recommandé par les propriétaires du gîte. Charmant et confortable. Dispose d'un petit espace privé à l'arrière pour les petits groupes/couples, mais la véritable expérience est au comptoir où vous pouvez regarder le ou les chefs en action. Divertissant et éducatif. Regardez-les préparer, cuisiner et présenter votre repas.SERVICEAttentif. Accueilli, assis et fourni un menu très rapidement. La serveuse a gardé un œil sur nos verres à vin et à eau et s'est assurée qu'on s'occupe de nous. Elle était impatiente d'expliquer tous les aspects du menu et des vins.NOURRITURE Excellente expérience en regardant le chef depuis la première instance où ils sélectionnent et préparent les ingrédients pour chaque plat. Elaboration des sauces, sélection des condiments et assemblage des plats avec soin et expérience. Le déjeuner était un délice. Les plats étaient bien présentés, superbement cuisinés et un plaisir à manger. VIN Le vin au verre était excellent. Nous avons essayé 3 types différents de blanc, du sec au doux. Prix ​​raisonnable et agréable. Ma seule autre observation était que le chef (qui, je crois, est également le propriétaire) passait souvent du temps à regarder dans le vide en attendant que la nourriture termine son rituel de cuisson et semblait assez distant. J'avais l'impression qu'il avait d'autres choses qui pesaient dans son esprit. Cela aurait été génial d'avoir une conversation avec lui pour ajouter à l'expérience du déjeuner. J'espère que ce à quoi il pensait ne l'empêchera pas de continuer à diriger La Superb car ils servent un vrai régal culinaire."

Le Maufoux

➤ 45 Rue Maufoux, 21200 Beaune, France, French Republic

Carte • Vin • Poisson • Terrasse • Cuisine Traditionnelle

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"J'ai adoré les plats et les vins proposés. Les escargots sont fondants avec sa sauce à la persillade bien relevée. L'épaule d'agneau rôti est bien croustillante à l'extérieur et bien tendre à l'intérieur avec quelques têtes d'ail bien grillées , le tout sont bien accompagné avec sa sauce au vin de la région. L'ambiance est cosy mais sobre avec des ton des couleurs de bois et des chaises bien confortables."