Téléphone: +33442383321,+33442954106
Adresse: 3 B Rue Fernand Dol, 13100, Aix-en-Provence France
Ville: Aix-en-Provence
Plats: 20
Avis: 4155
Site Web: http://www.labrocherieaix.com/
"Dans une petite rue d'Aix vient d'ouvrir la pâtisserie la crème. Ici tout est bio ou raisonné, mais surtout, c'est doux, frais, léger et si bon. Parlons un peu de la boule pécan, qui comme son nom l'indique, est composee d'une ganache chocolat blanc et pécan caramélisée, un caramel coulant et de la chantilly. Lorsque je l'ai prise, je n'avais pas faim, j'ai pensé que ce serait lourd et que j'aurais du mal à la finir. Que nenni, elle est préparée tout en subtilité et elle se mange sans faim. Chaque pâtisserie est d'une légèreté si agréable et pour autant riche en goût. Le chef mélange avec brio les fruits, la chantilly et parfois des aromates tels que le thym, le romarin, la lavande et tant d'autres. On sent le fruit, on sent le chocolat, on sent les aromates et malgré tout ça on sent aussi très bien la chantilly. Chaque création est une vraie douceur qui, je le redis, se mange sans faim. Ils servent aussi des boissons maison (tisanes, thé glacés... et avis aux amateurs, ils proposent aussi des cours de pâtisserie."
Menu - 20 options
Tous les prix sont des estimations.
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Profitéroles
Pâtisseries légères fourrées de crème glacée à la vanille, nappées d'une sauce au chocolat riche et onctueuse.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Margaux
Plat copieux et goûtus. Mention spéciale pour la soupe au pistou et la crème brulée à la lavande
Adresse
Avis
Olivier
Pour les viandards, n'hésitez pas, viandes nickels (mixed Grill recommandé et prix raisonnable. Service parfait, manque qu'une terrasse
Jean
Enfin un lieu a Aix qui a une clientèle fidèle.Prix et qualité honnêtes. Ce n'est pas un piège a touristes comme beaucoup trop de restaurants dans le coin .
philippe
Bonne grillades avec une viande de qualité. Desserts maison excellents. Je recommande laformule du jour très raisonnable en terme de prix. Excellent rapport qualité prix.
Tomas
Nous avons eu une expérience très agréable en dînant à La Brocherie. Les recommandations de plats et de vins étaient fantastiques. Le personnel très sympathique et l'atmosphère super. Hautement recommandé !
George
Notre endroit préféré pour manger à Aix-en-Provence. La nourriture est incroyable, le service est amical et l'atmosphère est géniale. Nous avons absolument tout adoré et nous y retournerons ! C'est toujours animé, donc les réservations à l'avance sont recommandées.
User
Les pâtisseries sont présentées comme des bijoux dans une vitrine et pour cause ! Elles sont topissimes. J'en ai goûté 2 et quel délice ! Les saveurs explosent en bouche et vous transportent. J'ai également goûté leur latté frappé : délicieux pour un prix ultra raisonnable (3 € pour un produit 100% bio. Allez-y !
alex
Très bon ! J’ai pris un filet de bœuf , il était vraiment top ! Frites super bonnes . Ma copine a pris les fricassés scampi, c’était bon , mais à peine fade pourtant la portion était bonne. On a pris en entrée du saumon fumé c’était top aussi . Le service était agréable . Seul regret , l’attente vers le dessert était vraiment longue. C’est vraiment le Seul petit hic niveau service. Sinon rapport qualité prix au top
Stephanie
Repas exceptionnel dans un superbe restaurant avec des propriétaires et des serveurs très sympathiques. Nous avons choisi le grill mixte et les crevettes cuites au bois de pili pili, accompagnées d'un délicieux vin rouge local recommandé par le serveur. Le repas était cuit à la perfection ! Nous avons terminé avec la crêpe en dessert, préparée à notre table, sur un feu de gaz. Dans l'ensemble, l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues !
guilaumedineaaix
Dans une petite rue d'Aix vient d'ouvrir la pâtisserie la crème. Ici tout est bio ou raisonné, mais surtout, c'est doux, frais, léger et si bon. Parlons un peu de la boule pécan, qui comme son nom l'indique, est composee d'une ganache chocolat blanc et pécan caramélisée, un caramel coulant et de la chantilly. Lorsque je l'ai prise, je n'avais pas faim, j'ai pensé que ce serait lourd et que j'aurais du mal à la finir. Que nenni, elle est préparée tout en subtilité et elle se mange sans faim. Chaque pâtisserie est d'une légèreté si agréable et pour autant riche en goût. Le chef mélange avec brio les fruits, la chantilly et parfois des aromates tels que le thym, le romarin, la lavande et tant d...
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