La Buvette de la Plage

Man'ouchy

➤ Rue Dr Cesar-Roux 9, Lausanne, Switzerland

Carte • Essen • Vegan • Mediterrane • Vegetarisch

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"I ordered catering services from Man'Ouchy for my thesis defense and I was incredibly happy with it. The team prepared a lovely selection of mezzés (falafel, spinach pie, rkakat feta, and kebbé accompanied by plenty of lebanese bread, taboulé, and dips (hummus and eggplant caviar . Many of my guests came up to me and told me how much they loved the food. I fully agree with them. I would definitely order again!"

Eligo Bistronomia Italiana

➤ Rue Du Flon 8, Lausanne, Switzerland

Carte • Pizza • Pasta • Italienisch • Tartar Steak

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"Very welcoming interior, focused menu, nice indoor/outdoor atmosphere. This is a real find in a city where food can be a very foul statement. The staff was young but perfectly poised, welcoming well-dressed diners and passers-by with heavy tattoos and children of the same grave. We will be back."

Cafe de Riex

➤ route de la Corniche 24, Bourg-en-Lavaux 1097, Switzerland

Carte • Tee • Schweizer • Europäisch • Französisch

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"Aufgrund einer Empfehlung waren wir letzten Samstag im Cafe de Riex zum Essen. Wir hatten einen wunderschönen Tisch direkt am grossen, offenen Fenster mit Blick über die Dächer des Dorfes auf den Lac Léman hinunter. Der kleine Saal ist traditionell gemütlich und hübsch eingerichtet mit atiken Bildern, Fotos und Gegenständen aus der Gegend. Wir haben uns an die Empfehlung gehalten und beim Chef persönlich das Menu Surprise bestellt. Zur Vorspeise hatten wir die Hausgemachte Terrine de Canard, welche hervorragend schmeckte und perfekt zum Dézalay aus der Gegend passte. Anschliessend wurden uns auf den Punkt gegarte Jakobsmuscheln mit einem warmen Gemüsefonds und Tomaten serviert welche unsere Erwartungen an ein gutes, solides Essen übertrafen. Zum Hauptgang tranken wir einen Merlot der Gegend, welcher überraschend vollmundig war und spannend anders als wir diesen aus dem Tessin oder Italien kennen. Auf dem Teller lag eine Entenbrust mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und grilliertem Gemüse. Der Service war durchgehend sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam, sodass wir uns jederzeit wohl und willkommen fühlten. Wir können das Restaurant jedem Liebhaber der exzellenten Küche sehr empfehlen."

Au Charbon

➤ avenue de Chailly 13, 1012 Lausanne, Switzerland

Carte • Pizza • Kaffee • Restaurants • Italienisch

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"Il y a autant de variétés de pizza et de type locaux qu'il y a diversités culturelles en Italie.Ici elles sont fines, moyennes, au fond biscuité, probablement du type des Pouilles, je ne suis pas expert, demandez au patron. La pizza que j'ai mangé était bonne, le salami dessus délicieux. Personnellement je préfère les pizza très fine non huilée ou plus épaisse avec...., mais ça c'est qu'une question de goût.... ma che c.. vuoi?!!L'entrée au Gambas et avocat citron (ou lime?), coriandre.... est vraiment magnifique (attention toutefois à votre porte-monnaie!) et le tiramisu également.C'est une pizzeria du quartier, qui a gardé l'authenticité des pizzerie d'Italie très présentes dans les années 80 à Lausanne, ceci malgré la crise et aujourd'hui la concurrence d'une surpopulation de nouveaux restaurants qui se greffent à 10 mètres de vous et ne durent pas longtemps, juste l'histoire de bousculer ceux qui sont déjà en place,sans que la police du commerce ne daigne intervenir! La multiplicité entraîne la baisse de qualité!Revenons au CharbonEn résumé, la cuisine est bonne voir excellente, le personnel est très sympathique, le service rapide et très bien coordonné, le patron a de l'humour. Des restaurants authentique et vintage de ce style sont de plus en plus rares. Ah j'oubliais! La terrasse, au soleil jusqu'à 6h30 depuis début avril pour le café et le soir quand la circulation diminue est un vrai régal avec vue sur la quartier."

Bambou

➤ avenue Général-Guisan 16, 1009 Pully, Switzerland

Carte • Sushi • Japanisch • Asiatisch • Restaurants

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"Came upon this restaurant on a holiday when most restaurants were closed. We didn't expect much from this Japanese/Chinese eatery as Switzerland doesn't have many asian food offerings. Man, was i wrong about this place.. The dishes that we ordered were mainly Chinese dishes and they were prepared well; comparable to top restaurants in major US cities' chinatowns. The manager/owner was friendly and very accommodating. Eating out in Switzerland is not cheap, and i thought the food we had that evening justified the bill in local standard."