La Belle Auberge - Carte

64270 Castagnède, Carresse-Cassaber, France

🛍 Café, Français, Européen, Cuisine Traditionnelle

4.5 💬 480 Avis
La Belle Auberge

Téléphone: +33559381528

Adresse: 64270 Castagnède, Carresse-Cassaber, France

Ville: Carresse-Cassaber

Menu Plats: 9

Avis: 480

Site Web: http://www.tourisme-bearn-gaves.com/tourinsoft/details/hotels/HOTAQU06401HGTM8

"Menu à 22 euros.Garbure de bonne facture, cabillaud dans un premier temps pas cuit , il repart en cuisine, il revient en table pâteux, structure molle. Un établissement de ce renom n'aurait pas servi un tel produit.Autre convive, autre plat :faux filet à l’échalote; surprise faux filet de 5 mm d'épaisseur, échalotes peu généreuses!Baba au rhum bien caché sous la chantilly, le gâteau est tassé, peu aéré, il donne l"impression d'avoir attendu quelques heures (jours?) en chambre froide.L'ensemble ne correspond pas au Plaisir de la table que l'on pouvait avoir à la Belle Auberge. Cela manque d'attention dans la cuisine, c'est indéniable.La page est tournée, nous n'y reviendrons plus.Service sympathique."

Menu complet - 9 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Indien

Salades

Plats Principaux

Plats Aux Œufs

Pizza

Entrées

Sandwichs

Luna Luna

cuisine simple mais bonne , service un peut lent mais pas catastrophique.les produits sont frais avec du poisson pas congelé...

Adresse

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Avis

Gilbert
Gilbert

cuisine simple mais bonne , service un peut lent mais pas catastrophique.les produits sont frais avec du poisson pas congelé...


Léon
Léon

cuisine traditionnelle, très bons produits, tarifs plus que raisonnable, comme dessert ne manqué pas le soufflé au grand marnier ou l'omelette norvégienne.


Alaina
Alaina

C est un de nos restaurants préférés: toujours bon, à un prix correct, avec un service adorable; une seule fausse note, le merlan à la diable mal cuit. mais le reste compense! Voir le carte


Jazmyn
Jazmyn

Très bon restaurant dans lequel nous avons trouvé notre compte en qualité et quantité.Service très professionnel et sympathique.Restaurant bondé le samedi soir, il vaut mieux réserver à l'avance.


Arnaude
Arnaude

Une vraie auberge de campagne avec des plats recherchés et copieux , le service est professionnel, sympathique et malgré un restaurant complet l'attente des plats ne fut pas très longue . L'accueil souriant et la qualité des mets nous ont donné l'envie de revenir .


Michelle
Michelle

Quelle surprise que ce restaurant perdu dans la campagne de Salies, au sein d'un joli petit bourg.Accueil très chaleureux, même si nous y sommes allés avec un habitué des lieux.Carte variée, avec menus du marché et spécialités locales.Les plats étaient délicieux, très "goutés", très (trop?) copieux, originaux de l'entrée au dessert.Les spécialités de canard, les assiettes de cèpes, et l'incontournable omelette Norvégienne valent vraiment le détour.Et l'addition est très correcte compte tenu de la qualité du repas.Merci pour tout et pour votre bonne humeur! Voir le carte


Garland
Garland

Cela faisait un moment que nous désirions essayer ce restaurant, recommandé, mais difficile de joindre les disponibilités.Nous avons pu aller déjeuner le samedi 17 Juin 2017.A la hauteur des recommandations.Ce jour la il faisait très chaud, et nous avons pu, profiter de la terrasse super ombragée et très agréable. Nous avions notre chien, et nous avons pu, l'avoir auprès de nous, au frais, sans problème. Merci .Le repas, bien qu'assez classique est d'une grande qualité. Les plats sont bien cuisinés, gouteux et très bien présentés. Très copieux.Le service est opérationnel et assez jovial. Je recommande cette enseigne, mais il faut réserver.


Blanca
Blanca

Cela faisait un moment que nous désirions essayer ce restaurant, recommandé, mais difficile de joindre les disponibilités.Nous avons pu aller déjeuner le samedi 17 Juin 2017.A la hauteur des recommandations.Ce jour la il faisait très chaud, et nous avons pu, profiter de la terrasse super ombragée et très agréable. Nous avions notre chien, et nous avons pu, l'avoir auprès de nous, au frais, sans problème. Merci .Le repas, bien qu'assez classique est d'une grande qualité. Les plats sont bien cuisinés, gouteux et très bien présentés. Très copieux.Le service est opérationnel et assez jovial. Je recommande cette enseigne, mais il faut réserver.


Célina
Célina

Menu à 22 euros.Garbure de bonne facture, cabillaud dans un premier temps pas cuit , il repart en cuisine, il revient en table pâteux, structure molle. Un établissement de ce renom n'aurait pas servi un tel produit.Autre convive, autre plat :faux filet à l’échalote; surprise faux filet de 5 mm d'épaisseur, échalotes peu généreuses!Baba au rhum bien caché sous la chantilly, le gâteau est tassé, peu aéré, il donne l"impression d'avoir attendu quelques heures (jours?) en chambre froide.L'ensemble ne correspond pas au Plaisir de la table que l'on pouvait avoir à la Belle Auberge. Cela manque d'attention dans la cuisine, c'est indéniable.La page est tournée, nous n'y reviendrons plus.Service symp... Voir le carte

Catégories

  • Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Cuisine Traditionnelle Laissez-vous séduire par les saveurs réconfortantes de la cuisine traditionnelle, où des recettes intemporelles apportent des repas faits maison réconfortants à votre table. Savourez des classiques cuisinés avec amour, célébrant le riche patrimoine culinaire transmis à travers les générations.

Commodités

  • Sièges
  • Enfants
  • Carte
  • Groupes
  • Menu
  • Serveurs

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Bourg, Castagnede, France, 64270, Castagnède

Carte • Thé • Bière • Français • Desserts


"Je confirme l'avis de Jojoce qui écrivait que la Belle Auberge avait fait mieux.J'y suis allée, entourée de ma famille pour mon anniversaire...Accueil assez tristounet, impression de déranger la serveuse (non j'aurais préféré avoir à faire avec Pierrette qui gère bien mieux sa partie !)....Pas d'autre proposition d'apéritif (alors que l'on demandait si le champagne était servi au verre), une assiette préparée à la hâte avec quelques feuilles de salade défraichies et disposées de travers, pour le menu à 26 e.Nous n'avons pas ressenti cette impression d'abondance, de générosité, de gourmandise des fois précédentes....Poissons certes délicieux mais toujours ce ressenti quasi désagréable que tout cela manque de "chaleur humaine", de générosité, bref, ce qui faisait faire des grands détours....Aucun petit geste pour un anniversaire (alors que nous l'avions signalé lors de la réservation) et que des voisins de salle ayant entendu réclamaient au moins une petite bougie....Rien, silence de la serveuse toujours aussi peu avenante....Desserts presque décevants..parce qu'en dehors de l'omelette norvégienne, eux aussi ont perdu leur fougue, leur grandeur; presque devenus quelconques...Oui, malheureusement, j'ai le sentiment que la Belle Auberge est "en baisse".... Ou alors, nous sommes tombés le mauvais jour, au mauvais moment.....J'ai quand même envie d'ajouter, que je ne suis plus certaine de faire un grand détour pour y retourner....Dommage"

A La Fraich'

A La Fraich'

16 Place du Bayaa, 64270 Salies-de-Bearn, France, Salies-de-Béarn

Carte • Européen • Mexicain • Végétarien • Fruit De Mer


"Nous y étions allés deux fois lors de vacances précédentes, nous avions donc hâte de revenir car nous avions de bons souvenirs. Il faut absolument réserver une table ici, idéalement un jour ou deux avant. Nous sommes allés déjeuner et nous nous sommes assis à l'intérieur car il y avait un peu de bruine. Le directeur / serveur / homme très occupé n'était que charmant avec nous, mais d'autres trouvent ses manières brusques, mais je pense que c'est parce qu'il est incroyablement occupé. Ils servent principalement des pizzas. Le menu est énorme et s'adresse à tout le monde. Cependant, ils proposent également des plats du jour à base de viande et de légumes, ainsi qu'un plat spécial pour le déjeuner d'un bon rapport qualité-prix, dans lequel une pizza est accompagnée d'une salade et d'un café et le spécial est accompagné d'un dessert et d'un café. J'avais une pizza aux anchois et au thon et ils ont gentiment remplacé la crème fraîche par une base de tomates. La base de pizza était fine et cuite à la perfection. Mon mari avait un plat de poulet avec purée et salade. Nos desserts étaient de la mousse au chocolat avec le menu fixe, mais il y a 3 autres desserts quotidiens parmi lesquels vous pouvez choisir et l'un avait l'air incroyable, une sorte de Mille feuille au chocolat et à la mangue (excusez l'orthographe). Nous sommes revenus quelques jours plus tard avant de partir pour l'aéroport et nous étions à nouveau très heureux. Il a ouvert à 12h15 et à 12h25, il était «complet» (complet). Chaque restaurant de Salies a besoin d'une réservation."