Téléphone: +34927235906
Adresse: Calle Juan Solano Pedrero 15, 10005, Cáceres, Spain
Ville: Cáceres
Menu Plats: 21
Avis: 6038
Site Web: https://restaurantejaviermartin.com/
"Tengo que decir que era mucho mejor de lo que imaginaba. el primero el ambiente local y el ambiente muy agradable con atención destacada. muy agradables y atentos camareros. La cena fue increíble. por parte de la casa nos pusieron algunas aceitunas y un paté con una salsa de frutas rojas y pasas para abrir boca que era muy rico, ya que entrando pedimos una salchicha con helado de pepino y bogabante (tengo que decir que no suelo tomar ni pepino ni salchicha) fue increíble, realmente bueno. Entonces pedimos un bogayo y un pez cada uno. Era todo 10. el postre eran trufas y frutas rojas, su sopa y chocolate si no recuerdo mal. todo esto acompañado de una excavación rosa. Después del postre tomamos una infusión y un trago y el chef nuevamente nos sorprendió con un dulce para acompañarlo, una especie de tejedor que iba a repetir la cena de nuevo. Ciertamente un gran lugar para comer donde la calidad era notable y el precio se agregó a esa calidad, alrededor de 65 o 70€ por persona. Volveremos mientras esperaba probar otros platos como el monomillo. Felicitaciones al chef y al equipo que trabaja en el restaurante."
Menu complet - 21 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Steak De Boeuf
Dessert/En-Cas
Plats Principaux
Aloyau Carte
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Fruits De Mer
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Entrées
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Plats De Bœuf
Plat Principal
Appetizer From Sushi Bar
Steaks
User
Un menú de degustación excelente, bastante asequible. Un trato fabuloso y un servicio muy bueno. Volveremos sin duda, la carta es digna de probar.
Adresse
Avis
User
Delicioso menú degustación, muy creativo e influenciado por la gastronomía de Cáceres. Increíble servicio y muy agradable para cualquier celebración. ¡Con muchas ganas de volver!
Monica
Excellent dishes and service, a success. Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Arroz Con Bogavante Y Mariscos, Carpaccio de Solomillo Ibérico Con Foie Y Trufa
Luis
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Arroz Con Bogavante Y Mariscos, Nube Con Frutos Rojos Exquisito, Carpaccio de Solomillo Ibérico Foie Y Canónicos Voir le carte
User
Estupendo restaurante en Cáceres capital. La atención y la comida son de altísima calidad. Según nuestra experiencia, mejor comer a la carta que con el menú degustación, pero lo cierto es que todo está bueno. Muy recomendable.
User
excepcional. una marca de referencia de buena cocina, buen tratamiento y estancia muy agradable de principio a fin. sin duda candidato para el michelín estrella. ratio calidad/precio uno más de tan gran atractivo. Espero que eso no cambie, como pienso repetir.
User
Es impresionante la armonía entre el salón, el servicio y por supuesto los platos. La calidad y el cariño en la cocina es exquisito. Muchas gracias a vosotros por hacer que podamos disfrutar de una experiencia tan deliciosa y agradable. Nos hemos enamorado y prometemos volver. Bravo a todo el equipo. Voir le carte
User
Celebramos nuestro aniversario y no nos decepcionamos, pedimos un menú de degustación que a qué plato más rico, más hermoso y más sofisticado. se dieron cuenta de que era nuestro aniversario y nos sorprendieron con un detalle precioso. Aquí os dejo fotos de este maravilloso día y tan gran comida. Es un gran camarero.
User
La experiencia y profesionalidad de ayer fueron nuestras bodas de plata y el restaurante elegido fue javier martin, me sorprendió, fue mejor de lo que esperaba. elegimos las raíces clásicas del menú. En general todo era delicioso y la presentación de platos impecables. Gracias a Javier, disfrutamos de su buen trabajo, tanto mis hijos como mi esposo y yo. Y finalmente la sorpresa, Javier mencionó a los 25, no pudo hacerlo más hermoso. Incluí una foto. Gracias por ser un día especial para la memoria. Agrega que la persona que nos informó era encantadora. No es de extrañar que las críticas tengan una puntuación tan alta. Yo recomendaría este restaurante siempre, por su calidad, para el manjar d...
User
Tengo que decir que era mucho mejor de lo que imaginaba. el primero el ambiente local y el ambiente muy agradable con atención destacada. muy agradables y atentos camareros. La cena fue increíble. por parte de la casa nos pusieron algunas aceitunas y un paté con una salsa de frutas rojas y pasas para abrir boca que era muy rico, ya que entrando pedimos una salchicha con helado de pepino y bogabante (tengo que decir que no suelo tomar ni pepino ni salchicha) fue increíble, realmente bueno. Entonces pedimos un bogayo y un pez cada uno. Era todo 10. el postre eran trufas y frutas rojas, su sopa y chocolate si no recuerdo mal. todo esto acompañado de una excavación rosa. Después del postre tomam... Voir le carte
Catégories
-
Español Découvrez les saveurs vibrantes de l'Espagne avec notre sélection de plats traditionnels, allant des tapas savoureux aux délicieuses paellas, apportant une touche de l'art culinaire espagnol à votre table.
-
Sin Gluten Savourez de délicieux plats sans gluten élaborés avec des ingrédients frais, garantissant goût et qualité pour tous. Profitez de diverses options allant des entrées aux desserts, répondant aux besoins des personnes sensibles au gluten. Voir le carte
-
Contemporáneo La cuisine contemporaine adopte des techniques innovantes et des saveurs mondiales, offrant un mélange créatif de plats traditionnels et modernes conçus pour surprendre et ravir le palais.
-
Cocina Actual Cuisine Actuelle : Découvrez une touche moderne sur des saveurs classiques, en mêlant techniques innovantes et ingrédients de saison pour créer une aventure culinaire dynamique qui séduit les sens et réjouit le palais.
Commodités
-
Wi-fi
-
Maestro
- Carte
-
Tarjeta Visa
- Menu
-
Aire Acondicionado
