Jaïs - Carte

Une très bonne adresse dans le 7eme arrondissement: ambiance décontractée et sympathique et un chef très doué. Nous étions 4 et nous avons donc pu goûter à de nombreux plats: tout était délicieux. Bravo!

Nous avons dîné à trois, Les plats sont bien faits mais bien trop chersQuant aux vins ils sont naturels donc imprévisibles Celui que nous avons choisi était très médiocre Le tout pour un peu plus de 180 eurosIl vaut mieux le savoir avant

Jais est situé à quelques mètres du quai de Seine, dans un quartier résidentiel calme. Mais la cuisine vaut le détour : fraîche, inventive sans prétention, super savoureuse. Le service est détendu mais efficace. Bons vins. Une bonne adresse pour un bon repas. Voir le carte

Plats excellents qui surfent sur la vague des plats bistrotiers avec une touche de modernité.Carte courte et de saison. Le service est très professionnel tout en étant décontracté et à l'écoute. La salle devient peu à peu bruyante mais le volume sonore ne gêne pas car il est le résultat de la convivialité et du plaisir.

Un Régal... Dans un décor de bistrot au table un peu trop serrées se présente une cuisine à la carte bistrotière (Bistronomique) à la cuisine dite Bourgeoise Généreuse Gourmande Goutue. Le service est chaleureux et professionnel. Un rapport qualité quantité prix qui peut monté vite mais au regard du plaisir gourmand est largement justifié.

Localiser dans le 7 eme dans une zone ou les restaurant sont tres nombreux. Décor agréable, tables relativement serrées et ambiance bruyante. Service efficace souriant. Les plats peuvent être très bon avec des saveurs étonnante ou au contraire plutôt fade, même si la qualité est au rendez vous. Au final moyen mais il y un certain potentiel, peut etre un mauvais jour. Voir le carte

J'ai entendu parler de ce restaurant dans une newsletter que je reçois du Cordon Bleu, Paris. Nous avons donc réservé pour le dîner ici. C'est un petit restaurant proche de la très populaire rue Saint-Dominique. Mon mari a pris le poulpe sur du houmous et moi le fromage stracciatella pour commencer. Les deux étaient excellents. Pour nos plats principaux, nous avons eu des coquilles Saint-Jacques si fraîches et de la morue si parfaitement cuite ! Le service était très sympathique. Je suis sûr que ce restaurant obtiendra une étoile Michelin s'il ne l'a pas encore obtenu.

Un grand bravo pour votre cuisine, juste, goûteuse, inventive, un sans faute jusqu'au dessert inclus. Un tout aussi grand bravo pour votre carte des vins, exceptionnelle, que du bonheur!!Si j'ose, je dirais même que je reviendrai en salivant encore plus sur la carte des vins...J'y envoie d'ailleurs des amis qui sont sceptiques sur les vins nature, car là ils ne peuvent qu'être séduits...Un grand merci à la bienveillance et à l'amabilité de toute l'équipe, sommelier, chef et patron compris !Juste un bémol, les tables dehors avec la vue tristounette sur l'immeuble en face. Mais bon, on est rentrés dès qu'une table s'est libérée à l'intérieur.On adore, et on recommande !

C'était la 3è fois que je dinais chez Jaïs, car oui la cuisine y est vraiment très bonne et je me contentais sans problème de ne manger que des entrées, vu l'absence de plats végétariens. Mais je n'y retournerai pas, car cette fois lorsque j'ai demandé s'il était possible d'avoir une assiette végétarienne on m'a répondu que je pouvais manger "comme tout le monde"(...); j'ai donc ravalé mes convictions et me suis rabattue sur une entrée de coquillages, dont j'ai eu le plaisir de constater (et le reste de la tablée aussi, compte tenu de l'odeur) que l'un d'eux n'était plus frais. Quand je l'ai fait remarquer au serveur, ça l'a laissé parfaitement indifférent; je pensais qu'il présenterait éven... Voir le carte