Il Salento - Carte

Landgasthof Seebeck Zum Deutschen Hause

➤ Flögelinger Straße 8, 27624 Bederkesa, Geestland, Germany

Carte • Deutsch • Fleisch • Saisonal • Steakhaus

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"Wir waren zum Abendessen im Landgasthof Seebeck. Wir bekamen sofort einen Tisch obwohl nicht reserviert wurde. Die Bedienung kam auch sofort und gab uns die Speisekarten und es wurde nach Getränken gefragt. Nachdem die Getränke gebracht wurden, konnten wir auch schon die Bestellung aufgeben. Bruscetta, Lady Burger und Omas Ramschnitzel wurden geordert. Die Tomatenauflage und der Beilagensaltat beim Bruscetta waren sehr lecker, allerdings war das Brot für meinen Geschmack doch zu sehr geröstet und daher hart. Die Portion Lady Burger Pulled Chicken von meiner Frau war mehr als ausreichend dimensoniert. Pulled Chicken mit Coleslaw, Pommes und Salatbeilage. Geschmacklich gut, Pommes hätten einen Tick crosser sein können. Mir wurde statt Omas Rahmschnitzel die Ahlenmoorpfanne serviert. Auf sofortige Nachfrage, wurde mir angeboten das Gericht zu tauschen, da man sich beim Eingeben in die Kasse vertippt hatte. Ich habe aber die Pfanne dann genommen, da sie ja auch schon serviert wurde und ich doch zusammen mit meiner Frau essen wollte. Die Pilzsauce war geschmacklich hervorragend, die Bratkartoffeln doch eher ein wenig lasch. Zwei Schweinmedaillons waren sehr gut, das dritte Stück leider sehr dick und etwas sehnig. Ganz besonders lecker aber fand ich den Beilagensalat. Tolle Salatmarinade: Chapeau dafür. Alles in allem gebe ich hier 4 Sterne, für volle 5 war es doch nicht gut genug. Einiges war leider nicht ausreichend gewürzt und das Brot doch ein wenig zu hart. Die Verwechselung der Bestellung kann vorkommen, allerdings dann den Aufschlag in Höhe von über 6, € gegenüber dem bestellten Gericht in Rechnung zu stellen fand ich dann doch ein wenig schade. Aber ich habe ja selber schuld, hätte ja das Essen zurückgeben können und das Bestellte einfordern können. Wir wurden freundlich bedient und kommen auch bestimmt mal wieder. Preis Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung."

Dobbendeel

➤ Am Kanal, Geestland Deutschland, Germany, 27624

Carte • Cafés • Deutsch • Mittagessen • Frühstück-brunch

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"Most of the restaurants have set themselves to Corona times. Some have also used the forced break in spring to develop new ideas. The Dobbendeel definitely belongs to it. On the map you will find exciting new things next to the classics (the TV menu is unfortunately missing). A poultry essence is smoked in the plate, a salmon fillet is unconventionally combined with borillas-sud and ratatouille-ravioli, a cream Brulee gets a new texture through some milk rice. It is particularly pleasing how precise the new ideas are realized in the kitchen. The vigil in the poultry essence is soft, the salmon is perfectly cooked to the point and the cream Brulee has a freshly caramelized sugar crust. Definitely a recommendation."

Schlemmer-CaRé

➤ Seebeckstraße 6, 27624, Bad Bederkesa, Germany

Carte • Cafés • Fast Food • Asiatisch • Mexikanisch

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"In our last holiday night we went to dinner. Of course with dog. Here too we looked at the menu on the Internet before we were reserved. What immediately addressed us were the vineyard snails, as an appetizer. Actually, this was the main reason we reserved there. We didn't have them long. Imagine our disappointment when there was only a small map on which the snails disappeared. Otherwise, the appetizers offered did not address us. But there were daily sheds that could be asked. We could choose between chicken potato and onion soup. We chose the onion soup at 4.80 euros. Optically she looked good with the thick roasted bread cubes. Unfortunately, she tasted a little tasteful. She was very hot, but it could have been a little more spice. My husband ordered the lower axle plate as a main feed to 15.50 euros. It was a bowl fillet with crabs and sauce Bernaise. Yeah, the main court was good. I ordered Limandesfilet with crabs and tomato meat at 19.50 Euro. That was good. I really like eating Limandesfilet and that was also perfect. My farm also included an additional salad. It was a 08/15 salad. A bowl of salt potatoes and a saucer with left over butter were served to our dishes. We drank crumb beer from the barrel to 2.90 Euro 0.3 L. We did not know that and then it must be tried. It was a little rough. I prefer milder beers, but it was good for men. The operation was not rude, but somehow removed. Conclusion: It is a question of taste. The most important foods were good, but the rest didn't really like us. As a star prize for food, I slept between 3 and 4. But when the most important foods were good, I chose 3.5 stars."

Serena Pizzeria

➤ Mattenburger Straße 12A, 27624 Bad Bederkesa, Germany

Carte • Pizza • Sushi • Asiatisch • Vegetarisch

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"Freundliches Personal, aber Pizza lässt zu wünschen übrig. Teig schmeckt nach nichts, leider nicht so unser Fall gewesen. Hatten zusätzlich noch Scharfskäseröllchen bestellt. Von 5 röllchen waren leider nur einer mit Scharfskäse befüllt, der Rest mit Fleisch. Der Mitarbeiter hatte am Telefon extra nochmal nachgefragt, ob es die mit Scharfskäse sein sollen. Die Knobisoße leider gar nicht unser Geschmack, kann ich nicht definieren aber nach Knoblauch hat sie nicht geschmeckt. Wir werden wohl nicht mehr dort bestellen."