Téléphone: +393478829064,+393382255064
Adresse: Via Carlo Borromeo, 13, 20871, VIMERCATE, Italy
Ville: VIMERCATE
Menu Plats: 35
Avis: 1645
Site Web: https://igeafood.com/
"Per il giorno di San Valentino, siamo stati a cena in questo locale, un ristorante nel cuore del borgo di Oreno, frazione di Vimercate. Il loro menù segue la stagionalità dei prodotti forniti da aziende biologiche, biodinamiche, presidio slowfood o piccole realtà agricole del territorio, infatti iGEA è acronimo di: Italianità, Genuinità, Ecosostenibilità ed Etica, Armonia. Il menu ha visto: ANTIPASTI: ANIMELLE GLASSATE Animelle di vitello glassate, crema di carote, chips di patate e polvere di liquirizia PRIMO: RAVIOLI DI MAIALE ED ALBICOCCHE Ravioli fatti in casa ripieni di spalla di maiale ed albicocche, consommé di maiale con infusione di albicocche SECONDO: RIB EYE DI FASSONA Rib eye di Fassona Piemontese allevata all'aperto Presidio Slow Food, millefoglie di patate e salsa di manzo DOLCE: Cremoso al cioccolato bianco con riduzione di lamponi Location curata e personale gentile. Consigliato!"
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