Téléphone: +4961188020158
Adresse: Stiftstrasse 12, 65183 Wiesbaden, Hesse, Germany
Ville: Wiesbaden
Menu Plats: 35
Avis: 4191
Site Web: http://huacas-peru.com/
"Der erste Eindruck ist überwältigend...ein elegantes Lokal ganz in weiss gehalten, ein Kellergewölbe einmal ganz anders, nicht das erwartete rustikale Dekor, nein im Gegenteil, sehr puristisch.Wir hatten einen Tisch reserviert, was sehr zu empfehlen ist, da es nur ungefähr 20 Plätze gibt.Wir wurden sehr herzlich empfangen und auch zügig bedient.Der obligate Pisco Sour wurde fix frisch gemixt und verfrachtete uns gleich in Urlaubsstimmung!Es gibt eine kleine, feine Speisekarte mit diversen peruanischen Klassikern aber auch ein paar mutigen Kreationen.Für Ceviche-Liebhaber gibt es gleich 2 Varianten, mit Mahi-Mahi oder Seebarsch, und auch in 2 Grössen - Vorspeise oder Hauptgang.Die Bestellungen wurden ganz modern per Tablet aufgenommen und der charmante Herr hatte genug Geduld um uns eingehend zu beraten und alles zu erklären.Wir probierten natürlich zuerst Ceviche, danach Chupe de camarones, ein delikates Garnelen-Süppchen, Causa limeña, sehr hübsch angerichtet, und Ají de Gallina.Alles wirklich total lecker!Die Weinkarte bietet allerhand aussergewöhnliches, wir wählten einen Intikalpa Malbec, hätten natürlich gerne auch von den anderen edlen Tropfen gekostet die auf dem Tresen präsentiert werden, aber wir kommen ja wieder!Alles war wirklich perfekt, ein sehr niveauvolles Lokal.Wir freuen uns dass die edle peruanische Küche endlich in Wiesbaden angekommen ist und und Ihre ganze Vielfalt offenbart.Wer schon einmal dieses wunderbare Land bereist hat wird froh sein, hier ein kleines bisschen 'magia peruana' wiederzufinden!"
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Entrées
Dessert
Desserts
Gâteau Au Chocolat Carte
Gâteau au chocolat riche et moelleux, garni d'un glaçage crémeux au chocolat.
Fruits De Mer
Unsere Ceviches
Entrante
Apéritif
Ceviche
Ceviche : Poisson cru mariné dans du jus de citron vert, mélangé avec des oignons, de la coriandre et des piments pour une saveur fraîche.
Tacos
Anticuchos
Seafood*
Favoris - Appâts Et Hameçons
Sandwichs
Poulet
Pizza
Salades
Spécialités Péruviennes
Plat Principal
Accompagnements
Poissons Et Fruits De Mer
Tartares Y Sashimis
Hauptspeisen
Fischgerichte
Indien
The Raw Bar
Soupes
User
Sehr leckeres Essen. Ceviche, Causa, Ají de gallina, chicha morada, pisco sour und lucuma...hat mir sehr gut gefallen.
Adresse
Avis
User
Cebiche ist super lecker und authentisch. Zudem Cusquena und Pisco Sour.Waren vor kurzem in Peru und haben und gleich dorthin zurückversetzt
User
Ausgezeichnet, sehr lecker, erinnert mich an meine Reise in Peru :-)Vorspeisen abwechslungsreich, interessante Biersorten, Pisco ist ein Traum.
User
Such friendly and efficient service. And the food is excellent. The staff went out of their way to make sure everything was just right. Highly recommended. Voir le carte
User
wir hatten das volle programm aperetif pico sour (sehr lecker)vorspeisehauptspeisedessertunbedingt camote frites probierender service war aufmerksam ohne aufdringlich zu sein, wir saßen draußen ein perfekter sommerabend in wiesbaden.
User
We visited this restaurant to celebrate my husband birthday with some friends. The service was absolutely wonderful and the food delicious. I recommend Ceviche the pulpo for appetizer and Anticuchos as a main plate accompanied with Pisco sour.
User
Tucked away in a central residential district of this quiet town, Huacas Peru springs a surprise with Peruvian and other specialties, from ceviche to grilled calf's heart, accompanied by Peruvian wines (Chardonay, Malbec). A small and tasteful place under a vault, Huacas makes travelers welcome with attentive service and tasty treats. Drinks and deserts extend the pleasure. Voir le carte
User
We were traveling in Germany this summer when we heard about this restaurant tucked away in a lovely area not too far from where we were staying.We enjoyed some of our favorite Peruvian dishes all served with care. Our waiter was extremely friendly and we even had the chance to chat with the owner a bit.All around good time, delicious food, quaint atmosphere and super friendly hosts.
User
My husband and I met friends at this restaurant for dinner. We stepped into a dimly lit, cozy interior. A very friendly waiter greeted us and set a lit candle and bowl of freshly toasted canchas. We enjoyed maracuya sours and cold Cusqueña beers. Unable to choose just one, we ordered multiple appetizers - papa a la huancaina, ceviche, choritos a la chalaca, and causa atun. They were all delicious, but the causa was my favorite! Next, the entrees - aji de gallina and anticuchos de corazon. The food was great - the perfect amount of spice. Although we were too full for dessert, the chef brought us a complimentary caramel pisco digestive drink to end the night. The portions are not too large, n...
User
Der erste Eindruck ist überwältigend...ein elegantes Lokal ganz in weiss gehalten, ein Kellergewölbe einmal ganz anders, nicht das erwartete rustikale Dekor, nein im Gegenteil, sehr puristisch.Wir hatten einen Tisch reserviert, was sehr zu empfehlen ist, da es nur ungefähr 20 Plätze gibt.Wir wurden sehr herzlich empfangen und auch zügig bedient.Der obligate Pisco Sour wurde fix frisch gemixt und verfrachtete uns gleich in Urlaubsstimmung!Es gibt eine kleine, feine Speisekarte mit diversen peruanischen Klassikern aber auch ein paar mutigen Kreationen.Für Ceviche-Liebhaber gibt es gleich 2 Varianten, mit Mahi-Mahi oder Seebarsch, und auch in 2 Grössen - Vorspeise oder Hauptgang.Die Bestellunge... Voir le carte
Wiesbaden
Wiesbaden, une ville thermale historique, propose des délices culinaires tels que le Handkäse avec Musik, un fromage au lait aigre avec des oignons et du vinaigre, reflétant les saveurs locales hessoises.
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Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.
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Getränke Désaltérez-vous avec notre sélection rafraîchissante de boissons, allant de cocktails artisanaux et de vins fins aux délices sans alcool, y compris sodas, jus et café et thé savamment infusés. Des compléments parfaits à votre repas! Voir le carte
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Peruanisch Explorez les saveurs vibrantes du Pérou avec des plats qui célèbrent son riche patrimoine culinaire, mettant en avant des ingrédients frais, des épices audacieuses et des techniques de cuisson traditionnelles capturant l'essence de la cuisine péruvienne.
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