Téléphone: +41339713888
Adresse: Dorfstrasse 11, 3862 Innertkirchen, Switzerland, Swiss Confederation
Ville: Innertkirchen
Menu Plats: 7
Avis: 815
Site Web: http://www.urweider.ch/
"Ich wohne in einer Region, wo man fast ausnahmslos in jedem Restaurant zum Essen einkehren kann. Wir sind sicher hier ein bisschen verwöhnt. Beim Mittagessen wechsle ich so von Restaurant zu Restaurant, jeweils sehr preisgünstig. Wo jedoch am Abend andere Restaurants vielleicht mit saftigen Cordon Bleu oder feinsten Holzkohlegrill-Spezialitäten punkten, da sticht die Familie Urweider mit den Eltern Maja und Kurz sowie Sohn und Küchenchef Sascha Urweider bei den abendlichen Degustationsmenüs absolut heraus. Der Bezug zur piemontesischen Langhe, dem vielgepriesenen gastronomischen Zentrum Italiens ist offensichtlich. Gekocht wird jedoch mit erlesenen Zutaten aus dem Berner Oberland. Die Weinkarte ist hervorragend, noch besser ist jedoch, den Gastgeber Kurt auswählen zu lassen und sich von den piemontesischen Weinen überraschen zu lassen. Alles in allem ein überzeugendes Restaurant, wo man immer wieder gerne einkehrt."
Menu complet - 7 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Escalope
Schnitzel
Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Dessert
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Riz
Risotto Carte
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Suppléments
Accompagnements
Michaela
Food was very good : Not that expensive. Rooms: 4 Service: 4 Location: 5
Adresse
Avis
Nils
Delicious lunch menu in the immediate vicinity of the Aare Gorge with nice service Service: 5 Location: 5
Sonja
Food was very delicious fresh and well presented...well done to the chef... Rooms: 5 Service: 5 Location: 4
Lucrezia
das essen und die bedienung waren sehr gut - auch der preis war für schweizer verhältnisse eher günstig. kann das restaurant nur empfehlen Voir le carte
Alberto
Unbedingt mal für das Saison Menu hingehen. 4 oder 5 Gänge und den vom Chef vorgeschlagenen Wein dazu nehmen. Ein richtiges Erlebnis! Top!
Manuele
Herzlichen Dank an die Gastgeberfamilie Urweider für das tolle Abendessen und die perfekte Weinbegleitung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt bei euch und kommen bestimmt wieder.Liebe GrüsseNicola
Eckart
Während einer Töfftour haben wir hier zu mittag gegessen.Das Personal ist freundlich ubd das Essen sehr gut.Der Parkplatz ist in unmittelbarer Nähe und sehr gross.Ich kann das Restaurant nur empfehlen! Voir le carte
Gianmaria
Egal, was Du bestellst, es ist immer Oberklasse. Jeder und Jede findet hier sein Menü. Frisch und sorgfältig zubereitet. Besonders zu empfehlen sind die Degustations-Menues. Da ist eine Anmeldung erforderlich.
Evita
Wir waren zu dritt und wollten etwas essen. Bedienung war nett und wenn man nachgefragt hat, hatte man auch bekommen was man wollte. Die Menüs sind klein und die Qualität ist ok aber nicht gut. Beim Fitnessteller war keine Kräuterbutter. Das Poulet hatte leider keinen Geschmack. Das Brot kam erst nach erneutem nachfragen. Für den kurz Aufenthalt war es ok. Wir würden aber nicht extra nochmals hinfahren.
Egisto
Ich wohne in einer Region, wo man fast ausnahmslos in jedem Restaurant zum Essen einkehren kann. Wir sind sicher hier ein bisschen verwöhnt. Beim Mittagessen wechsle ich so von Restaurant zu Restaurant, jeweils sehr preisgünstig. Wo jedoch am Abend andere Restaurants vielleicht mit saftigen Cordon Bleu oder feinsten Holzkohlegrill-Spezialitäten punkten, da sticht die Familie Urweider mit den Eltern Maja und Kurz sowie Sohn und Küchenchef Sascha Urweider bei den abendlichen Degustationsmenüs absolut heraus. Der Bezug zur piemontesischen Langhe, dem vielgepriesenen gastronomischen Zentrum Italiens ist offensichtlich. Gekocht wird jedoch mit erlesenen Zutaten aus dem Berner Oberland. Die Weinka... Voir le carte
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy. Voir le carte
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