Heyer - Carte

Mühlegasse 4, 4105 Biel-Benken BL, Switzerland

🛍 Schweizer, Europäisch, Restaurants, Schweizerisch

4.5 💬 2433 Avis
Heyer

Téléphone: +41617213498

Adresse: Mühlegasse 4, 4105 Biel-Benken BL, Switzerland

Ville: Biel-Benken

Menu Plats: 10

Avis: 2433

Site Web: http://www.wirtschaft-heyer.ch

"Wir gehen öfters hier essen und wurden noch nie enttäuscht.Das Restaurant hat Charme und man fühlt sich wohl. Die Bedienung ist ausserordentlich freundlich und die Kinder sin willkommen. Unser Sohn hat gleich Farbstifte bekommen und Papier . Das Essen ist super gut und die Zutaten frisch und regional. Absolut zu empfehlen."

Menu complet - 10 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Soupes

Escalope

Plats Principaux

Couscous & Pasta

Plats De Bœuf

Dessert

Steaks

Pommes De Terre

René René

Hospitable Härzliggscht René Unternährer

Adresse

Afficher la carte

Avis

Erika
Erika

Very friendly staff. Great style in wooden barrels and very well eaten and drank exquisite wines. Any time.


Summer
Summer

Sehr gutes Essen. Preis-Leistung ist absolut gerechtfertigt. Servicepersonal ist sehr engagiert und freundlich.


โชติกา
โชติกา

Tischreservierung hat nicht geklappt, Personal im Sommer wohl überlastet, Ambiente eines Altersheims, Essen OK. Voir le carte


Anica
Anica

Great restaurant! Mega delicious spaetzli. A wonderfully beautiful garden and the service was extremely friendly


Sinem
Sinem

Sehr gutes Essen. Zuvorkommender Service. Sehr schöne Ambiance im Garten aber auch im Restaurant drinnen. Sehr zu empfehlen für einen Familienanlass.


Antoinette
Antoinette

Wir gehen gerne ins Heyer. Die Wirtin ist immer sehr nett und zuvorkommend, die Bedienung speditiv und unaufdringlich. Das Essen immer wunderbar. Man fühlt sich wie zu Hause. Voir le carte


Emmanuelle
Emmanuelle

Gutbürgerliches Menue-Angebot, fein zubereitet, freundliche Bewirtung und aufmerksamer Service, gemäss unserer mehrfachen Erfahrung über Jahre haben wir und unsere Gäste das Essen immer sehr genossen, dies bei angemessenen Preisen.


Ainara
Ainara

Wir haben im Lauf der Jahre Heyer immer wieder besucht und festgestellt, dass kein Wirtewechsel der ausgezeichneten bürgerlich/ländlichen Küche und der ebenso kompetenten wie freundlichen Bedienung etwas anhaben konnte. Besonders schön ist im Sommer der Aufenthalt im Garten!


Aurore
Aurore

Wir gehen öfters hier essen und wurden noch nie enttäuscht.Das Restaurant hat Charme und man fühlt sich wohl. Die Bedienung ist ausserordentlich freundlich und die Kinder sin willkommen. Unser Sohn hat gleich Farbstifte bekommen und Papier . Das Essen ist super gut und die Zutaten frisch und regional. Absolut zu empfehlen. Voir le carte

Catégories

  • Schweizer La cuisine suisse offre un délicieux mélange de plats de viande savoureux, de fromages riches, de légumes frais et de pain copieux, reflétant tous les influences culturelles diversifiées et les saveurs traditionnelles de la Suisse.
  • Europäisch
  • Restaurants Découvrez notre sélection soignée d'expériences culinaires exceptionnelles, mettant en avant une variété de cuisines et d'ambiances. Chaque restaurant promet des saveurs exquises, un service attentif et une ambiance unique pour enrichir votre voyage culinaire.
  • Schweizerisch La cuisine suisse traditionnelle propose des plats copieux, des fromages délicieux et des viandes savoureuses, offrant une fusion délicieuse de saveurs alpines et d'héritage culinaire qui saura satisfaire vos envies de plats réconfortants.

Commodités

  • Kinder
  • Kellner
  • Carte
  • Lieferung
  • Menu
  • Romantisch

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"War ok. Ich habe hier zum ersten Mal bestellt aufgrund der Bewertungen bei eat.ch (ausnahmslos 5 Sterne). Ich selbst bin Koch von Beruf, aber sehr rücksichtsvoll was Beurteilung anbelangt. Normalerweise mache ich immer ein Foto, aber dieses Mal war mein Hunger zu gross. Wie gesagt, es war ok . Ich hatte Schweins Cordon bleu mit Pommes Frites und Tartare Sauce bestellt. Das Cordon Bleu war äusserlich nahezu perfekt, nur seltsam, dass es exakt wie ein Poulet Cordon Bleu aussah und insbesondere die Konsistenz unangenehm weich wie Butter war. Normalerweise sieht es beim Schwein ungleichmässiger aus und bei der Konsistenz spürt man einen merklich festeren Fleischwiderstand (if you know what I mean). Die Pommes Frites waren definitiv nicht frisch, sie waren bräunlich, was eigentlich nicht schlimm ist wenn der Grund zu langes frittieren wäre, aber sie waren zusätzlich auch noch zäh und nicht knusprig, was darauf hinweist, dass sie entweder viel früher zuvor schon einmal zubereitet wurden und längere Zeit herumlagen und dann erneut frittiert oder aufgewärmt wurden oder anderes. Da meine Bestellung über 50 Sfr war (ich hatte zusätzlich noch 1 Flasche Tequila für 45 Sfr bestellt), gab es aus der Auswahl an Softdrink oder Rotwein 2 Dosen Coca Cola gratis dazu. Nicht auslassen möchte ich die Aufmerksamkeit und entsprechende Bemühung, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden, welche daraus resultierende Lapprigkeit bei panierten frittierten etc. Produkten also auch bei Pommes Frites und Kruste vom Cordon Bleu vorbeugen soll, weshalb der Verpackung Zewa Papier hinzugeführt wurde. Temperatur war nur warm wenn überhaupt was jedoch für mich persönlich kein Grund für Punkt Abzug ist, da ich es als akzeptables Dilemma von Lieferservice Bestellungen einstufe (auch wenn ich zugeben muss, dass die Gerichte von anderen Restaurants mit ähnlich entfernter Distanz zu mir heisser oder zumindest wärmer waren). Es kann nie dasselbe sein, wie wenn man direkt vor Ort im Restaurant isst. Daher habe ich im Vorfeld schon den Ofen vorgeheizt zum Aufwärmen. Ebenso bin ich mir der Grundlage der Preisgestaltung bei Home Delivery Lieferservice bewusst, sprich dass es immer teurer ist. Ich muss aber auch hier zugeben, dass ich gefühlsmässig eher abgeneigt bin, (zumindest dieses Gericht) zukünftig bei Pizzavip nochmals oder weiterhin zu bestellen, weil es mir nicht 29 Sfr wert erscheint. (Nebenbei zu eat.ch bemerkt: Etwas, das mich irritierte war die Angabe der Bewertungen bei eat.ch. Wie gesagt, ich hatte mich daran orientiert (ausnahmslos 5 Sterne). Da wie sich herausstellte eat.ch bei schriftlichen Bewertungen auf max. 260 Zeichen limitiert ist, griff ich auf Google Maps zurück um dies zu posten. Ich war überrascht zu lesen, dass die Bewertungen dort anders waren als bei eat.ch (mehr Variationen sprich weniger Sterne und schriftlich detailliertere Einträge). Also eben NICHT durchweg ausnahmslos volle 5 Sterne was mich misstrauisch machte und mein Vertrauen diesbezüglich in eat.ch dahingehend veränderte, dass ich in Zukunft Google Maps konsultieren werde anstatt mich an eat.ch zu orientieren. Fazit: Der Tatsache, dass jemand die Aufmerksamkeit besitzt und sich die Mühe macht, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden gebührt eine gewisse Anerkennung und somit ist eine entsprechende Zuversicht und Wohlgesinnung, dass Pizzavip im grossen Ganzen bestimmt gute Produkte produziert kocht nicht verkehrt. Daher in Einbezug dieser Haltung entscheide ich mich vielleicht doch dazu, noch ein (zweites) weiteres Mal hier zu bestellen. Dann vielleicht halt eher Pizza."