L'eternisula - Carte

Bonne nourriture, gens sympas, excellent service... que voulez-vous d'autre ? Un petit bijou de l'Alta Rocca à ne pas manquer

L'un des restaurants les plus chics et de qualité de la montagne corse ! Impossible d'aller en corse du sud sans y aller ! Prendre plaisir

Meilleure salade végétarienne de ce côté de la Corse et délicieuse tapenade. Service amical et généreux du couple anglo-corse qui tient également l'endroit : Voir le carte

Excellente sélection d'assiettes à partager. Nous avons dégusté une terrine de danglier, du humus et une salade du jour de trois types de tomates et de burrata, un fromage de style mozzarella délicieusement léger. Bon rapport qualité prix et service sympathique et efficace

C'est un endroit fantastique pour un déjeuner léger. Mon mari et moi avons partagé plusieurs petites assiettes de beignets de courgettes avec une belle trempette au yaourt et à la menthe, de la tapenade d'olives noires, de l'humus et du pâté de sanglier. Tout était superbe. Le personnel était adorable et nous a très bien accueillis. Tout cela et des vues magnifiques aussi

Nous ne savions pas à quoi nous attendre lorsque nous avons repéré l'endroit, juste en passant. Nous n'avions pas mangé aussi bien en Corse et ce fut une grande surprise de trouver ce petit restaurant où des gens très gentils servent des spécialités locales et des plats végétariens... dans un environnement élégant. Ils avaient même du brocciu fraîchement produit le matin même Voir le carte

Arrivé à se faire dire que la nourriture n'est pas possible, Cleary dit sur le site Web hrs. mais même si cela est incorrect, pourquoi arrêter de servir de la nourriture à ou plus tôt sans savoir exactement à quelle heure la nourriture n'est pas possible. cela doit arriver souvent, en raison de son emplacement dans les montagnes, il y a un long trajet pour arriver ici uniquement pour risquer la nourriture impossible! Ce ne sont que des collations pour la plupart, vous n'avez donc pas besoin d'être un chef Michelin. La nourriture devrait être servie toute la journée dans une telle zone touristique pour les marcheurs, etc.

Ce restaurant est dans un bâtiment plus ancien mais le style de la décoration est décontracté et moderne. L'idée semble être d'offrir une large gamme de plats plus petits afin que les clients puissent les combiner de la manière qui nous convient, cela a très bien fonctionné. Nous avons commencé avec des beignets de courgettes qui étaient servis avec de la crème fraîche et étaient vraiment délicieux. Ensuite, nous avons eu une salade de chèvre et une soupe corse, toutes deux excellentes. J'avais un tiramisu à suivre, c'était la seule fois où j'ai pensé que j'aurais pu gérer un peu plus! L'atmosphère est détendue et les clients comprenaient des touristes et des locaux. Le coût du repas était f...

Nous étions coincés pour quelque chose à faire avec les enfants un jour de pluie et avons décidé de nous diriger vers les montagnes après avoir lu sur L'Eternisula. Nous n'avons pas été déçus ! Dès l'entrée du restaurant, nous nous sommes sentis les bienvenus et nous avons senti que rien n'était... trop compliqué. Nous avons dû nous asseoir dans un coin parce qu'ils étaient occupés, mais ils ont eu des chaises libres et une table de l'extérieur pour nous mettre aussi à l'aise que possible, et pour être honnête, cela l'a rendu plus spécial pour nous et les enfants. La nourriture était tout simplement incroyable, nous aidant à comprendre quels étaient les plats. Ils ont même dit que le Croque... Voir le carte