El Batan - Carte

Avenue De Morges 119, Lausanne, Switzerland

🛍 Essen, Fisch, Betrieb, Französisch

4.5 💬 1154 Avis

Téléphone: +41216250554

Adresse: Avenue De Morges 119, Lausanne, Switzerland

Ville: Lausanne

Menu Plats: 6

Avis: 1154

Site Web: https://www.elbatan.ch/

"only wow. eating is in the price class at about 40-50 chf, but I don't think there were many paints where it was worth more. eating was pure art. it was delicious, no one dish even had a part of it not perfect. we had kewitsche, which was beautiful and sour, but with exactly the right amount of seasoning, a lamb ankle, which literally fell from the bone and lechon (porklet) with a creamy maische kartoffel made out of dreams. they commission the lechon. the service despite not great in English tried so hard to accommodate us, it was amazing. and please order a Pisco acid. the bartender really knows his things."

Menu complet - 6 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Apéritif

Dessert

Spécialités Péruviennes

Poulet

Fruits De Mer

Snacks De Pizza

Romina Romina

Warm, accommodating staff. Great food. Pricey

Adresse

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Avis

Jacques
Jacques

Excellent cuisine, attentive service, very good address!


Valentin
Valentin

Just too good in good quantities! I recommend pisco passion


herve
herve

A discovery not to be missed Tasty food and superb cocktails Voir le carte


Samuel
Samuel

Beautiful plates and the food was excellent. Loved it and I recommand it


Ken
Ken

great people. service was perfect, i really love everything in the restaurant


laurine
laurine

Very tasty food, very well served, full of colors! Impeccable service! Great discovery, thank you! Voir le carte


Sandra
Sandra

Super nice atmosphere, and the Peruvian cuisine is so good! Thank you very much, I'll go back in 15 days


User
User

one of the few Peruvian restaurants throughout the city. beautiful personal and ok decor, very spacious and chill. eating is beautiful and quite authentic. a bit pricy about 50 pp so not her casual dining room, I would say, but good part.


User
User

only wow. eating is in the price class at about 40-50 chf, but I don't think there were many paints where it was worth more. eating was pure art. it was delicious, no one dish even had a part of it not perfect. we had kewitsche, which was beautiful and sour, but with exactly the right amount of seasoning, a lamb ankle, which literally fell from the bone and lechon (porklet) with a creamy maische kartoffel made out of dreams. they commission the lechon. the service despite not great in English tried so hard to accommodate us, it was amazing. and please order a Pisco acid. the bartender really knows his things. Voir le carte

Lausanne

Lausanne

Lausanne, une ville dynamique sur le lac Léman, combine le charme suisse romand avec une beauté naturelle époustouflante ; dégustez la fondue traditionnelle et les vins locaux.

Catégories

  • Essen Régalez-vous avec notre sélection variée de plats, offrant un mélange de classiques et de créations innovantes. Chaque élément est préparé avec les ingrédients les plus frais pour ravir vos papilles et vous offrir une expérience culinaire mémorable.
  • Fisch Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais. Voir le carte
  • Betrieb Découvrez un endroit où la passion culinaire rencontre une atmosphère chaleureuse. Notre établissement propose un menu délicieux élaboré avec des ingrédients frais, parfait pour créer des expériences culinaires mémorables avec vos amis et votre famille.
  • Französisch Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

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Carte • Pizza • Kaffee • Restaurants • Italienisch


"Il y a autant de variétés de pizza et de type locaux qu'il y a diversités culturelles en Italie.Ici elles sont fines, moyennes, au fond biscuité, probablement du type des Pouilles, je ne suis pas expert, demandez au patron. La pizza que j'ai mangé était bonne, le salami dessus délicieux. Personnellement je préfère les pizza très fine non huilée ou plus épaisse avec...., mais ça c'est qu'une question de goût.... ma che c.. vuoi?!!L'entrée au Gambas et avocat citron (ou lime?), coriandre.... est vraiment magnifique (attention toutefois à votre porte-monnaie!) et le tiramisu également.C'est une pizzeria du quartier, qui a gardé l'authenticité des pizzerie d'Italie très présentes dans les années 80 à Lausanne, ceci malgré la crise et aujourd'hui la concurrence d'une surpopulation de nouveaux restaurants qui se greffent à 10 mètres de vous et ne durent pas longtemps, juste l'histoire de bousculer ceux qui sont déjà en place,sans que la police du commerce ne daigne intervenir! La multiplicité entraîne la baisse de qualité!Revenons au CharbonEn résumé, la cuisine est bonne voir excellente, le personnel est très sympathique, le service rapide et très bien coordonné, le patron a de l'humour. Des restaurants authentique et vintage de ce style sont de plus en plus rares. Ah j'oubliais! La terrasse, au soleil jusqu'à 6h30 depuis début avril pour le café et le soir quand la circulation diminue est un vrai régal avec vue sur la quartier."