De L De Provence - Menu

hôtel propre. accueil chaleureux. Petit déjeuner avec pain, pâtisseries, jus d'orange, fromage, beurre, miel, confiture, thé et café

Excellent ! de la bienvenue au dessert aux plats traditionnels (aioli avec une vraie morue) et du vin. Un vrai plaisir ! maison, seulement bien. Je recommande

Nous avons déjeuner 16 personnes, tout était parfait sauf les cotes de porc très dures et sèches dommage car la garniture était très bonne. Cordialement. garnitureétaittrèsbonne. .

Repas excellent et raisonnable au menu du jour sur cette terrasse extérieure. Un lieu parfait à mi-chemin entre Nice et Arles. Grand choix de vins locaux disponibles. La fille de la maison a été sommelière à Londres et à Paris (Ducasse) et connaît vraiment son sujet.

Un restaurant à ne pas manquer! Les plats sont délicieux et je pèse mes mots. Une cuisine traditionnelle, extrêmement gourmet avec des aliments de haute qualité. Le service est agréable, les conseils du caviste sont parfaits, vraiment il n'y a rien à dire. Sans hésitation, le restaurant de Brignoles!

Nous étions un groupe associatif de 16 personnes et nous étions tous très satisfaits par le restaurant : une cuisine plutôt simple mais parfaitement réalisée, notamment un excellent aïoli. Tous les produits faits maison, rien d'industriel. Une ambiance familiale absolument parfaite, un service excellent.

Nous étions de passage pour une nuit et avons vraiment apprécié l'endroit, la chambre était propre et les gérants adorables. Les vélos ont même pu dormir dans le garage. Je recommande également la demi-pension, le menu du soir était excellent et copieux, cela vaut largement son prix. Dommage qu'il y ait de moins en moins d'hôtels comme celui-ci en France.

Installés ce soir-là à l'hôtel et ayant lu les bons commentaires du restaurant, nous avons décidé de ne pas chercher plus loin et nous avons traversé la rue pour nous installer à sa terrasse. Nous avons été très bien accueillis par le patron, sa fille qui nous a placés et la patronne. Nous avons pris en entrée 2 soupes de poissons maison. Délicieuse avec sa rouille, son fromage râpé et ses croûtons accompagnés de la gousse d'ail pour les frotter... Puis une daube au vin blanc pour moi, généreusement servie et très goûteuse. Mon épouse a pris de l'aioli. En dessert, j'ai découvert le Fontainebleau, lui aussi fait maison comme il se doit. Une très bonne soirée autour d'un bon repas avec des gé...

En arrivant à Brignoles un dimanche ensoleillé à l'heure du déjeuner en octobre, nous avons constaté que tout semblait être fermé, sauf que Le Provençal était ouvert et nous avons eu la chance d'obtenir la dernière table pour déjeuner! Malgré une façade légèrement peu attrayante et un personnel débordé, car le wifi et les téléphones n'avaient pas été réparés depuis les récentes intempéries, nous avons reçu un accueil chaleureux et la nourriture était très bonne. La spécialité du jour était la Daube de Poulpe au vin rouge servie avec du riz de Camargue que nous avons pris et c'était délicieux, de la cuisine provençale magnifiquement servie et simplement bonne. Comme nous étions en voiture, no...