Da Enzo - Menu

via ai Grotti, 6652 Tegna, Ponte Brolla, Switzerland

🛍 Vegetarier, Europäisch, Restaurants, Italienisch

4.5 💬 233 Avis
Da Enzo

Téléphone: +41917961475

Adresse: via ai Grotti, 6652 Tegna, Ponte Brolla, Switzerland

Ville: Ponte Brolla

Plats: 7

Avis: 233

Site Web: https://www.ristorantedaenzo.ch/

"Liebe Josi und Enzo, und jetzt auch Sergio, ihr seid ein echter Lichtblick im Tessin. Wir kommen schon von Anfang an in Eure Edel-Grotto (also seit 1992) und haben einige Höhen und Tiefen durchlebt. Es war immer schon Euer Anspruch, top zu sein. Und das habt Ihr bis heute geschafft. Es ist ja keine Kunst, einmal gut zu sein. Aber in mehr als 25 Jahren in der Spitzenliga zu sein, ist schon eine echte Leistung. Da wechseln auch mal die Köche und das Personal. Aber Ihr seid geblieben und habt mit Eurer einnehmenden Persönlichkeit für langjährige Treue gesorgt.Sergio, es wird nicht einfach sein, gegen solche gastronomische Titanen zu bestehen. Aber hier hilft kein Nachgeben und Zurückweichen. Setz die Alten auf die obere Terasse neben ihre wundervollen Figuren und lass sie zusehen, wie Du zum Meister wirst. Wenn sie immer um Dich herumturnen, wirst Du irgendwann resignieren. Und dann hast Du die Kraft nicht mehr.Ach so: das Essen war sensationell. Das Risotto aglio olio peperoncino war sensationell. Das Lamm genau richtig gegart. Und die Mistkratzerli gut, mit Potential nach oben.Enzo hat ein Cuvee aus der Toscana empfohlen, der uns gut gefallen hat. Leider habe ich den Namen vergessen. Fragt ihn einfach."

Menu - 7 options

Tous les prix sont des estimations.

Xavi Xavi

An einem sonnigen Mittag ein exzellentes Essen serviert bekommen! Besser geht es nicht!! Wir werden sicher wiederkommen, wenn wir das nächste Mal im Tessin sind.

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Avis

Wilford
Wilford

Hervorragendes Essen, sehr freundliche Bedienung, exzellenter Service, sehr schönes Ambiente.Und trotz Gourmet-Speisen geht man nicht mit Hunger aus dem Restaurant.Bravo!


Noemi
Noemi

Wir waren schon diverse Male in diesem Restaurant und wurden noch nie enttäuscht!Service und Speisen sind schlichtSpitzenklasse, das Ambiente trägt auch da zu bei. Wir kommen wieder!


Antje
Antje

Urlaub im Tessin - ein Besuch im Da Enzo ein Muss ! Ich kenne keinen besseren und auch schöneren Ort. Das Essen, die Betreung wie auch die stimmungsvolle Atmosphäre, einfach alles Perfekt !


Annemarie
Annemarie

Ohne wenn und aber... traumhaft schönes Grotto, himmlisches Essen (habe mir Gnocci mit Trüffel, Gänseleber, Rindsfilet und Risotto gegönnt), sehr freundlicher Service.Schöne Weinkarte... leider sind die Weine aber generell zu jung.Preise entspechend der Gault Millau-Punkte.Gerne hätte ich das Rezept dieser einmaligen Gnocchi...


Lina
Lina

Wie immer war auch unser jetziger Besuch des "da Enzo" im Juli mit unseren beiden Kindern einfach nur magisch!!Magisch die Umgebung, magisch der Aufstieg zum Restaurant, magisch der Ort und die Ambiance und magisch die Küche! Auch das Personal erlebten wir ausserordentlich freundlich und präsent. Wir kommen sehr gerne wieder...


Margrith
Margrith

Wir waren zum Abendessen und haben das 4-Gang Menü genommen. 1. Gang Rindstartar, 2. Gang Tomatenrisotto mit Riesencrevette, 3. Gang Lamm-Carre mit Karottenpüree und Gemüse, 4. Gang Schokoladenmousse mit Schokosorbet und Pfirsichschaum! Einfach nur Weltklasse! Auch die Bedienung von Angela war sensationell! Haben auch im Rustico von daEnzo übernachtet ebenfalls sehr schön!


Stefanie
Stefanie

Wir hatten das Glück und spontan noch einen zweier Tisch erhalten - es waren ansonsten wirklich alle Tische voll besetzt. Das Ambiente in diesem Grotto muss man wirklich mal erleben, traumhaft, magisch, kaum in Worte zu fassen. Das Essen (wir haben uns für den angebotenen 4-Gänger entschieden) absolut köstlich. Die Bedienung war trotz der vollbesetzten Terrasse aufmerksam und zuvorkommend. Die Weinkarte lässt absolut keine Wünsche offen. Die Auswahl sehr gross.Für uns war es nicht der erste Besuch im Da Enzo und es wird auf jeden Fall auch nicht der letzte gewesen sein. Ein absolutes Muss, wenn man im Tessin ist.


Rita
Rita

Wir waren das erste Mal bei Andreattas im da Enzo. Bereits der Aufstieg in diesen zauberhaften Garten an diesem lauen Tessiner Abend war betörend. Der Empfang war sehr herzlich was sich durch den ganzen Abend inkl. des aufmerksamen Personal durchgezogen hat.Wir haben uns für das Degustations-Menu entschieden. Besonders fein war das Zucchetti-Blüten-Risotto mit Castelmagnio Käse. Danach getoppt vom Rindsfilet mit Trüffel und Polenta. Zum Abschluss das traumhafte Schoko-Dessert mit Mango Sorbet.Gemessen an den Erwartungen und dem sehr guten Ruf des Restaurants haben wir sehr bodenständige Andreattas, einen Super-Service und eine Top-Küche erlebt.


Miriam
Miriam

Liebe Josi und Enzo, und jetzt auch Sergio, ihr seid ein echter Lichtblick im Tessin. Wir kommen schon von Anfang an in Eure Edel-Grotto (also seit 1992) und haben einige Höhen und Tiefen durchlebt. Es war immer schon Euer Anspruch, top zu sein. Und das habt Ihr bis heute geschafft. Es ist ja keine Kunst, einmal gut zu sein. Aber in mehr als 25 Jahren in der Spitzenliga zu sein, ist schon eine echte Leistung. Da wechseln auch mal die Köche und das Personal. Aber Ihr seid geblieben und habt mit Eurer einnehmenden Persönlichkeit für langjährige Treue gesorgt.Sergio, es wird nicht einfach sein, gegen solche gastronomische Titanen zu bestehen. Aber hier hilft kein Nachgeben und Zurückweichen. Se...

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