Téléphone: +34955459352
Adresse: Calle Carlos Cañal, 3, Sevilla I-41001, España, Spain
Ville: Sevilla
Menu Plats: 34
Avis: 297
Site Web: https://www.chiripabar.es/
"restaurante recién inaugurado, en el centro de sevilla que ofrece una cocina de calidad con toques innovadores, con la garantía de un chef, gerardo vega, con un amplio curriculum. Es un restaurante familiar y pronto lo notará con el fantástico trato que recibirá. tanto la comida como la atención recibida hicieron nuestro almuerzo para recordar. mientras marchamos la cocina, probamos la deliciosa mantequilla de anchoa como aperitivo. lo primero en la mesa fue lo primero. gravlax de salmón macerado en miel y mostaza. buena materia prima y presentación. Continuamos con un espectacular ceviche de mar que tenía oro, pulpo y langostas. ¡Claro! Compartimos una cubierta. cola cromada de toro, con suficiente carne y buen tamaño. Muy sabroso. el siguiente plato, muy original, con el que terminarás empapando pan. puntillitas con mojado y patatas. Este plato te sorprenderá porque los puntilitas se cocinan de manera diferente a cómo nos utilizamos aquí. como último plato, compartimos una plata: un. tatin con la presa ibérica y la salsa de café. una carne de la mejor calidad y una delicada tatina con queso crema. todo esto, conyugal con los vinos que nos recomendaron correctamente. No podíamos salir sin probar ninguno de los postres que estaban seguros de estar en la misma línea que el resto de los preparativos: un surtido suculento con. torta de leche dulce, con una textura y un sabor que no te permitirá parar. torta imposible. una especie de flan con bronwnie con una cocina muy complicada. también pendiente. chocolate perfecto. a la misma altura de los anteriores. ¡Es difícil decidir por uno de los 3! en resumen, un restaurante que apunta alto, con una excelente relación calidad/precio y, a lo que pronto volveremos a una de las noches temáticas que organizan los miércoles y jueves. gracias a la capa antonio por su atención y profesionalidad y, a toda la familia encantadora que gobierna chiripa para el tratamiento recibido."
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