Chez Paulette - Menu

130 Rue de la Republique, 13810 Eygalieres, France, Eygalières

🛍 Européen, Français, Végétarien, Fruit De Mer

4.6 💬 2179 Avis
Chez Paulette

Téléphone: +33432621819,+33468122011

Adresse: 130 Rue de la Republique, 13810 Eygalieres, France, Eygalières

Ville: Eygalières

Plats: 11

Avis: 2179

Site Web: https://www.facebook.com/pauletterestaurant

"Bonne réception, l'atmosphère est chaude, dans un cadre atypique un peu brique à brac. Pas de menu mais un menu agréable et gourmand ! Très généreux et très bon. A ce moment Eygalières est placée avec ses décorations de Noël, c'est magnifique!"

Menu - 11 options

Tous les prix sont des estimations.

Rémy Rémy

Très bon accueil, et repas délicieux, une très belle soirée

Adresse

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Avis

Laetitia
Laetitia

Très bonne cuisine Personnel dynamique, motivé et très agréable Je recommande ce restaurant à tous les goûts vifs


Thierry
Thierry

Très bonne adresse! Une cuisine pleine de saveurs dans un cadre agréable... Nous avons passé une très bonne soirée.


Agathe
Agathe

Excellente experience : sympathie et adaptabilité des hôtes, finesse et surprise au niveaux des plats. Une adresse à retenir !


کوهیار
کوهیار

Beau cadre, réception conviviale et professionnelle. Sur le côté plat, un plaisir. Pas d'hésitation, de réserve et de plaisir.


Clare
Clare

Déjeuner merveilleux, réservé à la dernière minute. Service excellent et plats délicieux. Absolument incontournable si vous visitez.


Charles
Charles

Merci pour ce déjeuner ce midi était très bon, un très bon moment de détente autour d'un très bon plat, je le recommande sans hésitation


Laure
Laure

Belle adresse accueillante, personnel très gentil et attentionné ! Courte carte de produits frais, on trouve forcément de quoi se faire plaisir


Amina
Amina

Toujours un excellent moment gustatif , nous venons exprès de Montpellier) c'est frais et plein de saveurs , de plus le personnel est très agréable. Jamais déçus. Merci à toute l' équipe


Sylvie
Sylvie

Bonne réception, l'atmosphère est chaude, dans un cadre atypique un peu brique à brac. Pas de menu mais un menu agréable et gourmand ! Très généreux et très bon. A ce moment Eygalières est placée avec ses décorations de Noël, c'est magnifique!

Catégories

  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Enfants
  • Groupes

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Le Lezard Gourmand

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"Décevant. L'apparence physique du restaurant était agréable, avec une belle vue sur la ville. Le service était excellent, comme on pouvait s'y attendre d'après la note 1*. Cependant, j'ai été surpris de constater que les plats n'étaient pas plus imaginatifs et créatifs que je l'aurais espéré. Plusieurs plats, le foie gras, la quenelle de poisson, la rascasse et la poitrine de porc ont fait preuve d'équilibre et de subtilité, mais un peu fades avec peu de profondeur de saveur. Ils semblaient plutôt conventionnels et pas particulièrement excitants pour un restaurant 1*. La substitution des poireaux (fade également pour le plat de caviar était extrêmement décevante et un peu déroutante (je m'attendais à ce qu'une substitution de caviar ait un profil aromatique plus similaire, par exemple un tartare de thon, etc.). Les accords mets et vins étaient les point culminant du repas, avec un excellent service du sommelier. J'ai aussi trouvé que les fromages sur le chariot étaient excellents. Mais le vin et le fromage étaient produits par d'autres, pas par le personnel de cuisine. Dans l'ensemble, j'ai eu l'impression que l'expérience n'a pas été vécue. à la hauteur de mes attentes très élevées en matière de restauration 1* Michelin, et il est peu probable que j'y revienne à l'avenir étant donné les nombreuses autres options gastronomiques de Lyon."