Téléphone: +33329864550
Adresse: Verdun, 52 av de la 42ème Division, 55100, France
Ville: Verdun
Menu Plats: 11
Avis: 4847
"Nous sommes arrivés à Verdun un dimanche après-midi glacial, environ sept heures après avoir quitté une East Anglia à 6,5°C. Ce dont nous avions besoin, c'était d'un bistro local et convivial servant des plats copieux et réconfortants. Que nous a-t-on recommandé ? Un bistro local et accueillant proposant des mets de saison. Le menu était court, je pense qu'il tournait autour de 25 € pour deux plats. Nous avons commencé par le foie et le saumon fumé maison avec un supplément. C'était excellent. Le saumon fumé maison était un véritable délice. Pour le plat principal, j'ai choisi la cuisse d'agneau servie avec des haricots et des carottes, accompagnée de délicieuses pommes de terre rôties (brunies) * ; ma femme a opté pour l'épaule de cochon de lait, servie dans un plat avec les pommes de terre rôties. Les portions étaient énormes et absolument délicieuses. On ne pouvait pas rêver d'un meilleur repas pour une nuit glaciale. J'ai terminé par un morceau de fromage et ma femme a choisi les Îles flottantes. Là encore, c'était un régal. Avec les éléments supplémentaires ajoutés au menu à prix fixe, deux verres de champagne, trois verres de vin blanc et un verre de vin rouge, notre addition s'élevait à 85 €. Cela valait chaque centime. C'est un bistro familiale qui propose une vraie cuisine locale traditionnelle, et le personnel nous a guidés avec brio. De tels établissements ont vraiment besoin de votre soutien. Je suis heureux d'étendre le mien et nous y retournerons lors de notre retour de Grèce. *Pour le critique en sabots qui prétendait que les pommes de terre étaient brûlées, elles étaient en fait rôties. Une préparation qu'il n'avait probablement pas connue auparavant."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.