Le Caveau 30 - Carte

Mes parents sont de cannes C'est une valeur sûre Menu à 39 euros. Quantités généreuses et plats goûteux Service efficace et rapide malgré un resto plein

Le Caveau est une institution pour les amateurs de gastronomie française classique. Ne vous attendez pas à quelque chose de tendance ! Tout se passe dans l'assiette.

Restaurant de fruits de mer typique de Cannes Tables qui sont à côté du trottoir puis plus profondément dans le restaurant où les tables sont les unes sur les autres. Voir le carte

Caveau est recommandé par Michelin depuis 4 ans et même s'il ne dit pas la même chose qu'au Danemark, l'endroit vaut vraiment le détour. Carte des vins nettement meilleure qu'ailleurs - mais un peu chère du vin.

Nous y allons très régulièrement car c'est l'un des restaurants ou l'on peut manger des produits frais à un prix très raisonnables. Une belle carte très variée avec du bon poisson. Le vendredi c'est aïoli... un très bon service et des patrons très sympa.

Nous sommes une famille de 4 et nous avons vraiment adoré la nourriture là-bas. Ils ont d'excellents plats de poisson, en particulier la soupe. Après avoir lu un certain nombre de critiques très négatives, j'ai ressenti le besoin de le corriger et je le recommanderais sans hésiter. Voir le carte

Nous sommes allés à trois et nous avons tous mangé du poisson : le plateau d'huîtres et fruits de mer au crabe était excellent, le reste était aussi bon. Service brouillon, mais c'est compréhensible : le restaurant était plein à craquer et les gens arrivent dès que quelqu'un s'est levé. Bon prix par rapport à la qualité et surtout aux standards cannois, notamment en ce qui concerne le vin.

Le décor de la salle vous en promet. Hélas j'ai vite déchanté. Les serveurs s'interpellent devant les tables bruyamment, les assiettes à peine débarrassées côtoient les plats qui arrivent sur la même minuscule desserte, le tout à côté des tables. Le menu à 27.50€ est quelconque, la dorade trop cuite et du coup sèche, les légumes d'accompagnements tièdes et plus que alle dente. Ce qui a un peu sauvé est la bonne volonté de la serveuse.

Accueil plutôt froid de la part serveuse ai pris menu 39€ crabe marine avocat était bien le vin château minuty 23€ 50€ bien et le principal aïoli bien légume croquant la mayo aïoli pas trop relevée juste ce qu'il faut petit bémol les moules ont été choisi par le chef plutôt que les bulots le contraire aurait été plus judicieux tiramisu maison choisi au début du repas aperol spritz est correct sans plus précisons pour Cannes une adresse convenable Voir le carte