Casadelmar - Carte

Très digne de leurs deux étoiles Michelin. Dans un lieu d'une beauté époustouflante face à l'eau, les plats étaient tous parfaits et de même le service. Bonne soirée.

Nous avions une réservation dans la salle à manger formelle. Le service était de premier ordre. Le personnel était extrêmement attentionné. Nous avons apprécié de nombreux cours et chacun avait un goût unique et mémorable. L'entrée d'agneau était la plus remarquable!

Service exceptionnel, nourriture exceptionnelle, vues exceptionnelles. C'était une expérience culinaire raffinée qui valait la lourde facture. Nous avons même pu rencontrer le chef le plus adorable Fabio Baragagnolo et son équipe. Ce fut notre meilleure expérience culinaire en Corse. Voir le carte

Nous avons fêté l'anniversaire de ma femme au restaurant quel endroit! A notre arrivée nous sommes allés prendre des cocktails sur la terrasse une vue à tomber par terre ! Le restaurant est magnifique, la nourriture incroyable, le personnel vraiment compétent. Nous avons adoré chaque minute et nous... reviendrons!

Une destination exclusive avec un prix à la hauteur mais qu'ils méritent de facturer. Cela signifie que vous devez vous attendre à des normes élevées et qu'elles sont généralement à la hauteur. Nous avons mangé au grill et non au restaurant étoilé Michelin. Service excellent et amical, cadre magnifique, bonne... nourriture.

Un havre de paix avec une vue magnifique sur le terrain de golf de Porto Vecchio. Nous avons pu profiter et savourer le brunch savoureux de cet établissement soigneusement décoré. Seul petit bémol sur le service où nous avons dû demander plusieurs fois au personnel les boissons, bien qu'incluses dans le brunch, ainsi que le retrait des assiettes utilisées qui s'étaient rapidement accumulées. Mis à part cela, tout est parfait et la gentillesse du personnel vaut la peine d'être soulignée. Voir le carte

J'y suis allé pour un dîner spécial en famille et entre amis comme une surprise. La nourriture était bonne mais j'ai été extrêmement surpris d'apprendre par la suite que c'était deux étoiles car la nourriture n'était pas à la hauteur des deux autres étoiles où j'ai dîné. Le service était agréable, mais défectueux. Deux des membres de notre groupe ont demandé à ne pas avoir de viande crue mais on leur a servi un plat de remplacement de canard rare, aucun commentaire n'a été fait que la nourriture n'a pas été mangée. Les déserts étaient superbes.

Lorsque nous sommes arrivés au restaurant, nous avons découvert que notre hôtel où nous séjournions n'avait pas fait la réservation comme demandé et Casadelmar était complet, ce qui était dommage. L'hôtesse nous a proposé de nous asseoir pour prendre un verre et de voir comment cela pourrait être résolu. Ensuite, le personnel a pu régler le problème et on nous a donné une excellente table avec une vue magnifique sur la baie. Le service était impeccable ainsi que la nourriture que nous avons prise à la carte car le menu était trop pour nous, la carte des vins a un large choix et le sommelier nous a recommandé Leoville Barton St Julien qui était génial. Dans l'ensemble, une excellente expérien...

Je pense que cet endroit est la description de la vie des gens riches. Dans un beau jardin avec une terrasse élégante, des meubles blancs, des serveurs chics habillés comme s'il n'y aurait pas de degrés dehors, servant un champagne impeccablement excellent. Il est évident que la majorité des invités ne sont pas pour la première fois ici. tout le monde connaît tout le monde, s'entendent bien avec la sérénité de ceux dont le plus gros problème dans la vie est de savoir où voyager ensuite. Nous avons eu un dîner étoilé au guide Michelin, une dégustation de menu, très léger, incroyablement savoureux, tous des plats préparés avec de véritables ingrédients corses. Comme je l'ai mentionné, le servi... Voir le carte