"Dirigé par les frères Santoni, des Corses authentiques, le restaurant est à la hauteur de sa réputation. Le cadre chaleureux et agréable (bois noble et bambou, les deux feux de bois, la vue centrale sur la cuisine et une salle assez grande donnent un bel équilibre à l'ensemble du restaurant. Une cuisine délicieuse et méditerranéenne, d'inspiration italienne, des produits de qualité à des prix raisonnables et un excellent rapport qualité-prix pour l'endroit, au milieu du mois d'août. Goûtez les pizzas cuites au feu de bois, dont la magnifique Calzone et les savoureuses pizzas classiques, nous avons vu une énorme côte de boeuf être merveilleusement découpée avant d'être servie, ce qui vous donnait vraiment envie de reposer les couverts (alors que nous en étions aux desserts !. Un tartare de boeuf très bien préparé avec des frites maison très réussies (avec un couteau ?, un steak d'une tendreté exceptionnelle et d'une cuisson parfaitement maîtrisée, respirant le feu de bois, aussi juteux que l'on peut le désirer. Les desserts sont du même acabit, essayez les exquis profiteroles : choux faits maison mais glace à la vanille fournie par une crèmerie, dont le travail se mesure aussi dans les parts disponibles à la cuillère... Excellente vanille, très bonne noisette, framboise et citron très réussis. Le service est efficace et sympathique, même s'ils sont parfois débordés et le dîner traîne un peu (nous sommes en plein mois d'août et le restaurant est plein tous les soirs. Mais ils veillent sur vous et sont honnêtes ! L'addition est très correcte. Nous avons mangé à midi dans un restaurant vraiment mauvais pour le même prix, sans desser. Autant vous dire que nous étions tous heureux de retrouver Ondella et sa cuisine de qualité ce soir-là ! Le restaurant est fréquenté par de nombreux habitants, ce qui est toujours bon signe. Il attire tous les publics : les jeunes, les couples et les familles. À noter pour ces dernières, un menu enfant pizza-boisson-une boule de glace à 10 €, ce qui est très raisonnable (la pizza représentant environ la moitié d'une pizza adulte. Nous reviendrons ! Pensez à réserver pendant la période rouge."
