Téléphone: +34602635994,+33186995715,+34681275340
Adresse: Can Tutusaus, 51, 08738, Pontons, Spain
Ville: Pontons
Menu Plats: 35
Avis: 1069
Site Web: http://www.casaxamos.com/
"Un lloc del tot inesperat. En un petit nucli de cases es troba aquest interessant lloc, on en Bruno, un cuiner amb molta experiència en restaurants d'estrella Michelin deleita amb les seves creacions. Recomano fer el menú degustació, 6 plats més dos postres per 35 €. Per començar tres antipasti. En el nostre cas un picadillo de algues i anxoves amb un toc picant i pa sense llevat torrat. Una delicia picant que enganxa. Seguidament una burrata de Puglia amb lardo (cansalada blanca) sobre un llit de figues , el punt dolç i salat i la burrata són una passada. El darrer dels entrants va ésser un bon tros de cap de porc seglar (embotit) amb mostassa, per mi el més fluixets dels tres. Dos pasti van segur. El primer uns gnochi fets de sèmola sobre un llit de crema de pèsols i n'duja picant. La crema de pèsols molt fresca i deliciosa. A continuació una paella de blat sarraceno (en comptes d'arròs) i tinta de calamar amb encurtit de llimona... ufff brutal... Per últim, unes mandonguilles sobre un parmentier de patata a baixa temperatura i salsa de tomàquet casolana. El parmentier i la salsa espectaculars. Els postres han ésser un parell de gots de tiramisú i cheesecake. Sense dubte el plat més fluix del menú. Altres detalls... el cafè el fan en una cafetera italiana (de les de sempre) i te la deixen a la taula per a que et vagis servint... un gran detall. A la nostra taula també vam tastar el boniato amb iogurt (molt interessant) i els calamarcets sobre humus picant (impressionants). Una gran experiència i felicitacions al xef. No dubteu de tastar-ho."
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Carta De Vinos
Cava
Bebidas - Cerveza Artesana
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Pizza
Bebidas - Whisky
Segundo
Cuisine Latino-Américaine
Paëlla
Paella : un plat espagnol traditionnel à base de riz, safran, fruits de mer, poulet et légumes, cuit lentement dans une grande poêle.
Plats Principaux
Lasagne
Lasagne : Pâtes feuilletées au bœuf, sauce tomate, ricotta et fromage fondant, cuites au four à la perfection dorée.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Sushi
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Poulet
Desserts
Entrées
Plat Principal
Gin (5Cl)
Primo
Jose
Entorno perfecto, comida excelente y trato inmejorable.
Adresse
Avis
CARLOS
El personal muy amable. Comida muy buena. Sitio bonito.
Eva
Increíble el sitio, increíble la comida y súper increíble el personal
Javier
Restaurante con una cocina de calidad y un servicio excepcional. Sitio idílico para volver una y otra vez. Voir le carte
Alba
Un sitio espectacular; las mejores pastas napolitanas y unos productos de calidad y proximidad de 10. Volveremos seguro!
CJ
Absolutely Amazing!!! Everything on the menu was delicious and the Cava Brut Naturale was flowing for tue entire meal. 1000% recomendé ????????
Daniel
Nos encanto el lugar, la comida y el trato por el camarero y el chef, tuvimos la oportunidad de ver la bodega de cavas, sin duda repetiremos. Si tenéis oportunidad visitar los y disfrutar. Voir le carte
Michelle
This is a true countryside gem. We love visiting to see what delights have been prepared. The service is always fantastic and friendly, amazing food and relaxed atmosphere in an idealic country setting. What more could you want?
Michael
Only one hour's drive from Barcelona, this brilliant cava producer and restaurant in located in beautiful settings in the mountainous surroundings of Pontons. A gourmet pearl of a restaurant awaits you after your visit to their cava. All cavas are produced by hand one-by-one and only a special selection of hand-picked grapes are used to produce this splendid selection of cavas. The food served is a treat of carefully selected produce, prepared with skill and passion. Meat is prepared over old fashioned wood-fired grill which leaves a wonderful taste. This is definitely worth spending an afternoon. They make cava tasting for groups combined with lunch or dinner.
Paco
Un lloc del tot inesperat. En un petit nucli de cases es troba aquest interessant lloc, on en Bruno, un cuiner amb molta experiència en restaurants d'estrella Michelin deleita amb les seves creacions. Recomano fer el menú degustació, 6 plats més dos postres per 35 €. Per començar tres antipasti. En el nostre cas un picadillo de algues i anxoves amb un toc picant i pa sense llevat torrat. Una delicia picant que enganxa. Seguidament una burrata de Puglia amb lardo (cansalada blanca) sobre un llit de figues , el punt dolç i salat i la burrata són una passada. El darrer dels entrants va ésser un bon tros de cap de porc seglar (embotit) amb mostassa, per mi el més fluixets dels tres. Dos pasti va... Voir le carte
Catégories
-
Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
-
Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée. Voir le carte
-
Asiático
-
Italiano Savourez les saveurs riches et diversifiées d'Italie avec notre menu, proposant des pâtes classiques, des risottos savoureux et des plats traditionnels de viande et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients authentiques et de la passion. Buon appetito !
Commodités
-
Wi-fi
-
Sacar
- Carte
-
Tarjeta Visa
- Menu
-
Pago Con Tarjeta
