Café Saillan Carcassonne

Très bon accueil du patron ambiance conviviale prix raisonnables et plats du jour très bon rapport qualité prix. Apéro tapas du samedi midi qui vaut le détour.

Un endroit idéal pour venir un samedi après-midi ensoleillé. Des fruits de mer, de bonnes bières et vins et une foule animée sur la terrasse pour profiter du soleil. Il peut être difficile d'obtenir une table en extérieur en plein milieu du déjeuner.

Endroit chaleureux et convivial ( encore plus le samedi midi )La nourriture y est et de qualités avec des salades de saisons mais aussi des plats du jour variés .Je recommande vivement cet endroit pour le déjeuner en semaine et un apéro convivial le samedi midi Voir le carte

Ce lieu investit la rue à côté des Halles tous les samedis avec des tables prisées. C'est un endroit idéal pour prendre un apéritif rapide de tout ce qui est en train d'être cuit sur la plancha en ce moment et une bouteille de vin à partager avec d'anciens et de nouveaux amis.

Quatre d'entre nous sommes simplement allés prendre un verre en faisant le tour de la ville. Nous avons été très bien accueillis et avons dégusté des boissons de bonne qualité. Ma femme et ma belle-sœur ont toutes les deux craqué pour certaines bouteilles utilisées pour l'eau, les trouvant très originales. Lorsqu'ils s'en sont rendu compte, le personnel leur en a offert une gratuite à emporter chez elles, et nous avons tous passé un bon moment à rigoler avec le personnel.

Incontournable le samedi a l'apero THE PLACE TO BE ou il bon vivre TAPAS VINS DE PRODUCTEUR .Tous les branchés de CARCA se retrouve ici ont dirait une grande famille et pourtant les gens de passage se melent facilement a cette foule et les contacts sont trés sympas .La semaine plats du jour excellents differents tous les jours ; pensez a reservez l'interieur n'est pas grand heureusement il y a des tables a l'exterieur .manger bon sans etre pris pour un touriste ça fait du bien. Voir le carte

Il faut se rendre au café Saillan principalement les samedis matins lorsque la terrasse s'ouvre face aux Halles. Vous serez alors un peu en Espagne, un peu en Feria!!! Le charisme et la chaleur du patron vous enchanteront, le rosé, et autres vins sélectionnés chez de petits propriétaires locaux vous emmèneront jusqu'au milieu de l'apres midi. Tout cela avec des assiettes de charcuteries de pays, des tapas mais aussi huîtres et foie gras, et tout cela pour un tout petit budget. A ne pas rater donc.

Café Saillan! C'est un endroit formidable pour déjeuner et s'amuser au centre de Carcassonne. Le menu du déjeuner change tous les jours avec des plats spéciaux... gigot d'agneau, confit de canard, tarte de poireaux et fromage, rôti de porc, coq au vin, poulet Basquaise, poulet rôti, ragoût de bœuf, et d'autres spécialités locales. En plus, vous avez le choix parmi des salades énormes et adorables. Le samedi, ils accueillent des vignerons invités et des plats spéciaux préparés par des chefs locaux. Vous pourriez être gâté avec des pâtisseries exquises, des saucisses grillées, des escargots à la catalane ou des huîtres à la demi-coquille. Il y a souvent de la musique et l'endroit est rempli de...

Café Saillan ! C'est un endroit idéal pour déjeuner et pour s'amuser dans le centre de Carcassonne. Le menu du midi change tous les jours avec des spécialités… gigot d'agneau, confit de canard, tarte aux poireaux et fromage, rôti de porc, coq au vin, poulet Basquaise, poulet rôti, civet de boeuf, et autres spécialités locales. De plus, vous avez le choix entre des salades énormes et délicieuses. Le samedi, ils ont des vignerons invités et des plats spéciaux préparés par des chefs locaux. Vous pourrez vous régaler de pâtisseries exquises, de saucisses grillées, d'escargots à la catalane ou d'huîtres en demi-coquille. Il y a souvent de la musique et l'endroit est rempli de la population locale... Voir le carte