Téléphone: +33472040451
Adresse: 24, Quai Saint-Antoine, 69002, Lyon, France
Ville: Lyon
Menu Plats: 5
Avis: 952
Site Web: https://www.burgundybym.fr/
"Absolument l'une des plus grandes expériences culinaires que j'ai eues dans ma vie. Je suis allé dans pas mal de Michelin 1 et 2 * ainsi que deux fois à 3 * mais c'était le niveau d'une expérience 2 * de très haute qualité pour un menu du midi. Personnel vraiment attentif et professionnel et la présentation avait une esthétique parfaitement équilibrée. Surtout la nourriture était incroyable. Tout était si soigneusement préparé et à la fin, j'avais mal au visage parce que j'ai réalisé que je souriais depuis deux heures ! Réservez dès que possible car ce restaurant est un vrai bijou. Dans l'année, Michelin reconnaîtra sûrement leur excellence, car c'était juste la perfection d'une expérience qui est très difficile à vivre de nos jours."
Menu complet - 5 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Menu L'expression
Fête Des Mères
Menu "Découverte" Chf
Omakase
Zarja
C'est bon, mais pas exceptionnel; nous nous attendions à mieux.
Adresse
Avis
Nicole
vaste carte des vins, en particulier les bourgognes, mais champagne et bordeaux limités
Pierre-Alain
La nourriture et le service ne sont malheureusement pas les meilleurs, dans l'ensemble assez grossiers. Les vins étaient bons cependant
Zarja
Ce doit être l'une des meilleures expériences culinaires de ma vie. Cuisine absolument délicieuse et le service est impeccable et accueillant. Voir le carte
Pierre-Alain
Cuisine inventive Service impeccable dans une ambiance décontractée Un jeune chef pétri de talent Mérite d’être étoilé Un sein conseil : continuez
Pierre-Alain
Le restaurant était fabuleux. Le personnel était très attentionné, mais pas trop. Des options ont été proposées et la nourriture et la présentation étaient excellentes.
Zarja
Très bon service, repas et sommelier au top. Espace restreint mais ambiance chaleureuse. Hautement recommandé. Une belle combinaison de vaisselle et de produits de haute qualité. Voir le carte
Anouk
Très peu de restaurants dans lesquels je retournerais mais celui-ci en fait partie. Vaste carte des vins de Bourgogne avec quelques vins dont le prix est bien inférieur au prix du marché
Pierre-Alain
Nous sommes arrivés avec 20 minutes de retard, mais le cuisinier a été très compréhensif. Le service était excellent et le repas devenait de mieux en mieux à chaque plat servi. Nous avons pris le deuxième menu de dégustation. Restaurant magnifique.
Aimée
Absolument l'une des plus grandes expériences culinaires que j'ai eues dans ma vie. Je suis allé dans pas mal de Michelin 1 et 2 * ainsi que deux fois à 3 * mais c'était le niveau d'une expérience 2 * de très haute qualité pour un menu du midi. Personnel vraiment attentif et professionnel et la présentation avait une esthétique parfaitement équilibrée. Surtout la nourriture était incroyable. Tout était si soigneusement préparé et à la fin, j'avais mal au visage parce que j'ai réalisé que je souriais depuis deux heures ! Réservez dès que possible car ce restaurant est un vrai bijou. Dans l'année, Michelin reconnaîtra sûrement leur excellence, car c'était juste la perfection d'une expérience q... Voir le carte
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Vin Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
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Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
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Cuisine Moderne La cuisine moderne allie innovation et tradition, proposant des plats qui repoussent les limites culinaires grâce à des techniques créatives et à une présentation contemporaine, créant une expérience gastronomique unique et mémorable.
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